Ingin menginap di resor ramah lingkungan ketika mengunjungi Karibia? Wilayah ini adalah salah satu daerah yang paling rentan terhadap lingkungan di dunia. Sebagian besar hal yang kita sukai tentang kehidupan pulau - pantai, perairan sejernih kristal, hutan hujan, terumbu karang, ikan - berisiko tinggi dari pemanasan global dan polusi. Pariwisata berkontribusi besar terhadap tekanan pada lingkungan Karibia, dan tidak berlebihan untuk mengatakan bahwa pulau-pulau ini dalam bahaya dicintai sampai mati.
Untungnya, Karibia juga merupakan rumah bagi beberapa pemimpin visioner yang mengakui bahaya dan potensi industri pariwisata untuk menjadi penjaga lingkungan yang baik. Aliansi Karibia untuk Pariwisata Berkelanjutan, dibentuk pada tahun 1997 oleh Hotel Karibia dan Asosiasi Pariwisata, bertugas mempromosikan pengelolaan lingkungan dan sosial yang bertanggung jawab atas sumber daya alam dan warisan dalam sektor hotel dan pariwisata. CAST juga menerbitkan daftar terbaru dari 50-plus hotel bersertifikasi Green Globe di wilayah tersebut.
Pemilik Bucuti Beach Resort di Aruba Ewald Biemans adalah salah satu pelopor dalam mengadopsi praktik lingkungan terbaik: pada tahun 2003, hotel ini adalah yang pertama di Amerika yang menerima Sertifikasi Lingkungan ISO 14001. Biemans menawarkan serangkaian pertanyaan besar yang harus ditanyakan oleh pelancong untuk memastikan bahwa hotel atau resor mereka benar-benar berkomitmen untuk melestarikan lingkungan, tidak hanya menyediakan "greenwash" untuk kepentingan pelancong yang tidak curiga:
- Partisipasi Tamu: Apakah tamu mendapat informasi dan diundang untuk terlibat dalam kegiatan lingkungan di seluruh resor? Apakah para tamu diberi kesempatan dan didorong untuk mengurangi jejak lingkungan mereka dengan membeli kredit karbon? Para tamu di Bucuti, misalnya, dapat berpartisipasi dalam kontes kerajinan daur ulang, pembersihan di seluruh pulau, seminar pendidikan, dan tur "kembali ke rumah" untuk bertemu dengan Tim Hijau Bucuti dan belajar tentang teknologi dan praktik terbaik yang terlibat dalam kebijakan lingkungan resor. .
- Pelatihan Staf: Apakah hotel atau resor memiliki budaya perusahaan yang kuat di mana semua karyawan terlibat dalam penerapan praktik ramah lingkungan? Setiap karyawan Bucuti memainkan peran penting dalam menerapkan praktik yang berkelanjutan dan ramah lingkungan sejak hari pertama mereka bekerja. Bekerja dengan departemen pemeliharaan, perwakilan Tim Hijau ikut serta dalam kontrol kualitas. Tim mendokumentasikan konsumsi, pemeriksaan sistem, dan mendukung budaya perusahaan di seluruh resor.
- Penatalayanan: Bagaimana hotel atau resort mempromosikan pelestarian lingkungan dalam komunitas mereka? Apakah itu memberi contoh dengan mendidik masyarakat secara proaktif dan publik? Semua anggota Tim Hijau Bucuti, termasuk Biemans, meluangkan waktu untuk berbagi praktik terbaik melalui pendidikan di sekolah dan organisasi lokal serta partisipasi dalam acara-acara komunitas. Biemans sering diminta untuk hadir di klub layanan lokal dan internasional, asosiasi dan entitas pemerintah mengenai masalah praktik lingkungan.
- Lingkungan Asli: Apakah resor membantu mempromosikan dan melindungi budaya, fauna, dan flora setempat? Apakah resor mensponsori dan secara aktif mengejar pelestarian arsitektur sejarah dan budaya, taman nasional dan tradisi? Beberapa resor mendukung program perlindungan hewan asli atau berlokasi di dalam cagar alam - misalnya di Aruba, Bucuti mendukung Donkey Sanctuary; Turtugaruba, yang mendukung perlindungan situs penyu penyu raksasa; dan Hak Hewan Aruba. Bucuti juga menawarkan masakan lokal di restorannya, mempromosikan musisi lokal di bar, memperkenalkan bahasa lokal, Papiamento, di situs Web dan di properti, dan mengidentifikasi tanaman asli di sekitar resor dengan papan nama. Toko suvenir penuh dengan produk-produk lokal seperti Aruba Aloe dan kerajinan dari pengrajin lokal.
- Pengenalan Lingkungan: Sudahkah resor mencapai sertifikasi yang diakui secara internasional untuk kebijakan dan standar dalam perlindungan lingkungan seperti ISO 14001 atau Green Globe 21? Sudahkah resor menerima penghargaan ramah lingkungan dari asosiasi hotel dan publikasi perjalanan terkemuka untuk praktik keteladanannya?
- Sumber yang dapat diperbarui: Apakah resor memanfaatkan tenaga surya, air dan / atau angin? Tergantung di mana wisatawan berlibur, berbagai sumber daya alam dapat digunakan.
- Pengurangan limbah: Apakah hotel melacak dan mengukur penggunaan air, listrik, dan sumber daya lainnya? Apakah dispenser curah digunakan di seluruh resor untuk mengurangi limbah? Apakah resor ini menggunakan barang pecah belah dan peralatan yang dapat digunakan kembali sebagai ganti bahan plastik yang bisa dibuang? Apakah toilet aliran rendah, faucet, dan shower tersedia? Apakah resor ini hanya menggunakan produk pembersih alami dan ramah lingkungan?
- Angkutan: Apakah resor mendukung sistem transportasi lokal yang menggunakan sumber bahan bakar alternatif seperti bahan bakar bio atau kendaraan bertenaga listrik untuk mengurangi emisi? Apakah resor mendukung penggunaan transportasi umum dan mendorong karyawan ke tempat parkir?
- Konstruksi: Apakah struktur hotel dirancang untuk memungkinkan area berangin dan terbuka untuk mengurangi konsumsi energi dengan menggunakan pencahayaan alami dan tidak menggunakan pendingin udara? Apakah kamar dirancang agar hemat energi? Apakah fasilitas menggunakan kayu alami dari pertanian berkelanjutan dan bahan bangunan dan tenaga kerja lokal?
- Keamanan dan Kualitas: Apakah ada sistem kendali mutu seperti HACCP (Analisis Bahaya dan Titik Kendali Kritis) untuk keamanan pangan? Resor seperti Bucuti telah mengadopsi sistem desinfeksi untuk cairan dan permukaan yang didasarkan pada teknologi cahaya ultraviolet canggih; semua pemasukan air mengalir melalui sistem pipa yang canggih ini. Sistem canggih ini melengkapi rutinitas harian departemen pemeliharaan dalam memantau dan menyiram saluran air.
- Teknologi Hijau Masa Depan: Apakah resor di garis depan kemajuan hijau dan mengikuti tren industri seperti menggunakan peralatan hemat energi terbaru untuk mengurangi konsumsi? Apakah ada sensor dalam ruangan (untuk AC, sumber daya, dll.) Untuk menentukan apakah listrik dapat disimpan di ruang kosong?
