Daftar Isi:
George Washington menyuling wiski jagung dan gandum dan mengoperasikan pabrik gandum bertenaga air di dekat Gunung Vernon, tempat ia menggiling tepung dan tepung jagung. Sebuah rekonstruksi pabrik penyulingan dan penggiling wiski George Washington terbuka untuk umum dan menampilkan tur berpemandu yang dipimpin oleh penafsir sejarah yang menjelaskan bagaimana pabrik dan penyulingan bekerja dan peran yang mereka mainkan dalam operasi pertanian Washington.
Tempat Penyulingan Wiski dan Gristmill George Washington terletak tiga mil dari Mount Vernon Estate and Gardens dan membutuhkan tiket masuk terpisah.
Tempat Penyulingan Wiski
George Washington adalah satu-satunya bapak pendiri yang secara komersial mengoperasikan penyulingan wiski, dan ukuran serta volume produksinya menempatkan bangunan ini di antara struktur bersejarah paling penting dari jenisnya. Penyulingan adalah komponen ekonomi yang sangat sukses dari Gunung Vernon. Pada periode puncak produksi pada 1799, lima stills dan boiler menghasilkan 11.000 galon wiski senilai $ 7.500.
Penyuling berkostum mengoperasikan lima stills tembaga masif, mengaduk tubh mash, dan mengelola boiler saat mereka mendemonstrasikan penyulingan abad ke-18. Bangunan dua lantai ini juga memiliki ruang penyimpanan dengan barel, kantor, dan dua kamar tidur tempat manajer dan asistennya akan tinggal. Di lantai dua, sebuah video History Channel berjudul "Emas Emas George Washington" dan sebuah pameran museum, "Roh Kemerdekaan: George Washington dan Awal Industri Wiski Amerika," menceritakan kisah wiski di Gunung Vernon dan sejarahnya di Amerika.
Gristmill
Di Gristmill, pabrik kostum mengoperasikan empat lantai mesin untuk menunjukkan bagaimana operasi pertanian kompleks Washington diperluas hingga mencakup pabrik penggilingan komersial yang menghasilkan tepung yang diekspor ke seluruh dunia.
Lokasi
Gristmill terletak tiga mil dari Gerbang Utama Estate di Route 235 South. Transportasi umum tersedia antara Estate dan Gristmill. Fairfax Connector Bus # 152 berhenti di depan Mount Vernon Inn pukul 42 lewat satu jam setiap jam. Fairfax Connector Bus # 151 kembali ke Estate setiap jam antara jam 10 pagi sampai 5 sore.
Jam
10 pagi sampai 5 sore - 1 April hingga 31 Oktober
Penerimaan
Tiket ke Gristmill tersedia di Gerbang Utama Mount Vernon atau di Gristmill Shop dan dapat digabungkan dengan tiket masuk ke perkebunan dengan tambahan $ 2 untuk orang dewasa dan $ 1,50 untuk anak-anak usia 6-11. Masuk ke Gristmill hanya $ 4 untuk orang dewasa dan $ 2 untuk anak-anak.
