Statistik Menakjubkan Tentang Bersantap dengan Sang Ratu

Apa yang menjadi persiapan untuk makan malam kenegaraan dengan Ratu Elizabeth II di Windsor Castle? Anda akan kagum.

Sekitar dua kali setahun, Ratu Elizabeth II menyelenggarakan Perjamuan Negara untuk menghormati kepala negara yang berkunjung. Dalam beberapa tahun terakhir, setidaknya satu dari jamuan makan itu ada di Windsor Castle. Jumlah persiapan, menghitung peralatan makan dan memoles perak yang masuk ke menghibur 160 tamu di meja Ratu, terus terang membingungkan.

Lihatlah statistik liar ini tentang apa yang terjadi ketika perusahaan datang untuk makan malam di rumah Ratu. Anda tidak akan pernah mengeluh tentang memuat mesin cuci lagi:

1. Para tamu Kastil Windsor makan di meja mahoni besar

Meja, yang dapat menampung 160 orang, dibuat pada tahun 1846 dan terdiri dari 68 daun. Untuk memolesnya, pria berjaket berdiri di atasnya dan mendorong alat-alat empuk yang terlihat seperti palu kroket di permukaan.

2. Dibutuhkan dua hari untuk mengatur meja

Itu termasuk pengaturan 2.000 potong alat makan emas-perak dan 960 gelas. Dengan mata untuk kemungkinan liputan TV dari atas, posisi segala sesuatu di atas meja diukur dengan meteran. Sebelum makan dimulai, kursi diletakkan tepat 27 inci dari meja. Ratu sendiri melakukan pemeriksaan menit terakhir dari pengaturan.

3. Setiap tamu memiliki enam gelas

Ada gelas sampanye untuk roti panggang, anggur merah dan gelas anggur putih, gelas air, gelas sampanye untuk hidangan penutup, dan gelas untuk port setelah makan malam.

Kacamata tersebut berasal dari Orde Garter dan set kristal Coronation.

4. Layanan Agung George IV membutuhkan waktu tiga minggu untuk dibersihkan

Layanan Utama terdiri dari barang-barang perak, piring, piring, centerpieces, lilin, dan peralatan penyajian emas-keemasan. Ada 8.000 lembar dan masing-masing harus dicuci dengan tangan, dikeringkan dan dipoles.

Dibutuhkan tim delapan untuk melakukannya.

5. Satu orang melipat semua serbet

Bukan masalah besar yang bisa Anda katakan, tetapi masing-masing dari 170 serbet linen Ratu harus dilipat dengan tepat, dalam bentuk yang disebut Bonnet Belanda, dengan monogram bersulam tangan Ratu ditampilkan di tempat yang persis sama pada masing-masing.

6. Windsor memiliki dapur kerja tertua di Inggris

Tidak diragukan lagi peralatan, perkakas dan sebagainya sedikit lebih baru dari itu. Dan tidak seorang pun di Kastil Windsor - staf atau Royals - yang menyadari bahwa makanan sedang disiapkan di dapur Abad Pertengahan, yang berasal dari masa pemerintahan Edward III. Tetapi ketika kebakaran menghantam Kastil Windsor pada tahun 1992, langit-langit dapur runtuh, mengungkapkan langit-langit berhutan asli abad ke-14.

7. Ada lebih banyak yang modern di St George's Hall daripada yang Anda harapkan

Langit-langit hammerbeam yang bernada dalam, misalnya, dirancang setelah api menghancurkan aula. Itu mungkin terlihat Abad Pertengahan tetapi langit-langit yang digantikannya hampir rata. Ini benar-benar desain baru yang terbuat dari kayu ek Inggris.

8. Bisakah kamu menghitung para ksatria tercela?

Dinding dan langit-langit St George's Hall ditutupi dengan lambang heraldik yang penuh warna. Ini adalah puncak dari masing-masing anggota Ordo Garter. Di sana-sini Anda mungkin melihat yang kosong.

Mereka mewakili anggota yang telah mempermalukan diri mereka sendiri dan ketertiban dengan kejahatan serius atau pengkhianatan - seperti merencanakan melawan raja. Hanya ada beberapa.

9. Bahkan Ratu suka memamerkan piringnya

Hidangan pertama dan hidangan daging disajikan di atas piring emas-perak. Puding disajikan di salah satu dari banyak layanan porselen Ratu dan hidangan buah disajikan di layanan porselen lainnya, ditemani oleh pelabuhan.

10. Makanlah, jangan buang waktu

Tidak ada yang mulai makan sampai tuan rumah - Ratu dan kemudian Pangeran Philip, Duke of Edinburgh - mulai makan. Segera setelah mereka selesai, dan tampaknya tak satu pun dari mereka mengacaukan, piring mereka dibersihkan … dan begitu juga piring para tamu. Dalam bukunya, Barbara Bush: A Memoir , mantan Ibu Negara menggambarkan duduk di sebelah mantan Perdana Menteri Callaghan di sebuah jamuan negara.

Begitu Pangeran disajikan, ia mulai makan dan kemudian piringnya langsung dibawa pergi. Callaghan adalah yang terakhir dilayani dan Nyonya Bush berkata kepadanya, "Jangan meletakkan garpu Anda atau piring Anda akan diambil." Callaghan tertawa dan meletakkan garpunya ke bawah dan piringnya dibawa pergi dengan sedikit sentuhan.