Daftar Isi:
- 12 Restoran Cepat-Sehat Sehat Terbaik di Atlanta
- Makan ATL Sehat: Farm to Ladle
- Healthy ATL Eats: Yalla!
- Makan ATL Sehat: Gusto!
- Makan ATL Sehat: Urban Pl8
- Healthy ATL Eats: Naanstop
- Makan ATL yang Sehat: Bell Street Burritos
- Makan ATL Sehat: Qing Mu
- Healthy ATL Eats: Fresh to Order
- Makan ATL Sehat: Dapur Zoe
- Makan ATL sehat: Upbeet
- Makan ATL Sehat: Anak Bunga
-
12 Restoran Cepat-Sehat Sehat Terbaik di Atlanta
Souper Jenny: Pada bulan-bulan yang dingin, sulit untuk menolak semangkuk sup yang mengepul, dan tempat yang nyaman ini dengan tiga lokasi di Atlanta menjadi pilihan. Tapi Jenny Levison, otak dan kekuatan di balik operasi, tidak hanya menyajikan sup yang lezat - salad dan sandwich sehat di kafe sama luar biasa. Souper Jenny memiliki penawaran menu yang berbeda setiap hari, dengan enam sup, dua sandwich dan dua hingga empat salad, tetapi Anda selalu dapat yakin bahwa akan ada setidaknya satu pilihan bebas gluten, vegetarian dan vegan. Beberapa favorit sehat adalah cabai kalkun, salad ayam Cina, dan sandwich kalkun klasik dengan roti multigrain tebal. Dan jika Anda ingin mengisi tangki sepanjang hari, manfaatkan tawaran makan siang mereka: $ 14 untuk dua item menu, roti gulung, sepotong buah segar, minuman dan pencuci mulut!
-
Makan ATL Sehat: Farm to Ladle
Farm to Ladle: Kios ini di aula makanan Pasar Kota Ponce yang keren di salah satu lingkungan terbaik kota ini terkenal karena menu yang segar dan sehat. Warung itu menyajikan sarapan, makan siang, dan makan malam tujuh hari seminggu. Kami merekomendasikan opsi membuat telur dadar Anda sendiri untuk sarapan - $ 9 untuk hingga empat topping sayuran segar. Pilih oatmeal atau mangkuk buah sebagai sisi Anda agar lebih bijak. Menu makan siang / makan malam mereka memiliki beragam sup, salad, dan sandwich yang menggunakan bahan musiman segar. Sayuran medley adalah makanan yang menonjol (juga bebas gluten!) Dan dapat ditaburi dengan ayam atau salmon panggang untuk membuat makanan yang lezat dan sehat.
-
Healthy ATL Eats: Yalla!
Yalla!: Di rekanan Ponce City Market, Krog Street Market Inman Park langsung dari Beltline, kacang-kacangan sehat dan pecinta kuliner sama-sama harus langsung menuju ke Yalla! Dengan sejumlah pilihan yang dapat dengan mudah disesuaikan untuk memberikan makanan bergizi yang luar biasa kepada pengunjung, warung Timur Tengah modern menawarkan pilihan antara roti lapis pita, roti bungkus Laffa atau mangkuk nasi / salad. Pilihan yang paling sehat termasuk ayam shawarma, yang merupakan ayam bakar yang dilengkapi dengan hummus, sebatang terong asap atau baba ganoush, dan salad mentimun, tomat, peterseli, dan minyak zaitun Israel. Jumlah sayuran Yalla! bungkus menjadi satu kali makan tidak bisa dipungkiri, dan minyak zaitun dan tahini yang digunakan untuk berpakaian semuanya sarat dengan antioksidan.
-
Makan ATL Sehat: Gusto!
Semangat!: Ini asli Atlanta kasual cepat dari Nate Hybl adalah bintang dalam hal makanan cepat dan terjangkau namun sangat sehat. Restoran menyajikan makanan bergaya Chipotle dalam jalur perakitan yang memungkinkan untuk layanan cepat. Pengunjung membuat mangkuk atau roti pipih dengan basa, protein pilihan dan "semangat", atau kombinasi sayuran, hiasan, dan saus. Pilihan menu sederhana, tetapi setiap bahan segar dan beraroma, dan semangat, yang semuanya terinspirasi oleh masakan internasional, berbaur bersama dengan sempurna. Dalam suasana hati untuk Tex-Mex? Pergi untuk semangat Chipotle Mango Avocado. Atau jika Anda salah satu dari orang-orang yang benar-benar dapat mencelupkan apa pun dalam hummus, Tahini Cucumber Feta adalah perbaikan yang terinspirasi dari Mediterania yang akan Anda sukai. Harapkan juga banyak pilihan bebas gluten!
