Temukan Pie Terbaik di Arkansas Tengah

Tidak ada pertanyaan dalam pikiran saya, tidak ada yang tahu kue seperti negara bagian selatan. Pai adalah makanan kenyamanan asli. Itu mengingatkan kita akan rumah, perapian, dan keluarga. Ada sesuatu tentang sepotong besar kue puding yang mengingatkan saya pada Thanksgiving bersama keluarga saya. Pai apel dengan kayu manis mengingatkan saya pada Natal, dan tidak ada yang mengatakan musim panas di Arkansas seperti sepotong besar stroberi.

Anda tidak perlu memiliki nenek selatan yang lama untuk mendapatkan pai yang enak di Arkansas. Ada beberapa pemberhentian yang membuat kue seperti nenek Anda dulu. Mereka terdaftar dalam urutan preferensi saya, tetapi orang-orang menyukai hal yang berbeda, jadi saya mencoba menunjukkan beberapa poin tinggi. Yang "terbaik" akan berbeda tergantung pada jika Anda lebih suka krim, buah atau kacang pai, meringue atau krim kocok, jenis kerak yang Anda suka, dll.

Ini adalah tempat yang disarankan oleh kalian, dan saya hanya punya waktu untuk meninjau sekitar setengah dari mereka.

• Charlotte's Sweets and Eats (Keo)

  

  Meskipun pencarian saya untuk pai tidak lengkap, peringkat Charlotte menduduki peringkat teratas di arena kue puding. Pai krim kelapa mereka memiliki jumlah sempurna renyah renyah, custard memiliki konsistensi yang bagus dan rasa segar dan kerak memiliki jumlah remah yang tepat. Tidak seperti kebanyakan meringue, toping tidak menyelipkan pai dalam genangan goo. Selain kelapa, Anda akan menemukan cokelat, labu, karamel, custard telur dan banyak kue. Pada bulan Juni 2010, Kehidupan Selatan menamakan pai kelapa Charlotte sebagai pai terbaik keempat di selatan. Semuanya dibuat dari awal setiap pagi, kecuali kue keju. Pai tersedia dengan harga $ 20, dan membutuhkan pemberitahuan 24 jam untuk persiapan. Terletak di 90 Main Street, Keo, AR. Buka hari Selasa hingga Jumat dari 11-2 dan Sabtu dari 11-3. Hanya uang tunai atau cek. 501-842-2123.

• Chip's BBQ (Little Rock)

  

  Setiap kali saya berbicara tentang pai ke kerumunan makan siang Little Rock, Chip muncul. Seorang teman membawa satu ke pertemuan, jadi saya mencicipi kelapa. Jika Anda tidak suka meringue, ini adalah pie untuk Anda. Pai krim chip memiliki topping kocok. Kelapa memiliki salah satu isian puding kelapa terbaik yang pernah saya rasakan. Teksturnya juga sangat bagus, tetapi tidak tahan untuk keluar dari lemari es dengan baik. Mereka memiliki kelapa, coklat, pisang, kenari cokelat lemon, kenari pisang, labu dan kemiri untuk liburan. Kue krim akan membuat Anda menghabiskan sekitar $ 18. Pai kacang sekitar $ 20. Irisan juga tersedia. Terletak di 9801 West Markham Street, 501-225-4346.

• Franke's (Little Rock)

  

  Franke's paling terkenal dengan pai custard telur mereka, tetapi mereka juga memiliki pecan, brownie, labu, kelapa, ubi jalar dan banyak lagi. Tumbuh di Little Rock, perjalanan ke Franke's dan puding puding mereka adalah tradisi. Franke's memang memiliki toko roti buatan sendiri yang membuat pai mereka. Saya diberitahu mereka menggulung kulit pai setiap hari. Seluruh kue berharga sekitar $ 14. Mereka juga memiliki makanan gaya kafetaria yang bagus jika Anda ingin sesuatu untuk dimakan bersama pai Anda. Terletak di Pusat Perbelanjaan Market Place di 11121 N. Rodney Parham, 501-225-4487. Juga, terletak di Gedung Pusat Kawasan di 400 Broadway, 501-372-1919.

