Di mana menemukan rebusan Chili hijau di Albuquerque

Albuquerque menyukai rebusan cabai hijau. Puritan akan memberi tahu Anda bahwa yang terbaik dibuat dengan potongan daging babi, jenis daging yang sedikit lemak, tetapi tidak terlalu banyak. Cabai hijau cincang yang masuk ke dalamnya harus dipanggang, dan seharusnya memiliki sedikit tendangan, meskipun hanya sedikit, tidak terlalu kuat. Sementara beberapa dibuat dengan daging sapi dan yang lainnya dengan ayam atau babi, setiap rebusan cabai hijau bernilai garamnya pasti termasuk kentang, bawang dan banyak cabai hijau segar. Rebusan cabai hijau adalah makanan penghibur New Mexico, sesuatu untuk dipesan di hari yang dingin, atau ketika Anda ingin sesuatu yang akrab dan lezat.

Di mana menemukan rebusan Chili hijau di Albuquerque

Ada beberapa tempat di sekitar Albuquerque yang tidak akan membiarkan hari berlalu tanpa sepanci rebusan cabai hijau yang dimasak di atas kompor di belakang. Beruntung kami! Berikut adalah daftar tempat favorit kami.

• Cecilia's Cafedi pusat kota Albuquerque adalah favorit lokal. Dapatkan semangkuk cabai merah atau hijau hanya dengan kacang atau dengan daging sapi atau ayam. Cecilia's ditampilkan di Diners, Drive-Ins, dan Dives Guy Fieri. Alamatnya adalah 230 6th Street, SW.
• Cervantes:Favorit lama Albuquerque memiliki lini produk sendiri saus dan salsa, sehingga tidak mengherankan bahwa mereka memasak beberapa rebusan cabai hijau besar. Mereka membuatnya dengan cara tradisional, dengan daging babi, kentang, dan banyak cabai hijau. Alamatnya adalah 5801 Gibson Blvd, SE.

• Cocina Azulmembuat mangkuk Azul rebusan cabai hijau dengan cabai hijau Hatch, steak dan kentang, disajikan dengan sopapilla. Mereka juga memiliki semangkuk sup cabai merah dan posole. Mereka berada di 1134 Mountain Rd NW dan 4243 Montgomery Blvd NE.
• Duranmemiliki semangkuk cabai dengan kacang, daging, cabai merah atau hijau dan tortilla. Alamatnya adalah 1815 Central Avenue, NW.
• El Pintoapi memanggang cabai hijau mereka dan menambahkan ayam, kentang, dan jagung yang disajikan dengan tortilla tepung. Alamatnya adalah 10500 4th St. NW.
• Yang terkenal Restoran Frontier menawarkan rebusan atau posole Chili hijau dalam ukuran 5, 8 atau 12 ons. mangkuk. 5 dan 8 ons mereka. mangkuk datang dengan satu tortilla, 12 oz. mangkuk dengan dua. Mereka juga menawarkan sup tortilla vegetarian yang mirip dengan rebusan cabai hijau, yang dilengkapi dengan keripik tortilla dan keju. Angkat keju dan buatlah vegan.

• Garcia's Kitchensangat populer di kalangan penduduk setempat sehingga berkembang menjadi delapan lokasi. Rebusan cabai hijau mereka memiliki potongan daging sapi, kentang, dan cabai hijau dalam kaldu yang kaya. Pilih tortilla atau sopapilla untuk dicelupkan. Mereka juga memiliki posole (musiman) dan menudo dengan jagung. Mereka memiliki 7 lokasi.
• Golden Pride,seperti saudaranya restoran Perbatasan, menawarkan rebusan cabai hijau. Ambil 8 ons. dengan satu tortilla, 12 ons. dengan dua tortilla atau 16 ons. tanpa tortilla. Mereka memiliki 4 lokasi.
• La Salita di ketinggian timur laut menawarkan rebusan cabai hijau yang dibuat dengan daging babi yang diasinkan, kacang pinto, bawang, dan potongan cabai hijau, disajikan dengan dua tortilla atau dua sopapillas. Mereka juga memiliki semangkuk cabai merah, dengan daging sapi giling, kacang pinto, dan cabai merah. Alamatnya adalah 1217 Eubank Blvd NE.

• Mary and Tito's Cafe:Dapatkan semangkuk cabai merah atau hijau, dengan atau tanpa kacang, di salah satu restoran paling terkenal di Kota Duke (2711 4th Street NW).
• Monroemengumpulkan daging babi, kentang, dan cabai hijau dalam ukuran 16 ons. mangkuk dengan dua tortilla untuk sop itu. Mereka juga memiliki semangkuk cabai hijau (atau cabai merah) bagi mereka yang menyukai barang-barang itu. Alamatnya adalah 6051 Osuna Road NE.
• Ortegamenyebut cabai hijau mereka semangkuk cabai, tetapi ada cabai merah atau hijau, kentang, daging sapi giling dan kacang panjang yang menjadikannya rebusan yang sudah dicoba dan benar. Pesanlah dengan brisket untuk sedikit tambahan. Alamatnya adalah 3617 Wyoming NE.

• Pueblo Harvest Cafememiliki beragam semur, dari rebusan cabai hijau dengan potongan daging babi hingga hari raya semur dengan daging kambing. Temukan Chili ini di 2401 12th NW.
• Jangkauanmembuat rebusan cabai hijau mereka dengan ayam, dengan tortilla tepung untuk dicelupkan. Dapatkan cangkir besar atau mangkuk besar. Mereka memiliki 3 lokasi.