Toko Roti Terbaik di Paris: Baguettes, Loaves, and More

Bahkan pengunjung yang tidak terlalu berorientasi pada makanan tidak dapat terpesona oleh pertemuan pertama dengan toko roti Paris tradisional dan roti, kue, kue tar, dan barang-barang lainnya yang menggoda dan disajikan dengan indah. Meskipun semakin populernya supermarket di ibukota, yang benar-benar tradisional boulangeries telah berhasil menahan globalisasi dan produksi massal, dengan terus menghasilkan roti, kue-kue, dan kue berkualitas yang menarik, mewah, dan seringkali dekaden. Dengan satu di hampir setiap sudut, Anda tidak akan pernah lapar untuk sepotong roti berkerak, tetapi jika Anda mencari roti baguette khusus atau roti pedesaan, baca terus untuk daftar singkat dari beberapa toko roti terbaik kota saat ini ditawarkan.

Anda tidak akan secara otomatis menemukan eclair terbaik atau tarte au citron (tart lemon) di tempat yang sama dengan baguette top-notch, dan hal yang sama berlaku untuk kasus terbalik. Pelajari cara mengidentifikasi dan memilih barang yang tak tertandingi ini seperti barang lokal.

Le Grenier à Pain

Alamat

152 Rue Oberkampf, 75011 Paris, Prancis Mendapatkan petunjuk

Telepon

+33 1 48 05 13 52

Web

Kunjungi situs web

Alamat: 38 rue des Abbesses
Tel .: 33 (0)1 46 06 41 81
Metro: Kepala biara
Kunjungi situs web

Pemenang hadiah 2010 untuk Best Baguette di Paris, toko roti bergengsi yang terletak di jantung Montmartre ini dijalankan oleh Michel Galloyer, anggota "Académie Culiniaire" Perancis. Dekorasi ini sangat sederhana, dengan roti dan kue yang disajikan dengan sangat menarik. Roti almond dan aprikot luhur, dan kue tar cokelat tidak ada duanya. Roti harganya wajar, sementara tart masing-masing sedikit di atas rata-rata (3,20 Euro untuk tart cokelat), tetapi dalam hal ini, sepadan dengan sen tambahan.

Poilâne

Alamat

8 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris, Prancis Mendapatkan petunjuk

Telepon

+33 1 45 48 42 59

Web

Kunjungi situs web

Didirikan oleh Pierre Poilane pada tahun 1932, toko roti ini telah teruji oleh waktu. Son Lionel terus memanggang roti dalam oven berbahan bakar kayu asli. Roti penghuni pertama yang dipanggang dari tepung batu-tanah adalah spesialisasi di sini, seperti halnya kue mentega yang sangat lezat. Sistem pemesanan online yang unik menawarkan potensi hadiah asli, atau kesempatan untuk mempertahankan kebiasaan roti Anda jika perjalanan Anda ke Paris bersifat sementara.

Nyeri d'Epis

Alamat

71bis Rue Casimir Delavigne, 76600 Le Havre, Prancis Mendapatkan petunjuk

Telepon

+33 2 35 19 94 61

Alamat: 63 avenue Bosquet
Tel .: 33 1 45 51 75 01
Metro: Ecole Militaire

Terletak di rue Bosquet yang makmur dan sangat chic, di sekitar sudut Menara Eiffel, Pain d'Epis telah mengembangkan nama untuk baguette dan roti kelas atas, termasuk keunikannya. baguette royale terbuat dari adonan tepung terigu. Garis yang mengesankan fougasse (roti roti yang diolesi minyak zaitun) juga merupakan kartu undian, dengan berbagai kombinasi termasuk keju kambing dan tomat kering, atau keju kambing dan paprika.