• Country Cookby Bobby

  

  Bobby's memiliki beberapa pai unik, termasuk McRae, yang merupakan setengah krim kelapa dan setengah krim cokelat. Mereka memiliki pie Jell-O stroberi yang hebat juga. Pai cepat ludes, jadi sampai di sana dini. Bobby's hanya buka mulai pukul 10.30 hingga 02.00 pada hari kerja. Terletak di 301 N.Shackleford Rd, 501-224-9500.

• Toko Roti Komunitas (Little Rock)

  

  Community Bakery membuat semua pai mereka segar di lokasi 1202 Main St mereka. Mereka dikirim ke lokasi lain (270 S. Shackleford Road) setiap hari. Lokasi pusat kota adalah tempat terbaik untuk layanan dan permen. Sebagian besar makanan panggang mereka luar biasa, kue mereka hanya rata-rata. Saya telah mencicipi banyak kue Community Bakery selama bertahun-tahun, dan yang terbaik adalah kue krim. Bagi saya, pai apel mereka biasa-biasa saja. Keraknya bagus, tetapi isinya terlalu encer dan apel terlalu keras. Krim cokelat dan krim kelapa mereka tidak menerima keluhan seperti itu. 501-375-6418.

• Restoran I-40

  

  I-40 Restaurant di Maumelle adalah restoran lain di Selatan yang menyajikan masakan bergaya rumahan. Mereka juga punya pai. Irisan sangat besar. Pai krim atasnya dengan meringue, tetapi tidak banyak. Ini semacam meringue kenyal, bukan meringue yang ringan dan lembut dari beberapa restoran. Terletak di Ark. 365 & I-40 di Maumelle, 501-851-9946.

• Tambahkan milik Anda

  Saya telah membagikan favorit saya, sekarang Anda memberi tahu saya. Apa pie Arkansas favorit Anda? Apakah Anda punya foto untuk dikirim? Kita semua senang melihat mereka.

• Ed and Kay's (Benton) ditutup, tetapi tetap legenda

  

  Ed dan Kay memenangkan meringue terbaik untuk pai mil terkenal mereka. Jika Anda menyukai meringue, ada banyak hal untuk dicintai dengan pai ini. Ini sedikit lebih licin daripada yang saya suka, tetapi orang-orang yang suka meringue memujinya. Setelah Anda melewati meringue, Anda punya kue puding yang cukup padat. Pai apel mereka adalah hit licik. Saya sangat suka kerak karamel. Pastikan untuk menghemat ruang untuk makanan. Mereka memiliki menu besar dengan makanan jiwa tradisional. Terletak di 15228 Interstate 30 di Benton. Rabu-Minggu. 501-315-6283.

• Makanan Baik Mama Anda ditutup, tetapi tetap legenda

  

  Makanan Mama's Good Anda adalah favorit lokal yang menyajikan makan siang bergaya rumahan. Mereka dikenal karena makanan mereka, tetapi pie krim dan pecan mereka tidak bisa dilewatkan. Pie krim atasnya dengan sedikit whipped cream, seperti yang aku suka. Maaf penggemar meringue. Restoran baru-baru ini pindah dan sekarang terletak di 215 Center Street, di Gedung Pyramid - 501-372-1811. Buka Senin sampai Jumat mulai pukul 6:45 pagi hingga 6:00 malam.

• Akan datang lebih banyak lagi . . .

  Saran lain: Toko Pie Keluarga, DeValls Bluff, AR (Saya sudah lama di sana, itu luar biasa), Burge's di Little Rock, Mary's Cafe & Pie Shop di Hot Springs, Cafe Virginia di Stuggart, Ed's Custom Bakery in Conway, Stoby's di Conway, Nick's and Bulldog Diner di Bald Knob.