Restoran Terbaik di Cologne

Mencari restoran setelah seharian bertamasya di Cologne? Berikut adalah 6 restoran terbaik untuk cita rasa Cologne yang luar biasa, dari santapan lezat hingga masakan Jerman kuno yang lezat.

Dan ke mana pun Anda pergi, ada sesuatu yang akan Anda temukan di setiap menu di Cologne: bir lokal yang dikenal sebagai Kölsch. Diseduh secara eksklusif di wilayah Cologne. Bir pucat dan bertubuh ringan ini disajikan dalam gelas silinder yang tipis dan merupakan tradisi bahwa para pelayan membawakan Anda satu Kölsch satu demi satu. Untuk mengakhiri festival bir, biarkan gelas bir Anda setengah penuh atau tutupi dengan alas bir untuk memberi tahu mereka bahwa Anda sudah selesai (atau hanya perlu istirahat).

Sekarang ke makanan …

Lommerzheim

Alamat

Siegesstraße 18, 50679 Köln, Jerman Mendapatkan petunjuk

Telepon

+49 221 814392 Restoran Santai 4.4

Untuk rasa asli Cologne, kunjungi restoran tercinta "Lommi". Dibuka pada tahun 1959 oleh Hans dan Annemie Lommerzheim dan meskipun restoran tersebut direnovasi pada tahun 2008, pesona asli bangunan tersebut bertahan. Restoran ini mempertahankan suasana ruang bir dan dianggap oleh banyak orang sebagai restoran Cologne klasik.

Meja kayu panjang dimaksudkan untuk dibagikan di tengah-tengah suasana yang ramai dan bersahaja ini. Ini juga dilengkapi dengan harga yang bersahabat dengan anggaran dan menu regional semuanya dalam kondisi terbaik. Jangan pergi tanpa mencoba Lotel's Koteletten , irisan daging babi besar dengan bawang goreng.

Le Moissonnier

Alamat

Krefelder Str. 25, 50670 Köln, Jerman Mendapatkan petunjuk

Telepon

+49 221 729479

Web

Kunjungi situs web

Restoran Prancis berbintang Michelin ini telah menjadi sebuah institusi di tempat makan Cologne yang bagus selama hampir 30 tahun. Itu menawarkan très creative masakan gourmet dan daftar anggur yang cocok.

Menu berubah seiring musim, dan Anda dapat memesan a la carte atau memilih menu multi-kursus set untuk sepenuhnya merasakan masakan yang dibuat dengan cermat oleh koki Eric Menchon. Beberapa hidangan khasnya termasuk Foie Gras Maison, Coquilles Saint-Jacques, dan Pigeonneau rôti. Hemat ruang untuk piring-piring keju yang luar biasa.

Reservasi direkomendasikan.

Brauerei zur Malzmühle

Alamat

Heumarkt 6, 50667 Köln, Jerman Mendapatkan petunjuk

Telepon

+49 221 92160613

Web

Kunjungi situs web

Cocok untuk royalti modern (atau hanya politisi global), ketika mantan Presiden AS Bill Clinton mengunjungi kota ia datang ke Brauhaus Malzmühle. Terletak di jantung Kota Tua, tempat pembuatan bir yang dikelola keluarga berusia 150 tahun dan restoran yang berdekatan ini terkenal dengan hidangan daerah yang lezat dan makanan Jerman klasik.

Cobalah hidangan yang terdengar puitis yang disebut "Surga dan Bumi", yang hadir dengan puding hitam, bawang goreng, kentang tumbuk, dan apel rebus; atau pilih "piring Brauhaus", ditumpuk tinggi dengan potongan steak, daging kalkun dan daging babi, sayuran, kentang goreng, dan saus hollandaise. Cuci semuanya dengan Mühlen Kölsch segar, yang dibuat di sini di tempat pembuatan bir Malzmühle.

Hanse Stube

Alamat

Trankgasse 1, 50667 Köln, Jerman Mendapatkan petunjuk

Telepon

+49 221 2703402

Web

Kunjungi situs web

Hanse Stube, terletak di Excelsior Hotel Ernst di sebelah Katedral Cologne, menyajikan masakan haute dengan harga haute. Koki masakan Bernhard Stütze menyiapkan hidangan Prancis inovatif yang dikombinasikan dengan citarasa daerah.

Menu berkisar dari teh sore hari hingga brunch piano hingga spread penuh di Silvester (Malam tahun baru). Carilah asparagus yang diasinkan, scallop tumis dengan salad herbal liar dan vinaigrette kacang pinus, dan gunakan kembali stroberi dan kemangi pada es krim buttermilk dengan balsamic.

Terburu-buru? Pesan menu makan siang bisnis yang berubah setiap hari, yang akan memakan waktu kurang dari 59 menit dari duduk hingga menghirup espresso.

Früh am Dom

Alamat

Am Hof ​​12-18, 50667 Köln, Jerman Mendapatkan petunjuk

Telepon

+49 221 2613215

Web

Kunjungi situs web

Kembali di pusat kota di bawah Katedral Cologne yang menjulang tinggi, Anda akan menemukan Früh am Dom. Restoran tradisional ini bertempat di bekas tempat pembuatan bir dan menyajikan makanan Jerman kuno yang enak di tiga tingkat berbeda.

Selain restoran Brauhaus utama, Anda dapat bersantap di gudang pembuatan bir yang berkubah dan nyaman, atau restoran Hof 18 yang modern dan lapang di lantai dua dengan pemandangan katedral. Dan seperti restoran Jerman lainnya, restoran ini dilengkapi dengan taman bir di bulan-bulan hangat.

Cicipi Cologne Caviar, sebuah puding hitam ( blutwurst ) disajikan dengan onion ring dan gandum hitam dan mentega, atau pergi untuk Rhenish Sauerbraten , daging sapi yang diasinkan dengan pangsit dan saus apel rebus.

Bei Oma Kleinmann

Alamat

Zülpicher Str. 9, 50674 Köln, Jerman Mendapatkan petunjuk

Telepon

+49 221 232346

Web

Kunjungi situs web Casual Casual 4.4

Anda berharap nenek Anda sejuk ini. Senama itu oma (Nenek), Paula Kleinmann, memimpin dapur memasuki usia 90-an dan restoran yang dikelola keluarga masih menawarkan harga murah dan schnitzels raksasa dengan sisi buatan sendiri.

Buat reservasi karena favorit lokal ini sering dipenuhi, terutama selama Karneval ketika pelanggan tetap datang dalam kostum.