Le Moulin de la Vierge

Alamat

64 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, Prancis Mendapatkan petunjuk

Telepon

+33 1 47 05 98 50

Alamat: 166 avenue de Suffren
Tel .: 33 1 47 83 45 55
Metro: Denfert-Rochereau

Andre Lefort, wakil terakhir yang masih hidup dari toko roti keluarga ini, adalah semacam guru oven kayu di sekitar Paris. Dia masih mengawasi jalannya toko roti, di mana tepung organik digunakan dan memasak kayu diprioritaskan. Roti favorit termasuk pain de campagne dan paresseuse baguette penghuni pertama. Itu nyeri au kismis (kue kering yang diisi puding dengan kismis) juga merupakan keharusan untuk kunjungan apa pun. Le Moulin de la Vierge memiliki gerai tambahan di arondisemen ke-7, 14 & 15 Paris.

Maison Kayser

Alamat

14 Rue Monge, 75005 Paris, Prancis Mendapatkan petunjuk

Telepon

+33 1 44 07 17 81

Web

Kunjungi situs web

Alamat: 14 rue Monge
Telp: 33 (0)1 44 07 17 81
Metro: Maubert Mutualité

Tiga generasi Kaysers telah mendirikan sejumlah toko roti di seluruh Paris, di mana mereka menjual berbagai roti yang unik, terdiri dari campuran susu, hazelnut, dan madu. Itu pain céréales (roti multigrain) memiliki tekstur yang sangat ringan dan halus, dan baguette kismis menjadikannya sajian sarapan yang sempurna. Sandwich dan salad siap saji gourmet adalah fitur makan siang di toko roti Latin Quarter ini.

Au 140

Alamat

140 Rue de Belleville, 75020 Paris, Prancis Mendapatkan petunjuk

Telepon

+33 1 46 36 92 47

Web

Kunjungi situs web

Terletak di rue de Belleville yang ramai di Paris Timur Laut, Au 140 menghitung daftar penghargaan untuk namanya. Pemasok resmi ke istana presiden pada tahun 2001, baguette-nya dinobatkan sebagai yang terbaik di Paris pada tahun yang sama. Pembuat roti berbakat Pierre Demoncy juga mendapatkan hadiah roti kedua dalam kompetisi croissant Paris. Au 140 memiliki banyak pilihan roti organik untuk dipilih, yang pantas untuk dilalui.

Le Nôtre

Alamat

10 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris, Prancis Mendapatkan petunjuk

Telepon

+33 1 53 01 91 91

Web

Kunjungi situs web

Alamat: 10 rue Saint Antoine
Tel .: 33 (0)1 53 01 91 91
Metro: Benteng
Kunjungi situs web

Pajangan jendela Le Notre adalah bentuk seni dalam diri mereka sendiri, dan turis sering terlihat menatap penuh kerinduan pada hidangan yang disajikan dengan sempurna opera (kue coklat padat) atau lebih rapuh (kue bolu dengan stroberi). Sayangnya untuk beberapa, harga membelok di sisi keterlaluan (Anda dapat membayar hingga 50 Euro untuk kue empat porsi), tetapi jika Anda keluar untuk mengesankan atau mencari sesuatu yang istimewa, Le Notre akan memberikan. Foie gras berkualitas tinggi dan salmon asap juga tersedia.

Boulangepicier

Alamat

73 Boulevard de Courcelles, 75008 Paris, Prancis Mendapatkan petunjuk

Telepon

+33 1 46 22 20 20

Web

Kunjungi situs web

Alamat: 73 boulevard de Courcelles
Tel .: 33 (0)1 46 22 20 20
Metro: Courcelles
Kunjungi situs web

Bagian dari kelompok Alain Ducasse yang dihormati, toko roti, restoran, dan toko serba ada ini adalah gagasan dari koki pemenang banyak penghargaan bersama dengan master baker, Eric Kayser. Konsep mereka adalah menghadirkan elemen kontemporer pada pemanggangan gaya Prancis tradisional. Roti yang ditawarkan termasuk rasa sakit aux figues (ara roti) dan pain céréales . Sup gourmet, sandwich, dan makanan penutup juga tersedia, dengan sup labu dan puding beras dengan vanila dan selai jeruk sangat dianjurkan.