Daftar Isi:
Kebun Anggur Sula di Nashik adalah kilang anggur paling terkenal dan paling mudah diakses di India. Dari awal yang sederhana pada tahun 1997, Sula Vineyards telah berkembang menjadi anggur berkelas dunia dengan akomodasi tamu butik. Pabrik anggur ini terbuka untuk pengunjung, yang dapat menikmati tur, mencicipi, kursus, dan acara menyenangkan. Merupakan kejutan yang menyenangkan untuk menemukan kilang anggur standar ini di India, dan sudah jelas bahwa banyak inspirasi telah diciptakan untuk membuatnya.
Lokasi dan Pengaturan
Pabrik anggur ini terletak di pinggiran Nashik, sekitar empat jam di timur laut Mumbai, di negara bagian Maharashtra. Bagi pecinta anggur, Sula Vineyards melakukan perjalanan sampingan yang menyenangkan dari Mumbai. Ini mudah dijangkau dengan layanan kereta api India, bus, atau bahkan dengan taksi.
Properti ini adalah kebun anggur seluas 35 hektar dan untuk jumlah anggur yang dihasilkan Sula, itu tidak sebesar yang saya harapkan. Namun, itu karena Sula memiliki beberapa ratus hektar kebun anggur yang tersebar di tempat lain di wilayah ini.
Atraksi dan Fasilitas
Kebun Anggur Sula menawarkan banyak hal kepada pengunjung. Ruang pencicipannya telah dirancang dengan indah, dengan balkon yang menyuguhkan pemandangan luas ke kebun anggur. Lampu botol anggur yang ditangguhkan dari langit-langit adalah sentuhan unik dan memancarkan cahaya hangat.
Ruang mencicipi buka mulai pukul 11.00 hingga 11.00, setiap hari kecuali hari-hari kering. Ini menjadikannya tempat yang indah untuk menyaksikan matahari terbenam dan menghabiskan malam.
Untuk hiburan tambahan, ada meja biliar dan bar lounge juga.
250 rupee akan mengantar Anda ke tur anggur selama 30 menit, termasuk ruang pemrosesan, dan mencicipi lima anggur. Tur berlangsung setiap jam antara pukul 11.30 pagi hingga 6.30 malam. (Jam 7.30 malam pada akhir pekan), dan berikan wawasan yang baik tentang proses pembuatan anggur. Sula juga memiliki beragam barang dagangan terkait anggur yang tersedia untuk dijual.
Bulan panen Januari hingga Maret adalah waktu terbaik untuk mengunjungi Kebun Anggur Sula. Anda akan dapat berpartisipasi dalam menghentak anggur. Konser musik SulaFest yang sangat populer juga diadakan selama bulan Februari, di amfiteater outdoor, dan menawarkan berkemah di kebun-kebun anggur.
Akomodasi
Kebun Anggur Sula menawarkan dua pilihan bagi pengunjung yang ingin tinggal di dekatnya.
- Di luar oleh Sula - Terdiri dari tujuh kamar plus vila 3 kamar tidur yang terpisah, menghadap ke danau. Harga mulai dari 7.000 rupee plus pajak.
- Sumber di Sula - sebuah resor 23 kamar (termasuk empat rumah pohon) di tengah-tengah kebun-kebun anggur, dibangun menyerupai rumah Tuscan. Memiliki kolam renang, lapangan tenis, dan spa. Harga mulai dari 7.000 rupee plus pajak.
Atau, tinggal di Nashik adalah pilihan yang nyaman untuk mengunjungi Sula. Hotel Nashik yang layak dan tidak akan merusak bank adalah Ginger dan Ibis. Bagi mereka yang tidak peduli dengan anggaran, The Gateway Hotel di Ambad (sebelumnya Taj Residency) sangat dianjurkan. Untuk layanan yang dipersonalisasi, pilihlah Gulmohar Homestay yang ramah atau Tathastu Homestay kelas atas.
Makanan dan Anggur
Ada banyak varietas anggur yang menggoda untuk dipilih di Suka. Ini termasuk Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz, dan Zinfandel.
Bagi mereka yang ingin merayakan, Sula juga menghasilkan anggur bersoda. Anggur dihargai dari sekitar 500 rupee ke atas.
Sebagian besar anggur adalah anggur muda. Namun, Sula memang membuat Dindori Reserve Shiraz, yang berumur satu tahun di pohon ek.
Untuk menemani anggur, Anda dapat menikmati makanan ringan yang tersedia, seperti sepiring beragam keju, kerupuk, zaitun, kacang-kacangan, dan buah kering. Bagi mereka yang berminat untuk makan sedikit lebih banyak, Sula memiliki dua restoran untuk dipilih. Little Italy menyajikan masakan Italia "farm to fork" menggunakan bahan-bahan organik dari kebun Sula, sementara Soma mengkhususkan diri dalam masakan India utara.
