Daftar Isi:
- Hong Kong Lounge II
- Kerajaan Pangsit
- Yank Sing
- Mama Ji
- Dim Sum Club
- Waktu pangsit
- China Live
- Restoran Timur Besar
Sekitar: Richmond
5700 Geary St.
Telepon: (415) 333-8899
Pemotretan yang lebih modern dari Koi Palace yang sangat dicintai di Daly City, lingkungan Richmond di SF, Dragon Beaux meningkatkan pengalaman dim sum dengan menu hidangan kreatif yang luas - barang-barang seperti pangsit tinta cumi dan burrito bebek panggang - dan menu hot pot yang memiliki pelanggan kembali berbondong-bondong. Hidangan favorit di ruang kontemporer ini termasuk Five Guys Xiao Long Bao, pilihan pangsit sup terkoordinasi warna yang berkisar dari pangsit kulit pangsit yang diisi dengan kangkung hingga pangsit yang diisi dengan truffle hitam dan dibungkus dengan kulit tinta cumi-cumi. Roti lava kuning telur restoran juga menjadi favorit banyak orang.
Hong Kong Lounge II
Sekitar: Laurel Heights
3300 Geary Blvd.
Telepon: (415) 668-8802
Terlepas dari kedekatan dan namanya, Hong Kong Lounge II tidak memiliki afiliasi dengan daftar pendahulunya. Namun, siomay sama berlimpahnya. Pesan dari menu yang mencakup roti babi kukus, roti wijen, shu mai, tahu goreng dan udang, dan udang goreng dan pangsit sebagai staples dim sum-nya. Beberapa tabel yang lebih besar menampilkan Lazy Susan mereka sendiri untuk memaksimalkan pembagian.
Kerajaan Pangsit
Sekitar: Matahari terbenam
1713 Taraval St.
Telepon: (415) 566-6143
Sebuah lubang kecil di dinding yang menghiasi pangsit buatan tangan selusin, Kerajaan Sunset Dumpling lingkungan Sunset menyiapkan banyak pilihan dim sum yang dibungkus adonan dari seluruh Cina. Restoran-restoran xiao long bao bagus, tapi gaya Utara shuijiao kue bahkan lebih baik. Juga ada di tangan: kue renyah pasta kacang, pancake bawang, dan pancake daging sapi berlapis-lapis.
Yank Sing
Sekitar: Embarcadero
101 Tombak St.
Telepon: (415) 781-1111
Sekitar: SoMa
49 Stevenson St.
Telepon: (415) 541-4949
Dengan dua lokasi di pusat kota (termasuk satu di Embarcadero SF), Yang Sing adalah perhentian favorit di kalangan pekerja bisnis. Setiap restorannya yang hidup menyajikan perpaduan penawaran dim sum tradisional dan kontemporer langsung dari gerobak seluler, yang membuat kemungkinan memesan sesuka hati Anda dijamin. Namun, sulit untuk melewatkan hidangan lezat seperti udang ekor phoenix yang dihancurkan dan digoreng, omset ayam gurih, dan cangkir selada diisi dengan tumis ayam cincang dan Cina pangkuan cheong sosis, bahkan jika mereka tidak dibawa oleh meja Anda berharap hari mereka di bawah sinar matahari.
Mama Ji
Sekitar: Castro
4416 18 th St.
Telepon: (415) 626-4416
Walk-in adalah fasilitas standar di tempat Castro yang terang benderang ini di mana makanan disiapkan bergaya rumah dan disajikan dengan rasa. Marv dan Lily ("Mama Ji") bekerja sama untuk menciptakan kembali jenis masakan Sichuan yang dibesarkan Lily. Pilihlah udang babi shumai dan pangsit Shanghai atau manjakan gulungan nasi yang ditarik dengan tangan yang diisi dengan daging babi panggang. Pilihan bir Belgia juga ada di menu. Baik Marv dan Lily adalah penghuni lama Castro, memberikan tempat yang nyaman bagi masyarakat.
Dim Sum Club
Sekitar: Nob Hill
2550 Van Ness Ave.
Telepon: (415) 529-2615
Terselip di dalam Da Vinci Villa Hotel di Nob Hill, Dim Sum Club menawarkan kepada pelanggan menu staples dim sum di lokasi yang nyaman di sepanjang Van Ness Avenue, dengan layanan yang ramah dan harga yang terjangkau. Meskipun baru dibuka sejak 2014, restoran sederhana ini telah mengumpulkan pengikut setia yang datang untuk daging babi dan udang shu mai, roti babi panggang kukus, dan pangsit udang goreng - belum lagi lezat xiao long bao .
Waktu pangsit
Sekitar: SoMa
11 Divisi St.
Telepon: (415) 525-4797
Dumpling Time, sebuah ruang modern dan ramai yang dibuka oleh SF's Omakase Restaurant Group, memberikan sentuhan segar pada dim sum tradisional dengan hidangan Asia-California. Fokus di sini adalah pada (coba tebak!) Pangsit, dan para tamu dapat menonton karena mereka terus menerus dibuat tangan di ruang pangsit yang tertutup kaca. Seiring dengan berbagai jenis har gow (pangsit kukus), bao (roti kukus atau bakar, dan gyoza (pangsit dengan keripik wajan), Dumpling Time menyajikan pilihan gigitan cepat kecil, daging & makanan laut, dan mie. Restoran ini juga dikenal karena bir kerajinannya.
China Live
Sekitar: Chinatown
644 Broadway
Telepon: (415) 788-8188
Pelanggan datang ke emporium makanan kontemporer di jantung Chinatown ini untuk desain interiornya yang memukau serta pilihan makanannya yang luar biasa, dengan dim sum menjadi salah satu dari persembahan paling populer seluas 30.0000 kaki persegi ini. Dari "pangsit air" hingga pembuat pot panjang vegetarian Dongbei, ada banyak di sini untuk menyenangkan palet Anda dan menciptakan lebih dari sekadar makanan, tetapi juga pengalaman.
Restoran Timur Besar
Lingkungan: Distrik Keuangan
649 Jackson Street
Telepon: (415) 986-2500
Terletak di Distrik Keuangan kota ini, Great Eastern menampilkan beragam penawaran dim sum - bahkan Presiden Obama datang ke sini untuk memperbaiki dim sumnya pada tahun 2012! Meskipun interior dua lantainya sederhana, menu menyediakan gambar dim sum yang penuh warna sehingga para tamu dapat memesan sesuai kebutuhan. Ada hampir 100 item dim sum yang bisa dipilih - item seperti bola ikan kukus dengan sayuran, gurita panggang garam bumbu, dan kue kastanye air - di samping menu yang lebih luas di kemudian hari.
