Restoran di Los Cabos: 8 Can't-Miss Spots

Penduduk Los Cabos berasal dari seluruh Amerika Utara, sebagian besar berkat industri pariwisata yang sibuk, dan menu di sekitar kota mencerminkan keragaman itu. Anda akan menemukan bass laut bergaya Veracruz, ceviches yang terinspirasi Peru, dan bahkan sedikit makanan penghibur Amerika (biskuit keju, sup basil tomat) di beberapa restoran dan bar paling populer di daerah tersebut. Jangan takut: Anda masih akan menemukan persediaan guac dan margarita yang stabil hampir di mana-mana.

Manta

Alamat

México 1 Km. 5, Misiones Del Cabo, Cabo San Lucas, B.C.S., Meksiko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+52 624 163 0000

Web

Kunjungi situs web

Pemandangan suram dari para peselancar di Monuments Beach bersaing dengan makanan untuk perhatian Anda di Manta, restoran khas di The Cape, sebuah Hotel Thompson. Khas Meksiko bukan ini: Menu bertema Lingkar Pasifik memadukan tradisi Peru, Meksiko, dan Jepang - pikirkan sea bass ceviche dan beef yakitori - dengan staples lokal ( carnitas taco pada tortilla jagung buatan rumah, salad kaktus), sementara daftar anggur menarik Grenaches dan Chardonnays dari daerah anggur yang berkembang di Meksiko. Hasilnya adalah pengalaman bersantap mewah yang terasa segar dan mengisi tetapi tidak berat, ideal untuk hari-hari gurun yang cerah di daerah ini dan semilir, malam yang kering.

Restoran Edith

Alamat

Ave De pescador s / n, El Medano, 23410 Cabo San Lucas, B.C.S., Meksiko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+52 624 143 0801

Web

Kunjungi situs web Casual Casual 4.6

Masakan Baja bertemu dengan hidangan yang terinspirasi Guerrero di standby Cabo San Lucas, yang dimiliki oleh penduduk asli Jalapa yang sama. Restoran telah memiliki pengikut selama beberapa dekade (saat itu disebut Esthela di tepi laut; Edith membeli tempat itu pada tahun 1994), sebagian besar berkat real estat utamanya di lepas pantai Medano. Gali lobster yang baru ditangkap, sup makanan laut, dan tortilla buatan tangan di bawah palapa yang diterangi lilin, semuanya dengan pemandangan El Arco di latar belakang.

Kantor di Pantai

Alamat

Playa El Medano S / N, El Medano, 23450 Cabo San Lucas, B.C.S., Meksiko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+52 624 143 3464

Web

Kunjungi situs web

Ini adalah satu-satunya kantor yang harus Anda kunjungi saat berlibur: sebuah bar dan restoran di pantai Medano, yang dimiliki oleh kelompok yang sama yang mengelola Edith's. Para pengunjung duduk di bawah palapa besar di tepi pantai untuk berpesta di Meksiko yang berfokus pada makanan laut - seabass bergaya Veracruz, gurita dengan saus cabai bawang putih, burrito ikan - semuanya dalam jarak selfie dari El Arco. Kunjungi di pagi hari untuk chilaquile dan tumpukan pancake, atau minta reservasi malam untuk menyaksikan matahari terbenam di belakang El Arco, margarita di tangan.

Acre

Alamat

Calle Sin Nombre, Animas Bajas, 23407 San José del Cabo, B.C.S., Meksiko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+52 624 171 8226

Web

Kunjungi situs web Fine Dining 4.3

Biskuit mentega cheddar mengatur suasana untuk pesta makanan enak di pertanian organik ini di luar San Jose del Cabo. Harapkan riff main-main di klasik - ikan putih yang dipipihkan dengan keripik kentang seperti casserole tuna, ditinggikan; secangkir espresso sup tomat dengan crouton keju panggang adalah anggukan untuk masa kanak-kanak, dan ayam panggang utuh disajikan dengan roti kukus adalah DIY bao piring. Bagian terbaik? Apa pun makanan yang tidak tumbuh di restoran, sumbernya berasal dari vendor lokal. Harapkan fasilitas peternakan itu sendiri akan berkembang di tahun-tahun mendatang juga. Dua ekspatriat Vancouver yang membuka restoran berada dalam fase satu mengembangkan resor berkelanjutan, yang akan mencakup ruang acara, kamar untuk tamu, dan sekelompok rumah pohon, semua tersedia untuk disewa.

