Daftar Isi:
Pengucapan: "bernyanyi" (itu h dan Sebuah diam)
Nama "Singha" berasal dari singh , kata dalam bahasa Sanskerta untuk "singa" dan binatang buas yang kuat dalam cerita rakyat Hindu (juga mengapa Singapura dikenal sebagai "Kota Singa").
Bir pertama di Thailand - dan banyak yang berpendapat, terbaik - bir adalah bir pucat bersih dan renyah dengan ABV 5 persen. Singha juga merupakan bir Thailand yang paling terkenal di luar Thailand karena diekspor ke banyak negara asing. Tampaknya adil karena Boon Rawd Brewery telah memproduksi Singha sejak 1933.
Singha seringkali sedikit lebih mahal daripada merek bir top lainnya di Thailand. Mungkin itu sebabnya lebih dijauhi oleh pelancong beranggaran terbatas yang lebih memilih Leo atau Chang.
Boon Rawd Brewery (yang tertua di Thailand) berkantor pusat di Bangkok, tetapi bir diproduksi di tempat pembuatan bir yang tersebar di seluruh negara. Tur umum tempat pembuatan bir tidak diiklankan, namun, tur pribadi, grup, dan perusahaan dapat diatur dengan menghubungi perusahaan.
Bir Chang
Pengucapan: "ch-ah-ng" daripada "ch-ae-ng"
Bir Chang ( chang adalah kata dalam bahasa Thailand untuk "gajah") mungkin tidak dikenal di Barat sebagai Singha, tetapi sangat populer di Thailand. Chang sangat disukai oleh para pelancong beranggaran terbatas yang menghabiskan banyak waktu bersosialisasi: biasanya merek bir Thailand termurah yang ditawarkan.
Chang telah membantu menyegarkan kembali wisatawan yang kering karena sinar matahari sejak tahun 1995. Banyak yang lebih menyukai rasa yang berani daripada Leo atau Singha. Hingga 2015, bir adalah pilihan bir terkuat di Thailand: ABV lebih keras mencapai 6,4 persen. Chang Classic yang baru memiliki ABV 5,2 persen.
Meskipun telah memenangkan sejumlah penghargaan, Chang berjuang dengan reputasi kontrol kualitas. Desas-desus berkecamuk bahwa ABV Chang tidak konsisten di antara botol dan bisa mencapai lebih dari 10 persen. Alih-alih terlalu memanjakan, resep bir biasanya dianggap pelakunya.
Chang mengubah ABV dan formula, merilis beberapa varian termasuk Chang Light, Chang Draft, dan Ekspor Chang. Pada 2015, semua merek dikonsolidasikan ke dalam Chang Classic.
Chang diproduksi oleh Thai Beverage (ThaiBev), perusahaan minuman terbesar di Thailand. Mereka juga membuat Sangsom dan Mekhong, rum paling populer di Thailand. ThaiBev didirikan pada tahun 2003 dan berkantor pusat di Bangkok, tetapi sebagian besar pembuatan bir dilakukan di Ayutthaya, ibukota kuno di utara Bangkok. Bir Archa (kuda) juga diproduksi oleh perusahaan ThaiBev, namun tidak terlalu dikenal oleh para pelancong. Archa adalah pilihan populer di kalangan ekspat yang lebih menyukai rasanya dan ABV 5 persen.
Leo
Pengucapan: "Leo"
Leo, bir dengan ABV 5 persen, adalah salah satu bir "anggaran" paling populer di Thailand, sebagian besar karena birnya turun dengan mudah dan bukan Chang.
Sekali waktu, Chang memiliki reputasi buruk karena secara konsisten memberikan "Perubahan" yang mengerikan. Wisatawan beralih ke Leo yang dianggap berkualitas lebih baik tetapi masih murah. Seperti Singha, itu juga dibuat oleh Boon Rawd Brewery tetapi harganya sedikit lebih murah. Ya, namanya adalah teriakan lain untuk makhluk mitologis, seperti singa.
Leo memiliki pangsa pasar yang besar di Thailand, tetapi menurut loyalis Chang, tidak memiliki cita rasa keuletan dari Chang. Sebut saja penantang tengah di suatu tempat antara Chang dan Singha. Harga bervariasi di seluruh negeri, tetapi Leo biasanya harganya hanya sedikit lebih tinggi daripada Chang tetapi lebih rendah dari Singha.