-
Makan ATL Sehat: Urban Pl8
Urban Pl8: Meskipun gaya hidup paleo sering kontroversial dan disalahpahami, Chef Betsy Pitts dari Urban Pl8 adalah orang yang sepenuhnya bertobat dan mendirikan Urban Pl8 untuk membawa makanan yang sehat, berkualitas tinggi, bersumber secara lokal dengan harga terjangkau ke Atlantans. Tetapi setelah memulai rejimen Crossfit dan merangkul paleo (yang pada dasarnya berarti makan makanan yang sama dengan nenek moyang kita, sebagian besar daging dan hasil bumi, tanpa biji-bijian, susu dan gula), dia membuat menu yang ramah-paleo. Meskipun Urban Pl8 adalah layanan pengiriman makanan selama beberapa tahun, ia akhirnya mendapatkan lokasi batu bata dan mortir di Krog Street Market (di seberang Yalla!). Dan bukan hanya penggemar paleo yang dapat menikmati persembahan lezat dan sehat: spesial harian Urban Pl8 seperti Asian Beef Salas, Grilled Chicken Tagine dan brunch spesial akhir pekan dari hash Paleo akan dimakan oleh manusia modern mana pun.
-
Healthy ATL Eats: Naanstop
Naanstop: Tagline Naanstop adalah "Cepat. Segar. India. ”Dan ketiga kata itu benar-benar meringkas tempat yang mengagumkan ini di seberang Atlanta Tech Village di Buckhead. Pemilik Naanstop terinspirasi oleh masakan rumahan ibu mereka untuk memberikan kualitas makanan tradisional India yang sama kepada pengunjung dengan cara yang terjangkau dan nyaman. Mereka merebus kari domba mereka selama empat jam dan mengeluarkan naan mereka (roti India - pikirkan persilangan antara roti lapis dan pita) dengan tangan. Mereka juga berkomitmen untuk hanya menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi - ayam itu bebas hormon dan antibiotik, misalnya. Mereka memiliki beberapa pilihan vegetarian dan vegan, dan setiap hidangan bebas gluten ketika berada dalam mangkuk nasi atau salad. Poin bonus jika Anda memilih salah satu protein nabati mereka, seperti lentil atau kacang garbanzo. Pilihan saus chutney Naanstop yang berbeda, seperti yogurt "dingin" dan daun ketumbar untuk saus cabai yang lebih panas, bungkus satu ton rasa tanpa kalori besar.
-
Makan ATL yang Sehat: Bell Street Burritos
Bell Street Burritos: Membuat Chipotle malu, sekali lagi, Atlanta Street asli Bell Street Burritos memiliki perbedaan karena dinobatkan sebagai salah satu dari sepuluh burrito terbesar di Amerika oleh USA Today. Selain menyajikan burrito, burrito bowl, atau taco yang benar-benar hebat, Bell Street juga memiliki salah satu menu paling ramah-sayuran dari salah satu dari banyak restoran Meksiko kasual di kota itu. Salah satu burrito khusus mereka, Ayam dan Brokoli, mengemas tortilla yang penuh dengan sayuran silangan yang bagus untuk Anda. Bawang bakar, bayam, dan kentang adalah beberapa tambahan sehat lainnya atau makanan pokok Bell Street. Ingin membuat makanan Anda lebih sehat? Singkirkan tortilla dan buat mangkuk sayuran dan kacang untuk makan siang berbahan serat dan protein.
-
Makan ATL Sehat: Qing Mu
Qing Mu: Toko mie ini dalam pengembangan baru Buckhead Atlanta menipu - dekorasi yang eksotis dan tetangga yang megah mungkin menipu orang yang lewat untuk berpikir harga tinggi, tetapi mangkuk mie rata-rata kurang dari $ 10 (dan porsinya sangat besar!). Misi Qing Mu adalah untuk membawa makanan Cina "kembali ke akarnya yang tradisional dengan hanya bahan-bahan tersehat dan segar." Buat mangkuk sup "Jalan Anda" dengan memilih dari berbagai protein, dari bebas-hormon, daging bebas-rentang hingga organik tambahan tahu dan sayuran. Pengunjung dapat memilih tingkat kepedasan, dari yang ringan hingga panas, dan bahkan kaldu dapat disesuaikan untuk para vegan. Mereka yang baru mengenal dunia makan sehat juga akan menghargai menu di Qing Mu, yang mencantumkan sifat kesehatan spesifik dari setiap bahan. Misalnya, apakah Anda tahu rebung mengurangi peradangan dan menurunkan kolesterol? Atau bok choy itu membakar lemak tubuh? Ini adalah yang harus dicoba untuk Atlantan yang ingin tahu persis bagaimana makanan yang dia makan membantu tubuhnya.
