Makanan Terbaik di Miami: Hidangan Lokal untuk Dicoba

Menuju ke Miami? Bersiaplah untuk makan, makan, makan. Masakan Magic City tidak seperti yang lain karena Anda mendapatkan pilihan otentik makanan Amerika Latin dan Karibia yang dibuat oleh koki langsung dari Kuba, Kolombia, Venezuela, Haiti, Portugal, Spanyol, dan di seluruh dunia. Ini adalah hal yang baik Anda akan memiliki banyak kesempatan untuk menghilangkan kalori, juga, karena sebagian besar hidangan termasuk banyak daging dan karbohidrat manis dan manis. Konsumsi, shimmy, imbibe, ulangi. Di bawah ini, 10 hidangan lokal yang harus Anda coba dan di mana Anda dapat menikmatinya di sekitar kota.

Kepiting Batu

Alamat

11 Washington Ave, Miami Beach, FL 33139, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 305-673-0365

Web

Kunjungi situs web

Tidak banyak yang bisa dikatakan tentang kepiting batu yang belum dikatakan. Pokok Florida Selatan telah disajikan secara musiman di Joe's Stone Crab selama hampir satu dekade. Makan mereka dingin dengan kentang cokelat hash, coleslaw dan mayo untuk pengalaman Miami utama. Tangkap mereka selagi bisa, 15 Oktober hingga 15 Mei setiap tahun; Juni hingga September Anda mungkin harus puas dengan sandwich ikan.

Empanada Kolombia

Alamat

18533 S Dixie Hwy, Cutler Bay, FL 33157-6845, USA Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 305-259-0404

Sedikit perjalanan untuk sampai ke restoran Kolombia ini, tetapi Anda tidak akan menyesalinya.Di Macitas, sebuah restoran Cutler Bay yang dimiliki keluarga, Anda dapat menikmati empanada renyah di luar, dengan perpipaan panas di dalam dengan salsa yang ringan - berhati-hatilah untuk tidak membakar mulut Anda. Masih lapar? Cobalah pan de bono (roti keju yang lezat) atau jika Anda kelaparan, Bandeja Paisa, sepiring besar kacang merah, nasi, daging sapi, chorizo, pisang raja, arepa, alpukat, telur goreng, dan perut babi goreng.

Cachapas

Alamat

3509 NE 2nd Ave, Miami, FL 33137, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 305-571-9655

Web

Kunjungi situs web

Oke, mari kita mulai dengan mengakui bahwa Anda tidak bisa salah dengan arepa Venezuela jenis apa pun. Satu-satunya masalah adalah bahwa ada kombinasi lezat tak terbatas untuk dipilih termasuk pilihan untuk vegan dan vegetarian dengan kacang, alpukat dan pisang raja serta pilihan dengan ayam, daging dan babi. Favorit pribadi kami adalah Cachapa, panekuk jagung manis yang diisi dengan keju yang mengalir. Di La Latina, di daerah Midtown, Anda dapat membuat Cachapa sederhana dan manis atau Anda dapat memilih untuk menambahkan daging sapi, babi, atau ayam untuk sentuhan gurih.

Croqueta Preparada

Alamat

186 NE 29th St, Miami, FL 33137-4425, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 305-573-4681

Web

Kunjungi situs web

Jika Anda berpikir tidak ada yang lebih baik daripada sandwich Kuba yang diisi dengan ham, babi, keju Swiss, acar dan mustard, pikirkan lagi. Croqueta Preparada adalah sandwich Kuba, tetapi dengan tambahan yang sangat penting. Kelezatan ini, yang diisi dengan kroket ham (oh yeah, Anda membacanya dengan benar) pasti rakus, tapi oh begitu memuaskan untuk remah terakhir. Di Toko Sandwich Enriqueta, sebuah restoran Kuba di daerah Wynwood / Midtown, Anda dapat memiliki kue dan memakannya juga - atau Anda dapat melahap croquetas dengan Sandwich Cubano.