Pertanian Flora

Alamat

Carretera Transpeninsular San José del Cabo Km. 30 Las Ánimas Bajas, 23407 San José del Cabo, B.C.S., Meksiko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+52 624 142 1000

Web

Kunjungi situs web

Resor pertanian organik seluas 10 hektar di luar San Jose del Cabo ini mendedikasikan hasilnya untuk konsumsi lokal.Anda akan menemukan hadiah di menu di tiga restoran di tempat - Field Kitchen Flora, Farm Bar, dan Flora Grocery - tetapi Field Kitchen yang bertema Mediterania adalah acara utama. Feast on Neopolitan pizza, hanged in a wood-burning oven (tersedia untuk makan malam dan Sunday brunch); “steak,” kembang kol, atasnya dengan saus mentega cokelat; dan kelinci yang dimasak dengan jerami, disajikan dengan pure kol bunga lemon dan sayuran hangus. Koktail menarik inspirasi dari lingkungan sekitar juga, dengan minuman seperti Farmarita - putaran lokal pada margarita, dibuat dengan jus wortel pusaka - dan Old-Fashioned, Mark Pembuat Flora dicampur dengan pahit sorgum buatan pertanian.

Don Sanchez

Alamat

Calle Boulevard Antonio Mijares s / n, Edificio Eclipse, 23400 San José del Cabo, B.C.S., Meksiko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+52 624 142 2444

Web

Kunjungi situs web

Halaman luar yang besar dengan penerangan lentera kertas membuat Don Sanchez tempat yang ideal untuk makan malam yang tak terlupakan di San Jose del Cabo. Pilih dari opsi menu yang mencakup Peternakan (farm-to-table), Nelayan (makanan laut), dan Peternakan (sapi organik dan unggas). Semua fitur Meksiko high-end, dengan twist. Mol bit adalah versi vegan dari hidangan ayam klasik; hidangan pembuka bernama "Belly and Suckers" pasangan gurita dan perut babi; dan taco bebek atasnya dengan blackberry, stroberi, dan pisang raja renyah.

Matahari terbenam Monalisa

Alamat

km 6, México 1 1, Tourist Corridor, Misiones del, 23455 Cabo San Lucas, B.C.S., Meksiko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+52 624 145 8160

Web

Kunjungi situs web

Matahari terbenam adalah masalah besar di Cabo San Lucas - merah muda dan merah melesat di formasi batu seperti lukisan cat air - dan Sunset Monalisa menawarkan salah satu tempat bertengger lokal terbaik untuk menonton pertunjukan. Duduklah untuk menikmati segelas penuh gelembung sebelum makan malam di T. Terrace, bar sampanye luar ruangan dan bar tiram yang menyajikan botol-botol top Taittinger, sebelum menggali ke dalam masakan Italia dan Mediterania.

Toro Latin Kitchen & Bar

Alamat

Carretera Transpeninsular Km 6.5, Punta Ballena, 23454 Cabo San Lucas, B.C.S., Meksiko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+52 624 104 3184

Web

Kunjungi situs web

Mata-mata paus (sesuai musim) dari teras luar ruangan atau ruang makan kaca di Toro Richard Sandoval, salah satu dari 40 restoran portofolio koki. Restoran, yang terletak di Punta Ballena, menampilkan perpaduan khas Jepang, Meksiko, dan Peru-pikirkan flatbreads pastor daging babi, gulungan kalajengking dengan chipotle mayo, dan tusuk sate sapi dengan bumbu perendam gaya Peru.