Cheers in Japanese: Etiket untuk Minum di Jepang

Bagaimana Mengatakan Ceria dalam Bahasa Jepang

Cara termudah untuk mengatakan ceria dalam bahasa Jepang adalah dengan antusias kanpai! (terdengar seperti "gahn-pie"). Anda mungkin mendengar banzai! teriak pada suatu saat, tetapi tinggalkan itu untuk beberapa saat kemudian.

Seringkali disuarakan dengan antusiasme saat gelas diangkat, kanpai diterjemahkan menjadi "cangkir kosong" - padanan Barat akan menjadi "bagian bawah".

Tradisi pernah mendikte bahwa orang diharapkan untuk menyelesaikan piala mereka Demi (anggur beras) dalam satu kesempatan. Itu sebabnya cangkir-cangkir lucu itu kecil. Sekarang bir kurang lebih adalah minuman pilihan, Anda tentu dapat bertahan hanya dengan mengangkat gelas dan menyesap setiap kali seseorang bersulang. Tidak perlu kembali ke keterampilan mengunyah Anda yang dikembangkan dengan biaya besar di pendidikan tinggi.

Menghirup sedikit minuman Anda setiap kali bersulang mungkin merupakan hal yang baik, setidaknya pada awalnya sampai Anda menentukan ritme sesi. Mungkin ada sejumlah toasts yang diberikan sepanjang malam!

Kiat Pro: Pengucapan yang benar dari Demi adalah "sah-keh," bukan "sah-key" seperti yang sering terdengar di Barat.

Cara Lain untuk Mengatakan Ceria

Meskipun kurang umum, Anda mungkin mendengar omedetou (Terdengar seperti "oh-meh-deh-toe") digunakan untuk bersulang. Omedetou berarti "selamat" dalam bahasa Jepang.

Seperti malam dipakai dan Demi mengalir, jangan kaget mendengar teriakan sesekali banzai! ("hidup 10.000 tahun") karena semua kacamata disatukan. Menjadi antusias. Jangan menjadi orang di meja yang tampaknya tidak bersemangat hidup 10.000 tahun.

Aturan Minum Utama di Jepang

Seperti dalam budaya apa pun, mengikuti jejak teman atau host lokal Anda selalu merupakan yang terbaik. Jangan mendorong orang lain untuk memulai sesi minum epik sampai jelas mereka menuju ke sana. Pengaturan bervariasi, dan kadang-kadang orang menggunakan pendekatan yang lebih santai untuk membuat tamu Barat merasa lebih nyaman.

Sebelum yang lain, berusahalah untuk bertemu semua orang, dengan anggapan Anda belum mengenal mereka. Berikan busur hormat saat yang tepat.

Aturan paling dasar minum etiket di Jepang adalah jangan pernah minum sendiri. Selalu tunggu seluruh kelompok untuk menerima minuman mereka sebelum menyentuh minuman Anda. Kemudian tunggu seseorang menawarkan kanpai! sebelum Anda mengangkat gelas dan mengambil minuman pertama.

Lakukan kontak mata dengan orang-orang terdekat saat Anda mengangkat gelas. Arahkan tubuh Anda dan perhatikan siapa pun yang bersulang. Apakah menyentuh kacamata bersama atau tidak, gelas orang yang paling senior harus sedikit lebih tinggi dari gelas Anda.

Apa yang harus diminum di Jepang

Bir sering menjadi pilihan untuk pengaturan sosial dan acara bisnis di Jepang. Demi masih populer, meskipun wiski dan bourbon telah memperoleh banyak pengikut. Faktanya, bourbon sangat populer di Jepang sehingga perusahaan-perusahaan Jepang membeli merek-merek terkenal bourbon Kentucky - Jim Beam, Maker's Mark, dan Four Roses.

Kohort Jepang Anda mungkin lebih suka minum Demi dengan Anda hanya untuk pengalaman. Anggur beras telah menjadi bagian penting dari budaya sejak setidaknya abad ke-8.

Minum yang Sama

Meskipun secara teknis tidak diperlukan, memesan minuman pertama yang sama dengan yang lain dalam kelompok adalah bentuk yang baik dan membuat berbagi lebih mudah. Ingat: jalan-jalan adalah tentang membangun kohesi tim, bukan preferensi individu.

Jangan memilih koktail pilihan Anda, terutama dalam pengaturan formal. Gin dan tonik itu bisa menunggu. Sebaliknya, jadilah "pemain tim" dan pertahankan bir, Demi , atau wiski. Minum di Jepang adalah tentang memiliki pengalaman bersama. Saat ini, bir paling sering menyertai hidangan, sementara Demi dinikmati dengan makanan pembuka atau santapan ringan.

Demi sering menemani sashimi (ikan mentah). Jika sesi minum Jepang Anda dimulai dengan sushi dan camilan sashimi, Anda harus tahu cara menggunakan sumpit dan beberapa etiket sushi dasar. Setidaknya, jangan mencampur murk wasabi dan saus kedelai untuk mencelupkan sashimi Anda.

