Le Relais de Venise Restoran Prancis Marylebone London

Le Relais de Venise adalah restoran Prancis yang hanya menyajikan satu hidangan: steak frites dengan salad hijau. Yap, tidak ada menu (kecuali untuk makanan penutup). Ada dua cabang di London, satu di New York, dan sepasang di Eropa (lihat ulasan Paris). Saya mengunjungi restoran Marylebone London.

Tentang Relais de Venise L'Entrecote

Alasan ada nama Italia untuk restoran Prancis adalah orang yang memulai perusahaan, Paul Gineste de Saurs, membeli sebuah restoran Italia di dekat Paris pada tahun 1959 dan menyimpan nama itu.

Dia membuat keputusan untuk hanya menyajikan satu hidangan - steak frites - tetapi untuk membuat saus rahasia untuk membuat restorannya menonjol. Setiap cabang sekarang memiliki pengikut sekte.

Kunci bagi banyak pelanggan kembali adalah bahan-bahan berkualitas: steak berasal dari Donald Russell (pemasok ke HM The Queen) dan makanan penutup semuanya buatan sendiri (terlepas dari es krim).

Tanpa Menu

Aneh rasanya menyegarkan untuk pergi ke restoran mengetahui apa yang akan Anda miliki. Tidak ada menu di sini karena mereka hanya menyajikan satu hidangan.

Ada kebijakan tanpa pemesanan yang ketat sehingga Anda mungkin harus mengantri di luar. Ini sepertinya tidak pernah menghalangi pengunjung dan begitu masuk, Anda akan menemukan meja-meja yang penuh sesak dengan bangku-bangku berlapis tempat duduk di sekitar tepi ruangan. Tabel tutup sebenarnya untuk mendorong obrolan ramah dengan orang-orang di sebelah Anda yang merupakan ide yang sangat menyenangkan. Restoran menggambarkan dirinya sebagai kasual tetapi masih terasa agak mewah bagi saya jadi saya rasa 'kasual Prancis' sedikit lebih baik daripada yang saya terbiasa.

Tidak ada musik ketika saya mengunjungi tetapi volume naik ketika tempat itu sibuk karena semua obrolan itu.

Setelah Anda duduk, seorang pramusaji - berpakaian dengan 'pelayan Prancis' klasik - menerima pesanan minuman Anda dan memeriksa bagaimana Anda ingin steak Anda dimasak. Ini ditulis di atas taplak meja kertas dan salad hijau muncul di meja Anda dalam beberapa menit.

Makanan

Starter salad hijau adalah selada yang diatapi kenari dan saus mustard. Segar, enak dan tidak basah. (Klik 'lebih banyak gambar' di atas untuk melihat foto.)

Frites (kentang goreng) dikupas tangan di tempat menggunakan kentang Bintje dari Prancis untuk mempertahankan konsistensi dengan tempat Paris, meskipun saya tidak akan berpikir ini diperlukan untuk kentang goreng.

Ketika makanan utama Anda tiba, Anda mungkin berpikir steaknya agak kecil tapi ini karena setengahnya ditahan untuk tetap hangat. (Mereka tidak akan memberi tahu Anda hal ini, jadi ingatlah bahwa Anda memiliki dua kali makan utama, menjadikan ini nilai yang lebih baik.) Steak tertutup saus rahasia, hampir tenggelam, jadi katakan jika Anda tidak ingin terlalu banyak. Saya memang bertanya apa yang ada dalam saus tetapi diberi tahu, "Ini rahasia" yang menjelaskan namanya. Saya dapat memberitahu Anda itu mentega tetapi memiliki lada, bumbu, dan rempah-rempah.

Pengakuan saya

Saya vegetarian. Yap, saya pergi ke restoran steak sebagai vegetarian. Tapi saya memang mengambil teman karnivora yang senang membantu saya dengan bagian dari ulasan itu. Vegetarian ditawarkan pilihan keju tanpa kerupuk tetapi roti tersedia. Saya memang punya kentang goreng dan mencoba saus rahasia sehingga saya hampir memiliki pengalaman penuh.

Makanan penutup

Hal-hal berjalan dengan baik tetapi jauh lebih baik ketika kita melihat menu makanan penutup. Ya Tuhan, daftar itu bagus! Ada profiterol, meringue, creme brulee, sorbets, dan banyak lagi. Saya memilih 'Le Vacherin du Relais' yang merupakan lapisan meringue dengan es krim vanilla dan es krim hazelnut yang diapit, diatapi krim, dan disiram dalam lautan cokelat cair. Crikey, itu bagus. Sangat bagus. (Klik 'lebih banyak gambar' di atas untuk melihat hidangan penutup lezat ini.)

Harga

Ketika saya mengunjungi pada tahun 2010, starter dan hidangan utama diberi harga £ 19 per orang. Saya merasa ini menawarkan nilai luar biasa untuk uang untuk makanan berkualitas tinggi. Saya sangat merekomendasikan memilih sesuatu - apa saja! - dari menu makanan penutup karena pilihannya sangat murah. (Makanan penutup saya yang sangat besar hanya £ 4,50.)

Kesimpulan

Gagasan tentang tidak ada menu mungkin tampak aneh sebelum kunjungan Anda, tetapi begitu Anda berkunjung ke Le Relais de Venise, itu akan masuk akal.

Minta mereka untuk tidak berlebihan mengonsumsi saus rahasia dan Anda akan menikmati makanan yang lezat dalam suasana megah. Apa yang mereka lakukan dengan baik, jadi mengapa Anda menginginkan yang lain? Dan pastikan Anda memiliki makanan penutup!

Alamat:

Le Relais de Venise L'Entrecote

120 Marylebone Lane (di seberang restoran ikan dan keripik Golden Hind)

London W1U 2QG

Telp: 020 7486 0878 untuk pertanyaan (tidak ada reservasi tersedia)

www.relaisdevenise.com

Seperti biasa dalam industri perjalanan, penulis diberikan makanan gratis untuk tujuan meninjau layanan tersebut. Meskipun belum memengaruhi ulasan ini, About.com percaya pada pengungkapan penuh semua potensi konflik kepentingan. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Etika kami.