The Big Chicago 10: Bar Bawah Tanah Terbesar

Tidak ada yang lebih seksi daripada ketika Anda turun ke bar bawah tanah. Mereka misterius, dan membuat Anda merasa seolah-olah Anda menyembunyikan salah satu rahasia terbaik di dunia.

Jadi pada malam-malam itu ketika Anda tidak ingin berada di depan mata lounge hotel, Anda harus mencari salah satu bar basement top Chicago. Mulai dari Sungai Utara tiki pembangkit tenaga listrik Tiga Dots dan Dash ke lubang berair berbasis Pilsen yang mengkhususkan diri dalam pukulan.

Bavette's Bar & Boeuf

Restoran Ikon 4.7

Lowdown: Itu Bavette's yang terinspirasi dari Perancis menawarkan lounge tingkat bawah yang Anda masukkan dari belakang ruang makan utama. Musik di lantai bawah berdenyut-denyut dengan hip-hop berenergi tinggi dan alur langka yang kemungkinan besar tidak akan Anda dengar di tempat lain di sekitar kota. Kamar ini remang-remang dan dilengkapi dengan bilik dan tempat duduk bar. Reservasi disarankan untuk memesan stan di lantai bawah.

Masakan: Anda dapat memesan seluruh menu restoran di sini, termasuk ribeye tulang-dalam, kering; menara kerang tiram, udang jumbo dan lobster; ayam goreng buttermilk; atau shortrib Stroganoff dengan fettuccine dan jamur cremini buatan tangan.

Minuman:Menu ini terdiri dari koktail Prancis (termasuk klasik berkilau French 75 dan Kir Royale), koktail klasik, menu wiski yang luas, dan pilihan bir kerajinan yang bagus.

Orang banyak: Khas Sungai Utara orang-orang yang bersuka ria, ditambah turis dan selebriti setiap saat.

Alamat: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154

Lihat Slideshow untuk Bavette Bar & Boeuf

Kotak Minuman Keras

Lowdown: Terletak di bawahnya Sushi Dokku, Kotak Minuman Keras berfungsi sebagai lounge Jepang streety. Terlalu halus untuk menjadi berpasir - dengan interiornya yang dirancang dengan baik dan perabotan yang apik - tetapi musik dan getarannya menjadikan ini tempat di mana Anda ingin melarikan diri ketika yang lainnya Loop Barat Bar diisi dengan scenester. Seorang deejay memutar lagu hip-hop, jazz asam, dan dub. Tidak perlu reservasi.

Masakan: Sorotan pada menu makanan termasuk ayam karaage (ayam goreng Jepang), tsukune (bakso Jepang), tusuk sate ribeye tajam dan sejumlah gulungan maki.

Minuman: Menu ini menampilkan asal-usul Jepangnya dengan aksen dalam koktail seperti wasabi olive di Sakitini dan serai segar dalam elixir basil bourbon. Ada juga daftar kurasi penawaran sake, anggur di atas es, dan bir Jepang.

Orang banyak: Eklektik, modis dan kebanyakan mereka yang bekerja dan / atau tinggal di dekatnya

Alamat: 823 W. Randolph St., 312-455-8238

Lihat Kotak Slide untuk Minuman Keras

Ramen Lima Tinggi

The Lowdown: Lima Tinggi adalah secara sederhana salah satu toko ramen terbaik di kota. Terletak tepat di bawah Green Street Smoked Meats, itu memberi penghormatan kepada lounge trendi di Jepang. Pemilik Brendan Sodikoff menggambarkan musik sebagai "berbasis di sekitar Tokyo yang gelap dan gerah" dengan "nada modern, besar dan dalam". Selalu ada 45 menit sampai satu jam menunggu untuk masuk karena hanya ada 12 kursi di bar. Masukkan nama Anda pada daftar, tinggalkan nomor sel Anda, dan mereka akan mengirimi Anda SMS saat Anda bangun. Sementara itu, nikmati salah satu dari banyak koktail di bar lantai atas.

Masakan: Anda hanya akan menemukan empat pilihan mie berbeda di menu, yang termasuk pilihan untuk membuatnya lebih mewah atau versi makanan laut.

Minuman: Minuman terdiri dari bir Jepang, sake, dan dua koktail slushie (Kelapa Penawar rasa sakit dan Yuzu Kata terakhir).

Orang banyak: Itu selalu penuh dengan profesional muda, hipsters dan orang-orang modis yang acak.

Alamat: 112 N. Green St., 312-754-0431

Lihat Slideshow untuk High Five Ramen

La Mez Agave Lounge

The Lowdown: Mercadito Chicagoini mezcal-Ruang pesta terfokus menawarkan menu happy hour dan larut malam untuk menyerap semua alkohol itu. Anda akan menemukan setidaknya 75 varietas mezcal yang berbeda dari beberapa daerah di Meksiko.

Masakan: Piring kecil yang bisa dibagikan

Minuman: Anda akan menemukan sebagian besar koktail mezcal di menu

Orang banyak: Selalu penuh dengan profesional muda.

Alamat: 108 W. Kinzie St., 312-329-9555

Momotaro's Izakaya

Lowdown: Konsep gaya Jepang Momotaro berasal dari Boka Restaurant Group, yang juga ada di belakang Boka, GT Fish & Oyster dan Gadis dan Kambing. Langit-langit yang tersumbat rendah memberi kesan seksi pada underbar yang semarak, seperti halnya gaya dekorasi dan alur latar di pusat kota Tokyo. Yang juga mengatur pemandangan itu adalah menu-menu Jepang yang dilukis dengan tangan, lampu-lampu neon murung, dan rambu-rambu jalan Tokyo yang antik. Dapat diakses melalui restoran maupun dari pintu luar yang terpisah. Tempat duduk berdasarkan siapa cepat dia dapat, dilayani pertama.