Etiket Minum Jepang

Saat minum di Jepang, cobalah untuk tidak pernah menuangkan minuman Anda sendiri. Merupakan kebiasaan untuk mengizinkan orang lain yang duduk dekat untuk mengisi ulang gelas Anda dari botol mereka, botol umum, atau a tokkuri ( Demi botol). Anda harus membalas, dengan asumsi bahwa Anda minum hal yang sama. Jangan mendikte atau mengubah pilihan minuman mereka.

Selalu membalas ketika seseorang menuangkan minuman untuk Anda. Idealnya, pada akhir malam, Anda akan menuangkan minuman untuk semua orang yang hadir.

Biasanya, status yang lebih muda atau lebih rendah dituangkan untuk anggota senior grup (atau tamu terhormat) terlebih dahulu. Hierarki terutama diamati selama pertemuan bisnis. Kartu nama yang diletakkan di atas meja harus selalu menghadap ke atas dan diperlakukan dengan hormat. Kartu eksekutif senior harus selalu di atas.

Ketika seseorang mengisi gelas Anda atau Demi cangkir, Anda dapat menunjukkan kesopanan dan perhatian dengan memegang gelas dengan kedua tangan dan memperhatikan gerakan niat baik mereka. Hindari mencari di tempat lain (terutama di ponsel Anda) atau berbicara dengan orang lain ketika gelas Anda sedang diisi.

Jika seseorang menolak sekali atau dua kali untuk membiarkan Anda menuangkan minuman mereka, itu tidak berarti mereka selesai minum. Kemungkinan besar mereka hanya menunjukkan kerendahan hati - atribut pribadi yang berharga. Bersikeras bahwa Anda ingin mengisi gelas mereka kecuali mereka bersikeras menolak.

Tip: Demi diberikan sebagai persembahan kepada dewa, dibagikan di pesta pernikahan, dan digunakan dalam upacara penting. Pilot Kamikaze bahkan minum Demi dalam ritual sebelum misi mereka. Tunjukkan rasa hormat saat menangani roh. Wanita (dan pria dalam beberapa situasi) sering memegang Demi cangkir dengan kedua tangan. Jari-jari tangan kiri harus diletakkan dengan lembut di bagian bawah cangkir.

Jadilah Pemain Tim

Sekali lagi, berhati-hatilah untuk minum dari gelas Anda sendiri sepanjang makan seperti yang dilakukan orang di Barat. Sesi minum Jepang dapat berubah menjadi maraton minum penuh yang berlanjut hingga waktu untuk pergi bekerja di pagi hari. Jangan mulai kuat lalu gagal selesai. Di sela-sela roti bakar, minum air daripada alkohol, dan tunggu kelompok sebelum minum minuman beralkohol apa pun yang telah dituangkan.

Jika Anda perlu menyesap bir hanya untuk membantu mencuci makanan, Anda tidak perlu menawarkan kompai! setiap kali. Cukup mengangkat gelas Anda dan bertemu mata dengan seseorang sudah cukup baik.

Jika seseorang melakukan kontak mata dengan Anda dan menyatakan minat untuk minum bersama Anda, segera angkat gelas Anda. Mengabaikan gerakan atau tidak meminum setidaknya seteguk dianggap tidak sopan.

Ketika minum di Jepang, atau dalam pengaturan kelompok formal apa pun, lebih banyak penekanan harus ditempatkan pada kelompok sebagai tim daripada individu. Individualitas (mis., Menjadi orang yang paling keras, suka berteman, atau haus perhatian di meja) dapat dianggap nakal secara budaya dan tidak sopan.

Bagaimana Jika Anda Tidak Bisa Minum Lagi?

Itu pasti akan terjadi. Dan meskipun orang lain di sesi itu mungkin sedih melihat Anda berhenti, ada sedikit kesempatan Anda akan diberi kesedihan tentang hal itu. Menyebabkan orang malu karena kurangnya toleransi mereka akan menjadi pelanggaran etika.

Ketika Anda telah mencapai batas Anda dan tidak dapat minum lagi, cukup berhenti! Biarkan gelas Anda penuh sehingga tidak ada yang akan terus memberi Anda isi ulang. Anda masih bisa mengangkat gelas saat bersulang dan pura-pura menyesap sedikit, tetapi yang lain akan mendapatkan petunjuk - atau mungkin bahkan tidak pernah memperhatikan - ketika gelas Anda tidak lagi perlu diisi ulang.

Di Akhir Malam

Paling sering digunakan pada akhir malam, otsukaresama deshita (diterjemahkan menjadi "Anda lelah") sesuai dalam konteks ketika seseorang pergi atau mereda. Ungkapan ini digunakan untuk menyampaikan rasa "pekerjaan yang baik" untuk pekerjaan yang dilakukan dengan baik.

Memberitahu kolega bahwa mereka lelah adalah cara yang sangat bagus untuk mengatakan bahwa mereka adalah pekerja keras, telah dengan gagah berani memberikan segalanya, dan layak pensiun. Ekspresi seperti ini adalah bagian dari budaya memberi dan menyelamatkan muka. Memahami dasar-dasar akan sangat meningkatkan pengalaman Anda di Asia.

Nikmati pengalaman budaya. Minum di Jepang adalah tentang pengalaman grup - termasuk mabuk!