-
Healthy ATL Eats: Fresh to Order
Segar untuk memesan: Juga dikenal sebagai F20, restoran ini menyebut dirinya kasual, dengan pola pikir bahwa makanan berkualitas tinggi, sehat, dan lezat tidak perlu mahal. Awalnya hanya di Atlanta, F20 telah berkembang dengan lokasi di Florida, Tennessee, Carolina Selatan, dan Carolina Utara, bukti basis penggemar utama. Dari salad seukuran monster hingga hidangan pembuka yang beraroma, benar-benar tidak banyak pada menu yang bukan pilihan yang sehat (kecuali pai atau brownies pencuci mulut yang dekaden). Beberapa makanan yang sangat sehat termasuk Bayam Salad, dikemas dengan makanan super seperti stroberi segar, almond dan cranberry dan salmon kari kelapa yang unik.
-
Makan ATL Sehat: Dapur Zoe
Dapur Zoe: Jika sepertinya ada banyak pilihan yang terinspirasi dari Mediterania dalam daftar ini, itu karena masakan ini benar-benar salah satu yang paling sehat di dunia. Diet Mediterania, yang berfokus pada sayuran, lemak sehat dari ikan dan minyak zaitun, dan sumber protein tanpa lemak, telah terbukti meningkatkan penuaan yang sehat dan umur yang panjang. Dan tidak ada restoran kasual yang menekankan ini lebih dari Zoe's Kitchen. Akan sulit untuk membuat daftar banyak cara Zoe's membuat setiap pilihan makanan sehat: biji-bijian seperti quinoa kaya protein menggantikan nasi putih yang kurang bergizi, setiap daging tanpa lemak dipanggang dengan minyak zaitun yang menyehatkan jantung, dan makanan dibumbui dengan rendah kalori, tinggi rempah-rempah, rempah-rempah, dan lemon. Dengan beberapa lokasi di sekitar Atlanta, Zoe patut dikunjungi berulang kali.
-
Makan ATL sehat: Upbeet
Tempat yang dapat dipahami secara instan di Westside ini berspesialisasi dalam mangkuk, smoothie, dan roti panggang organik. Merasa ragu-ragu? Pilih dari salah satu biji-bijian yang sudah jadi atau mangkuk hijau - Mangkok Aloha dengan nasi bambu, mangga, jalapeño segar, daun bawang, alpukat, makadamia panggang, dan saus miso jahe buatan rumah dengan perdagangan adil, poke tuna yang ditangkap liar selalu padat pilihan. Atau buat sendiri pilihan Anda dari beras dan / atau sayuran hijau, protein mulai dari tahu agave sriracha hingga ayam bakar, buah-buahan dan sayuran segar dan lebih dari selusin saus seperti jeruk mete dan kari kelapa. Porsi murah hati, jadi kemungkinan besar Anda akan memiliki sisa makanan yang cukup untuk makan lagi (dan untuk meringankan pukulan salad $ 15!). Yoghurt yang manis dan gurih serta mangkuk smoothie dan beragam roti panggang sarapan melengkapi menu. Jangan tidur di minuman, yang berkisar dari latte superfood panas atau dingin seperti matcha dan susu emas untuk limun buatan seperti kunyit dan arang.
-
Makan ATL Sehat: Anak Bunga
Mau tidak mau Anda harus "memilih bahagia" di pos terdepan yang berwarna cerah dari rantai nasional ini yang menyajikan getaran yang baik dan bahkan ongkos yang lebih baik. Dari permulaan alpukat hummus hingga salad yang penuh sayuran, mangkuk dan bungkus gandum, seluruh menu adalah vegan, paleo, dan ramah gluten serta bersumber dari awal. Anda dapat dengan mudah membuat makanan dari tiga "piring" seharga $ 10, yang menampilkan sisi-sisi seperti cabai merah mengkilap dengan bok choy dan biji wijen dan labu butternut panggang dengan kangkung hitam, murbei panggang dan maple chestnut vinaigrette.
