Restoran Yats Cajun-Creole Adalah Restoran Favorit Indianapolis

Sebuah restoran Cajun-Creole, Yats adalah gagasan Joe Vaskovitch. Lahir dan besar di New Orleans, Joe adalah ikon Indianapolis, yang dikenal karena energinya, antusiasme, dan gaya manajemennya yang praktis. Yats adalah restoran tanpa embel-embel, back-to-the-basics, yang telah memupuk pengikut yang setia.

Hidangan Cajun-Creole milik Yats kaya, pedas, dan mengenyangkan, dan harganya tepat. Hanya $ 5,50 membelikan hidangan pembuka untukmu, disajikan dengan dua iris roti mentega. Untuk satu dolar lebih banyak, Anda bisa membuat kombo, atau dengan uang lebih sedikit, Anda bisa mendapatkan setengah pesanan. Minuman dan makanan penutup dikenakan biaya tambahan.

Menu

Menu, yang ditampilkan di papan tulis di belakang meja, berubah setiap hari, dengan enam hingga sepuluh hidangan biasanya ditawarkan pada hari tertentu. Jika Anda mendambakan hidangan tertentu, Anda mungkin ingin memeriksa menu di berbagai lokasi sebelum Anda pergi.

Sementara lingkungan mengatakan makanan cepat saji, makanan itu pasti tidak. Persiapan makanan di Yats adalah proses multi-tahap, pencampuran yang rumit dan didihkan rempah-rempah Cajun pilih untuk mencapai cita rasa terbaik.

The Chili Cheese Etouffee with Crawfish adalah penjual teratas Yats, dan Jambalaya - campuran sayuran, sosis, kalkun, dan rempah-rempah - hampir terjual habis setiap malam. Pilihan umum lainnya termasuk:

• Ayam kreol: Sayuran dan ayam dengan saus merah khas Joe
• Gumbo: Sup sosis, ayam, udang, dan sayuran
• Succotash: Hidangan vegan dengan kacang merah, jagung, okra, dan tomat
• B&B: Kacang hitam, jagung karamel, dan nasi dalam saus krim ringan
• Kacang Merah dan Nasi dengan Sosis: "Kata Nuf.
• Etouffee Bayam dan Jamur: Pilihan sehat dan tanpa daging.

Jika Anda dapat menemukan ruang untuk pencuci mulut, Anda dapat memilih dari pie krim selai kacang buatan rumah Yats atau sepotong kue keju yang lezat.

Suasana

Layanan dimulai gaya makanan cepat saji dengan pelanggan memesan dan membayar di konter, dan kemudian menuju untuk mengambil serbet, peralatan, dan minuman swalayan. Namun, pesanan makanan Anda dikirimkan ke meja Anda - dengan asumsi Anda dapat menemukannya.Area duduk di sisi kecil, sangat informal, dan umumnya dilupakan. Yats mengandalkan sajian menu yang unik untuk membuat kesan lebih tahan lama, dan memang begitu. Restoran ini memiliki pengikut setia di antara penduduk setempat.

Pro

• Makanan ini adalah pesta bagi mereka yang menyukai hidangan Cajun-Creole yang otentik, dan jauh dari makanan cepat saji burger dan kentang goreng Anda.
• Yats menawarkan aneka saus panas tambahan dan rempah-rempah pilihan, sehingga Anda dapat menambahkan sebanyak atau sesedikit yang Anda inginkan dari selera yang paling Anda inginkan.
• Harganya sangat sulit dikalahkan, dan karena semua makanan pembuka diberi harga yang sama, Anda tidak perlu memasukkan harga ke dalam pilihan Anda.

The Cons

• Tempatnya cenderung ramai, dengan kursi-kursi yang dijejali satu demi satu dan sedikit privasi. Ini bukan tempat untuk makan malam yang intim.
• Tidak seperti banyak restoran yang berspesialisasi dalam makanan etnis, jika Anda bukan penggemar makanan Cajun-Creole, Anda tidak akan menemukan alternatif pada menu - tidak ada keju panggang atau nugget ayam di sini. Namun, jika Anda bukan pengunjung yang suka berpetualang dan memikirkan makan crawfish membuat Anda merasa sedikit mual (seperti yang terjadi pada saya, pada kunjungan pertama saya) atau Anda menganggap saus berbasis tomat sebagai pasta atau pasta daripada nasi, lebih sedikit pilihan eksotis - seperti B & B (yang dengan senang hati saya temukan pada kunjungan kedua saya, dan telah kecanduan sejak saat itu) - cukup enak.

Lokasi Wilayah Indianapolis

Yats memiliki empat lokasi di Indianapolis. Semua lokasi buka Senin-Kamis dari jam 11 pagi sampai jam 9 malam. dan Jumat-Sabtu mulai pukul 11.00 hingga 22.00 Lokasi 96th Street dan College Avenue juga buka pada hari Minggu dari pukul 11 ​​pagi hingga 7 malam.

• Yats on College: 5363 N. College Ave, telepon (317) 253-8817
• Yats on Mass: 659 Massachusetts Ave, telepon (317) 686-6380
• Yats pada 96th: 8352 E. 96th St., telepon (317) 585-1792
• Yats in Greenwood: 1280 AS 31 Utara, Suite W, telepon (317) 865-9971

Garis bawah

Yats menawarkan hidangan memuaskan untuk uang, dan alternatif sambutan untuk makanan cepat saji khas bagi mereka yang memiliki anggaran terbatas. Ini adalah restoran yang ramah keluarga dengan nuansa lingkungan rumahan, dan itu adalah kombinasi yang sulit dikalahkan.

Kunjungi Situs Web Mereka