Daftar Isi:
- Tur Anggur di dan sekitar Bordeaux
- Festival Anggur Bordeaux
- Pasar
- Toko Anggur
- Tur anggur di sekitar Bordeaux
- Tur Top Day
- Tempat minum anggur di Bordeaux
-
Tur Anggur di dan sekitar Bordeaux
Juni 2016 menyaksikan pembukaan La Cité du Vin yang memperkenalkan Anda ke dunia anggur dengan cara yang spektakuler dan sangat canggih. Ini adalah daya tarik baru yang hebat, memberi Anda tur anggur dan wilayah di seluruh dunia dari Bali ke Thailand, dari Eropa Barat ke Amerika Utara, dari Bordeaux ke Australia. Anda membutuhkan setidaknya 3 jam untuk melakukan ini dengan benar; rencana yang lebih baik adalah memperhitungkan setengah hari, mengakhiri (atau memulai) dengan makan siang di kafe atau restoran atau piknik di tepi Garonne di luar objek wisata.
Museum Anggur dan Perdagangan (Musée du Vin et de Négoce) mengambil rute konvensional. Bertempat di gudang bawah tanah tua di bekas daerah pedagang anggur Chartrons, ini adalah tempat yang berdebu dan kuno di mana tong, dokumen lama, peralatan anggur, peta, dan video pendek menggambarkan betapa pentingnya Bordeaux dalam sejarah anggur. Anda selesai dengan mencicipi dua anggur yang berbeda dan kesempatan untuk membeli. Letaknya di 41 rue Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Buka Senin hingga Sabtu 10 pagi - 6 sore. Dewasa € 10.
Untuk pendekatan serius terhadap anggur, kunjungi CIVB di Maison du Vin de Bordeaux, rumah bagi Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (Dewan Anggur Bordeaux). Di sini Anda dapat mengambil kursus singkat atau panjang dan profesional tentang anggur. Yang terbaik untuk pengunjung adalah mencicipi 2 jam (dalam bahasa Inggris). Ini berjalan tepat di musim panas; lihat tanggal dan informasinya di sini.
Atau Anda bisa mengunjungi Le Bar a Vins du CIVB kapan saja sepanjang tahun untuk mencicipi beragam anggur Bordeaux. 3 cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Buka hari Senin hingga Sabtu, 11:00 - 22:00.
Festival Anggur Bordeaux
Semua pecinta anggur harus mencoba mengunjungi selama Festival Anggur Bordeaux, yang diadakan setiap tahun pada awal Juni. Itu terjadi di sepanjang dermaga dan merupakan peluang besar untuk mencoba anggur terbaik. Ini serius dengan lebih dari 120 Grand Crus yang ditawarkan. Ini bukan tempat untuk minum santai; tur mencicipi penuh adalah € 60. Ada juga parade dan pameran, dan Anda dapat membeli makanan plus pertunjukan malam dan suara serta kembang api. Mereka juga mengatur tur anggur pada hari Minggu, dengan harga € 99 per orang, dan untuk € 140 Anda benar-benar dapat mendorong kapal keluar dan menikmati makan malam disertai dengan anggur dari 3 pilihan kebun anggur Château yang berbeda di sekitar Bordeaux (termasuk transportasi).
Pasar
Jika Anda ingin makan siang terbaik di antara penduduk setempat, terutama pada akhir pekan, buatlah untuk Pasar Capucins yang tertutup (Place Capucins, tramway C, berhenti di Saint Michel) di mana Anda dapat menikmati tiram dan anggur putih dengan warga Bordeaux yang baik. Itu tidak indah, tetapi di dalamnya itu benar-benar memperlakukan. Buka Sen-Jum 6 pagi - 1 sore; Sabtu, Minggu 5.30 pagi - 2.30 sore.
Hari Minggu menyaksikan Marché des Quais (Quai des Chartrons), pasar produsen di sepanjang tepi sungai. Tempat lain untuk tiram dan anggur putih dan banyak warung makanan lainnya juga. Open Sun, 7 pagi - 1 sore untuk makanan dan minuman dan sampai jam 4 sore untuk kerajinan tangan, buku, dan lainnya.
Toko Anggur
Yang paling terkenal di Bordeaux (dan dengan arsitektur terbaik) adalah L'Intendant, menawarkan sekitar 15.000 botol anggur dari yang sederhana hingga yang tinggi. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Buka Senin-Sabtu pukul 10 pagi - 20:30.
Pergi ke Cave Art & Vins untuk anggur-anggur berkualitas, terutama dari Bordeaux. Anda juga akan menemukan wiski dan makanan di sini dan Jumat malam sesi mencicipi gratis (19:00 hingga 21:00). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Buka sel-Sabtu 10 pagi -8.30 malam; Minggu 10 pagi - 2 sore.
Jangan lewatkan La Vinothèque yang memiliki banyak pilihan anggur. 8 cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.
-
Tur anggur di sekitar Bordeaux
Tempat pertama untuk memesan tur anggur adalah dengan Tourist Office. Mereka menjalankan berbagai tur, dari Urban Wine Tour setengah hari yang akan membawa Anda ke château dan berakhir di sebuah bar anggur di Bordeaux sendiri, ke kapal pesiar yang akan membawa Anda dengan pelatih untuk tur anggur dan mencicipi di chateau anggur dilanjutkan dengan perjalanan ke benteng Vauban di Cussac-Fort-Médoc, sebuah Situs Warisan Dunia UNESCO. Anda kembali ke Bordeaux melalui sungai dengan mencicipi anggur Bordeaux termasuk di dalamnya.
