Spargel di Jerman

Jerman sangat terobsesi dengan spargel (asparagus putih), ada grup facebook dan situs web yang didedikasikan untuk königliche Gemüse ("Raja Sayuran"). Pada musim, Spargel ada di setiap lorong menu dan toko bahan makanan selama musim semi spargelzeit . Sangat nikmat tidak bisa dihindari.

Penggemar terbesar melakukan ziarah ke sumbernya. Bus penuh spargel penggemar perjalanan ke pertanian di negara bagian Baden-Württemberg, Lower Saxony, dan Beelitz di Timur Laut untuk menikmati sayuran yang berharga. Setiap daerah mengklaim tumbuh yang terbaik spargel , tapi satu-satunya cara untuk mengetahui dengan pasti adalah melakukan tur semua. Jika Anda tidak berpikir spargel layak perjalanan, jutaan orang Jerman tidak setuju dengan Anda.

Inilah yang terbaik spargel festival dan spargel rute di Jerman dengan banyak istana dan museum di sepanjang perjalanan indah ini.

• Spargelstadt Beelitz

  

  Di luar Berlin adalah Spargelstadt (kota asparagus) Beelitz. Anda akan mengenali namanya jika Anda pernah berada di toko grosir di Berlin selama spargel musim ketika Beelitz Spargel dengan bangga dicap di sebagian besar kotak, tribun, dan menu.

  Selain mengirimkan emas putihnya ke seluruh negeri, pusat pertanian kecil ini memiliki a Spargelmuseum dan tahunan yang luar biasa Beelitzer Spargelfest (31 Mei hingga 2 Juni 2019). Harapkan musik live, kedai makanan, dan parade.

  Makanlah spargel langsung dari sumbernya dengan berbelanja di banyak spargelhöfe (peternakan asparagus). Banyak fitur restoran dan tempat wisata untuk seluruh keluarga. Mulailah dengan peternakan terkenal di Jakob's Hof, Buschmann & Winkelmann dan Elsholz.

  Spargelzeit juga bertepatan dengan erdbeeren (stroberi) musim jadi ambil sekotak permen dengan sayuran gurih Anda.

• Badische Spargelstrasse

  

  Badische Spargelstraße adalah salah satu rute paling terkenal untuk spargel . Itu berjalan melalui daerah utara Baden-Württemberg untuk sekitar 136 km dari Schwetzingen ke Reilingen ke Karlsruhe ke Rastatt.

  Panen yang mengesankan di wilayah ini tersebar di seluruh negara untuk memuaskan seluruh Jerman spargel nafsu. Ada stand lokal dan festival yang merayakan semua hal asparagus. Atraksi termasuk yang tercepat spargel alat pengupas, spargel ratu dan / atau raja, musik live dan banyak hidangan asparagus putih yang menggugah selera. Semua orang berjalan sepenuhnya Spargel gila.

  Awal rute, Schwetzingen, mengklaim gelar "Asparagus Capital of the World". Pasar asparagus telah terjadi di sini pada hari Sabtu pertama di bulan Mei selama lebih dari 100 tahun (4 Mei di tahun 2019 dari pukul 10 hingga 23:00). Berjalan melalui kota dan mencari patung Spargelfrau .

  Untuk pecinta kuliner yang ingin menghilangkan semua saus hollandaise yang tak terhindarkan itu, pertimbangkan untuk memasangkan pencicipan asparagus Anda dengan mengendarai sepeda. Ada rute sepeda yang membentang di sepanjang spargel tujuan. Bahkan ada tur sepeda berpemandu sehingga Anda bisa fokus makan saja.

• Spargeldorf Walbeck

  

  Terletak tepat sebelum perbatasan Belanda, Walbeck menjadi a spargeldorf atau "desa asparagus" pada musimnya.

  Banyak restoran di kota ini menawarkan setiap variasi a spargel hidangan. Pada hari Minggu pertama bulan Mei (5 Mei 2019), ada pasar asparagus dan kerajinan yang besar. Di acara tersebut sang putri asparagus menyambut para pengunjung di atas kendaraan hias berbunga-bunga yang indah dalam sebuah parade melalui kota.

• Niedersaechsische Spargelstrasse

  

  Niedersächsische Spargelstraße di barat laut Jerman berjarak sekitar 750 kilometer. Ini menghubungkan Lüneburger Heide yang indah ke Hanover ke Braunschweig ke Oldenburger Münsterland. Seiring dengan menjadi daerah penghasil asparagus utama, ada Museum Asparagus yang terletak di sini di antara rumah-rumah setengah kayu.

• Bruchsaler Spargel-Erlebnis

  

  Bruchsaler Spargel-Erlebnis di Bruchsal adalah tujuan asparagus teratas di Baden-Württemberg. Sebuah wilayah yang berkembang pesat, termasuk kota-kota Bad Schönborn, Forst, Hambrücken, Karlsdorf-Neuthard, Kraichtal, Kronau, Oberhausen-Rheinhausen, Östringen, Philippsburg, Ubstadt-Weiher dan Waghäusel.

  Festival spargelnya berlangsung selama akhir pekan di bulan Mei (18 Mei dan 19 Mei di 2019).

• Spargelhof Kutzleben

  

  Kutzleben di Thuringia adalah sebuah desa berusia 800 tahun yang dikelilingi oleh ladang asparagus yang indah. Kota menjadi hidup selama Spargelzeit dengan banyak toko yang menjual barang-barang lokal dan semuanya spargel .

• Schrobenhausen

  

  Terletak di Bavaria, ada satu kali setahun asparagus putih mencuri perhatian dari Weisswurst. Nya spargel dikenal karena rasanya yang kuat dan pedas, dan Schrobenhausen bersuka ria dalam reputasinya sebagai spargel tujuan.

  Ini tahunan Spargel market (10 April 2019) menampilkan ratu Spargel yang berada di luar negeri. Anda juga dapat mengunjungi Museum Spargel lain (siapa tahu ada lebih dari satu?). Ada tiga lantai perlengkapan asparagus dengan pameran yang mencakup segalanya mulai dari pertanian hingga pemasaran sayuran terkenal ini. Bahkan ada lukisan Andy Warhol tentang asparagus.