Daftar Isi:
Desayuno adalah sarapan ringan yang diambil pertama kali di pagi hari - mungkin hanya kopi, cokelat panas, atau atol (minuman panas kental yang diental dengan jagung, nasi atau gandum) dan roti atau buah manis. Anda akan menemukan minuman ini tersedia dari gerobak jalanan atau di kafe dan restoran, tetapi makan pagi yang lebih berat biasanya disebut sebagai el almuerzo .
Inilah yang harus Anda ketahui tentang memesan sarapan di Meksiko.
Almuerzo
Almuerzo adalah sarapan berat atau brunch, yang dapat dimakan kapan saja antara jam 9 pagi dan sekitar siang hari. Makan pagi ini dapat terdiri dari hidangan telur atau daging, atau hidangan yang dibuat dengan tortilla goreng dan saus pedas seperti chilaquiles atau Enchilada . Tidak ada aturan ketat tentang makanan apa yang untuk sarapan dan mana untuk nanti di hari itu, jadi Anda mungkin menemukan makanan yang tidak Anda pertimbangkan untuk sarapan disajikan pada saat ini, dan hidangan yang biasanya dimakan saat sarapan waktu kadang-kadang dikonsumsi untuk makanan lain.
Comida
Umumnya dimakan antara 2 dan 4 sore, la comida adalah makanan utama hari itu (bisa membingungkan karena kata comida juga hanya berarti makanan pada umumnya). Makanan ini dapat terdiri dari beberapa hidangan, termasuk sup ( Sopa ) atau salad ( ensalada ), hidangan utama ( guisado ) dan hidangan penutup ( postre ). Ini sering disertai dengan air rasa buah ( agua fresca ), dan tentu saja tortilla dan salsa.
Banyak restoran menawarkan comida corrida , satu set makanan dengan beberapa pilihan. Ini sering merupakan pilihan paling ekonomis, meskipun harga bisa sangat bervariasi (dari sekitar 40 hingga 100 peso atau lebih). Banyak bisnis dan kantor tutup antara 2 dan 4 sore, tidak harus untuk "tidur siang", tetapi untuk comida , agar pekerja bisa pulang untuk menikmati makanan utama hari itu bersama keluarga mereka. Sejalan dengan itu, lalu lintas di kota-kota mungkin padat antara 1:30 dan 4:30 sore pada hari kerja.
Cena
Bagi banyak orang Meksiko, makanan terakhir hari itu, la cena (dilafalkan "seh-na"), dapat terdiri dari hanya minuman panas dan roti, tetapi bisa juga merupakan makanan enak yang dimakan di restoran, atau kesempatan untuk mencoba beberapa taco Meksiko otentik di kios jalan. Makanan ini biasanya dimakan antara jam 7 dan 9 malam, tetapi bisa diambil kapan saja di malam hari, tergantung aktivitas orang. Pada akhir pekan, perjalanan larut malam ke kedai taco adalah cara yang baik untuk mengakhiri malam di kota.
Botanas, antojitos dan tentempiés
Ini adalah istilah berbeda yang digunakan untuk merujuk pada makanan ringan dan Anda akan menemukan banyak makanan ringan saat menjalani hari Anda di Meksiko. Botanas umumnya menemani minuman dan dapat sesederhana kacang asin atau nacho dan salsa. Sebuah antojo adalah keinginan dan antojitos memuaskan hasrat mereka untuk camilan Meksiko yang lezat - ini bervariasi di seluruh wilayah Meksiko.
Minuman Meksiko pada Waktu Makan
Pada waktu makan, orang Meksiko dapat minum minuman beralkohol seperti bir atau koktail, tetapi mereka lebih cenderung memilih agua fresca, minuman dingin non-alkohol yang dibuat dengan buah atau perasa lainnya. Agua de limón atau naranja, yang juga disebut sebagai limonada atau naranjada dan disiapkan dengan air mineral (agua mineral), atau air datar (agua natural) sangat populer, seperti agua de jamaica (teh kembang sepatu dingin), atau agua de horchata (minuman yang dibuat dengan nasi dan kayu manis). Jika Anda lebih suka segelas air putih saja, minta "agua pura".
Berikut adalah beberapa minuman Meksiko yang lebih populer.