Tourist Office juga menawarkan wisata-wisata lain, dengan mengambil lebih dari 16 perkebunan anggur yang memiliki Penghargaan Wisata Anggur Terbaik, yang berarti mereka memiliki arsitektur yang hebat, taman, atau menawarkan wisata yang lebih tidak biasa. Sebagian besar dari mereka berada di wilayah anggur utama dalam sebutan seperti Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol, dan Saint-Emilion. Jadi pilihlah.
Tur Top Day
Saya melakukan tur sehari ke tiga perkebunan yang berbeda. Semua ini juga menyambut individu sehingga Anda dapat membuat jalan Anda sendiri untuk masing-masing, dan semua memiliki panduan berbahasa Inggris. Pelatih berangkat dari Kantor Pariwisata pada jam 9 pagi untuk perjalanan satu jam ke Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) di Marcillac di Côtes de Blaye, timur laut Bordeaux. Pabrik anggur besar ini menghasilkan anggur dari 500 perkebunan yang berbeda. Mereka juga menanam varietas yang berbeda untuk mengujinya di kebun anggur bio-diversity khusus. Ini memiliki berbagai anggur yang baik dengan harga terjangkau.
Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Situs web: (dalam bahasa Prancis)
Kunjungan dan waktu pembukaanPerhentian berikutnya adalah untuk makan siang 3 menu yang luar biasa di bekas istalChâteau Siaurac diikuti oleh tur kebun-kebun anggur. Ini 19 yang indahth- mansion klasik abad pertengahan dikelilingi oleh pepohonan dan taman, ditetapkan sebagai salah satu dari Prancis Jardins Remarkables . Pemiliknya, Paul Goldschmidt, menawarkan kunjungan dan pencicipan individual (tur dalam bahasa Inggris), lokakarya, dan makanan. Kamu bisa lebih baik dan tetap di sini. Ada paket seharga € 580 untuk dua orang, dan ia datang dengan minuman beralkohol, makan malam dan sarapan dengan penerangan lilin, dan tur dan mencicipi perkebunan.
Château Siaurac
33500 Néac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 51 65 20Perjalanan ke Château terakhir membawa kami melewati jantung kebun-kebun anggur Bordeaux, melewati orang-orang seperti Pétrus dan hanya setengah kilometer dari Saint-Emilion yang terkenal. Château Coutet agak berbeda dari perkebunan yang sangat mahal dan bergengsi lainnya. Château Coutet telah berada di keluarga yang sama sejak 1601 dan tiga generasi masih tinggal di perkebunan. Mereka mungkin menghasilkan anggur Grand Crus, tetapi mereka bio-dinamis, tidak menggunakan bahan kimia dan memanen dengan tangan daripada mesin. Rumah kecil itu tidak megah, dan sambutannya asli. Dan anggurnya? Nilai luar biasa dan sangat bagus.
Château Coutet
3330 Saint-Emilion
Tel .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Situs web: (dalam bahasa Inggris)Juga, lihat tur Grand Crus ini.
-
Tempat minum anggur di Bordeaux
Ada sangat sedikit yang bisa dibandingkan dengan duduk di sebuah kafe luar ruangan saat matahari perlahan terbenam, dan minum segelas Bordeaux saat Anda menyaksikan dunia lewat.
Tourist Office memiliki rute Urban Wine Trail untuk diunduh yang membawa Anda pada tur bar anggur di Bordeaux. Berikut ini beberapa rekomendasi.
Tepat di dekat Dewan Anggur Bordeaux, Anda akan menemukan Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance, tel .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. Bertempat di ruang Art Deco yang mengesankan, ini adalah tempat untuk mencicipi Anggur Grand Cru Classé. £ 25 per gelas memperkenalkan Anda kepada orang-orang seperti Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild dan Yquem. Harga murah bisa menjadi anggur meja seharga £ 1 per gelas.
Jika Anda mengunjungi CIVB untuk mempelajari lebih lanjut, kunjungi Le Bar a Vins du CIVB kapan saja sepanjang tahun untuk mencicipi beragam anggur Bordeaux. 3 cours du 30-Juillet, tel .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Senin hingga Sabtu 11.00 - 22.00
Pemilik Italia Le Wine Bar, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, memiliki pandangan internasional yang menawarkan sekitar 340 anggur: 87 dari Bordeaux, 88 dari bagian lain Prancis, 87 dari Italia, dan 76 dari seluruh dunia. Anda harus makan juga, tetapi itu tidak sulit dengan keju dan karcis Italia serta foie gras dan magret de Canard yang ditawarkan. Senin hingga Sabtu, 19:00 hingga tengah malam; periksa situs web untuk pembukaan makan siang.
Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, adalah tempat yang tepat untuk menikmati anggur dari seluruh Prancis (ditambah pilihan bir yang baik), disajikan bersama dengan keju spesial dan charcuterie, sedikit Jazz dan banyak rugby. Lihatlah kartu Wine, Lagu, dan Sosis spesial seharga € 10. Selasa hingga Sabtu jam 5 sore - 1:30 pagi.