Chicharron

Alamat

2038 NW 27th Ave, Miami, FL 33142, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 305-676-9524

Web

Kunjungi situs web

Oldie lain tetapi goodie (buka sejak 1977), El Palacio de los Jugos menyajikan beberapa jus fantastis seperti namanya, tetapi pemenang sebenarnya di sini adalah chicharron. Perut babi goreng atau kulit babi lezat ini berasal dari Spanyol, tetapi orang-orang Kuba di Miami telah melakukan pekerjaan yang baik untuk membuat hidangan mereka sendiri. Makanlah wajan emas yang renyah dan segar ini. Dengan beberapa lokasi di seluruh kota, restoran ini juga tidak pernah terhalang.

Cafe con Leche

Alamat

3501 SW 8th St, Miami, FL 33135-4109, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 305-441-2500

Web

Kunjungi situs web

Makanan pokok Kuba ini dipasangkan dengan setiap makanan di Miami, baik sarapan, makan siang, happy hour atau makan malam. "Cuban crack", seperti banyak orang suka menyebutnya, minuman berkafein manis ini pasti akan memberi Anda tendangan tengah hari atau kapan pun Anda paling membutuhkannya. Cukup beruntung, sebagian besar restoran di Miami menawarkan variasi kopi ini termasuk cafecitos dan cortaditos, tetapi tempat favorit Kuba kami yang terbaik. Pergilah ke Versailles, landmark Miami tahun 1971, atau La Carreta, fave lain yang telah melayani pengunjung dan penduduk lokal selama lebih dari 40 tahun.

Pie Kapur Kunci

Alamat

1601 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 305-695-4550

Web

Kunjungi situs web

Mungkin tempat terakhir yang Anda harapkan untuk menemukan pai jeruk nipis kunci yang rasanya seperti buatan sendiri di Florida Keys, Lure Fishbar di dalam Loews South Beach telah berhasil melakukannya. Pie jeruk nipis kunci ini cukup manis dan asam, sempurna lembut dan praktis meleleh di mulut Anda. Makanan penutup sebelum makan malam tidak pernah terasa begitu benar, meskipun jika Anda ingin makan penuh terlebih dahulu, kami tidak akan menilai Anda.

Akra

Alamat

819 5th St, Miami Beach, FL 33139, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 305-672-2898

Ini dianggap sebagai lauk atau hidangan pembuka, tetapi akra terlalu lezat untuk dilewatkan. Goreng malanga dengan saus selada air ini dapat dinikmati di Tap Tap Haitian Restaurant, tempat Haiti yang penuh warna dan klasik di South Beach. Hidangan lain yang tidak ingin Anda lewatkan di sini: hidangan buntut sapi rebus. Pasangkan makanan Anda dengan rum yang luar biasa dan jika Anda mencari kesenangan tambahan, kunjungi Ketuk pada hari Kamis atau Sabtu untuk mendengar musik langsung.

Tapas Spanyol

Alamat

2101 SW 22nd St, Miami, FL 33145, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 305-854-9350

Web

Kunjungi situs web

Patatas bravas atau ali-oli, champiñones, garbanzos fritos … sejujurnya, apa saja dan segala sesuatu pada menu tapas Spanyol patut dicoba, tetapi ketiga bahan pokok ini akan memuaskan Anda setiap saat. Mulailah dengan beberapa kentang yang disiram saus krim bawang putih, saus tomat pedas atau kombinasi keduanya. Kemudian pilih beberapa jamur tumis dan kacang goreng. Xixon di Coral Gables atau El Carajo (bar dan restoran lengkap di dalam pom bensin sederhana!) Memiliki yang paling bonafid comida española di Miami. Cuci semuanya dengan segelas sangria atau minta kendi untuk dibagikan.

Portugis Feijoada

Alamat

1698 SW 22nd St, Miami, FL 33145, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 305-854-0039

Web

Kunjungi situs web

Hidangan klasik Portugis yang menjadi populer dalam budaya Brasil juga (bahkan hidangan nasional negara Amerika Selatan), feijoada adalah rebusan kacang hitam dengan daging babi dan sapi asin dan asap. Di Old Lisbon di Coral Gables, mereka melakukan feijoada sedikit berbeda, tetapi sama lezatnya. Feijoada con mariscos adalah sepiring makanan laut yang dicampur dengan kerang, udang, kerang, cumi dan sosis dalam rebusan kacang putih. Kita bahkan dapat menyebut ini selancar dan tur mengambil feijoada tradisional.