Masakan: Menu ini benar-benar berbeda dari apa yang akan Anda temukan di lantai atas di ruang makan utama. Gigitan ringan seperti bacon asap, roti udara tuna, dan gulungan tangan unagi bakar dan kulit salmon asap adalah apa yang akan Anda temukan.

Minuman: Koktail, sake, dan pilihan berkualitas Wiski Jepang dapat ditemukan di menu.

Orang banyak: Berkencan malam untuk pasangan yang penuh gaya, ditambah kelompok pengunjung yang berpengetahuan luas

Alamat:820 W. Lake St., 312-733-4818

Lihat Slideshow untuk Izakaya

Kantor di Aviary

Lowdown: Itu Loop Barat jelas memimpin sebagai lingkungan terpanas untuk makan dan minum. Tidak ada salahnya bahwa itu juga rumah bagi pemenang penghargaan Kandang burung koktail lounge, yang menawarkan bar Office yang mungil dan mewah di lantai bawahnya. Karena hanya menawarkan 18 kursi, tamu harus mendapat undangan atau memesan pesta (untuk hingga 26 orang).

Masakan: Menu berubah secara musiman; sebagian besar terdiri dari makanan jari seperti tiram, telur dadar dan beberapa piring kecil yang mewah.

Minuman: Menu koktail kerajinan benar-benar berbeda dari apa yang akan Anda temukan di Aviary. Ada juga daftar wiski yang luas, dan banyak penawaran yang tidak akan Anda temukan di Chicago.

Orang banyak: Orang-orang beruntung yang telah diundang oleh pemilik. Terkadang tamu yang makan di Berikutnya akan mencetak undangan.

Alamat: 953-955 W. Fulton Market, 312-226-0858

Rumah Punch

Lowdown: Ruang bawah tanah yang berorientasi koktailMilik Dusek dan Thalia Hall terasa seperti ruang vintage yang mengingatkan pada tahun 1960-an dan 1970-an. Kontemporer dan pukulan klasik ditampilkan, serta eksotika, acid jazz, soul dan funk music diputar oleh seorang deejay di sudut. Tempat duduk terdiri dari bilik di sepanjang dinding, sofa reklamasi dan banyak bar tempat duduk di mana pengunjung dapat memandangi akuarium besar yang membentang di sebagian besar ruangan. Tempat duduk berdasarkan siapa yang datang pertama, dilayani pertama.

Masakan: Makanan yang bisa dibagikan seperti frite lemak sapi, fondue, saus kepiting panggang dan churros cabai panggang.

Minuman: Pukulan klasik dan musiman, tetapi juga bir dan anggur

Orang banyak: Profesional muda setempat dari lingkungan Pilsen, serta mereka yang makan di lantai atas di Dusek's.

Alamat: 1227 W. 18th St., 312-526-3851

Lihat Slideshow untuk Punch House

Ruang rekaman

Lowdown: Terletak di bawah Henry, Rec Room hampir terasa seperti pesta bawah tanah yang dilarang untuk Anda hadiri saat remaja. Hip-hop mentah, funk, soul dan rock blast dari para pembicara dan orang-orang menari di mana saja mereka mau. Ada jukebox gratis dan penyiar sesekali berputar. Ini adalah tempat khusus uang tunai - kecuali jika Anda berhasil mendapatkan meja untuk layanan menunggu - dan koktail botolan semuanya segar dan inventif. Buka Kamis hingga Sabtu.

Masakan: Pada tengah malam, Rec Room membuka kulkasnya, yang diisi dengan pizza, es loli, ayam goreng dari BBQ County DMK dan lebih banyak untuk dinikmati para tamu. Semuanya gratis.

Minuman: Menghirup botol-botol klasik berkarbonasi seperti G&T dan Margarita, yang juga tersedia dalam "layanan botol" format besar untuk meja. Perlu keberanian untuk bergerak? Dapatkan ramuan minuman keras Bacardi 151, blueberry, jeruk nipis, dan Fernet. Ada juga sejumlah bidikan dan bir kerajinan yang tersedia.

Orang banyak: Penduduk lokal dan turis senang di riuh rendah ini Sungai Utara lounge.

Alamat: 18 W. Hubbard St., 312-955-8018

Smart Bar

Lowdown: Klub dansa lama di bawah tanah masih cocok dengan kompetisi yang lebih kontemporer. Smart Bar melayani musik dansa dansa panggung musik elektronik dan tetap terbuka setelah jam. Langsung di bawahnya Metro.

Masakan: Tidak ada

Minuman: Bilah layanan penuh

Orang banyak: Penggemar musik dansa

Alamat: 3730 N. Clark St., 773-549-4140

Tiga Dots dan Dash

Lowdown: Itu pub Polinesia kelas atas di bawah Kota Bub menciptakan kembali semuanya dari Beachcomber ke Zombie Untuk pintu masuk, para tamu berjalan melalui lorong obor menyala di Hubbard Street dan turun ke bawah untuk beraksi, yang mencakup server wanita dengan rok hula, kerumunan yang meriah dan musik mulai dari lagu surfer 1960-an hingga hip-hop sekolah-tua. Reservasi sangat direkomendasikan.

Masakan: Makanan lezat di pulau seperti ayam goreng Thailand, iga bumbu, udang kelapa dan roti perut babi.

Minuman: Koktail yang terinspirasi Tiki mulai dari klasik hingga pukulan kontemporer seperti Darah Kapu Tiki, yang melayani hingga empat tamu. Selain itu, ada minuman tiki klasik beku yang berputar.

Orang banyak: Penduduk lokal dan turis senang di riuh rendah ini Sungai Utara lounge.

Alamat: 435 N. Clark St., 312-610-4220