Makan Malam Pointe of View yang Berbeda

Makan Malam Pointe of View yang Berbeda

Pengalaman bersantap utama di Pointe Hilton Tapatio Cliffs Resort (Tapatio diucapkan: keranhuhtee-oh) adalah Pointe of View yang berbeda. Faktanya, Different Pointe of View adalah salah satu pengalaman bersantap terbaik di wilayah Greater Phoenix, menggabungkan pemandangan spektakuler Phoenix dengan masakan lezat, anggur lezat, dan layanan luar biasa.

Beberapa orang mungkin ingat bahwa pada 1980-an resor ini adalah salah satu dari tiga serangkai dari Pointe (ya, dengan "e" di akhir) Resorts. Restoran ini, yang terletak di puncak Gunung Utara, disebut Pointe of View of Etienne's Different. Hubungan Etienne dengan restoran berakhir selama dekade itu dan sejak itu dikenal sebagai, sekadar Pointe of View yang berbeda. Selama bertahun-tahun, restoran ini telah diakui sebagai salah satu restoran terbaik di Arizona dengan daftar anggur pemenang penghargaan. Ini adalah jalan berliku hingga ketinggian 1.800 kaki di mana restoran berada. Pada hari-hari awal, Anda tidak diizinkan membawa mobil sendiri ke restoran, tetapi Anda diangkut dengan limusin. Sekarang ada dua jalur, Anda dapat membawa kendaraan Anda sendiri ke atas, tapi tetap saja ini merupakan perjalanan yang menyenangkan!

Saya merasa senang menghadiri salah satu Dinners Winemaker Dinners. Dirancang untuk 12 orang, petualangan intim dalam bersantap yang menyenangkan ini dipimpin oleh Eksekutif Chef Anthony DeMuro dan Cellar Master dan Sommelier untuk restoran. Dengan pemandangan pusat kota Phoenix, Arizona di latar belakang, Chef Anthony menyiapkan dan menjelaskan makan malam multi-hidangan yang meliputi piring kecil Lobster Parmesan Ravioli, Perut Babi Pan Seared, Micro Arugula & Svered Diver Scallop Salad, dan Micro Arugula & Seared Diver Scallop Salad, diakhiri dengan Midnight Espresso Cup untuk pencuci mulut. Koki tidak hanya menyajikan dan menjelaskan kursus; ia menyiapkannya di depan Anda menggunakan bahan-bahan yang ditanam dan diproduksi secara lokal, jika memungkinkan. Dia akan menjawab pertanyaan Anda (mengapa dia memasak hanya empat raviolis pada satu waktu? Di mana truffle terbaik ditemukan? Mengapa panci aluminium? Mengapa itu sendok favorit Anda?) Tetapi ia membuatnya terlihat sangat mudah! Chef Anthony tidak sombong atau sok - itu adalah lingkungan yang sangat santai dan menyenangkan di meja Chef.

Tentu saja, ketika Anda menghadiri makan malam khusus di Different Pointe of View Anda akan memiliki menu yang berbeda dari yang dijelaskan di sini. Menu Makan Malam Winemaker berubah setiap bulan.

Tanggal Makan Malam Winemaker 2016/2017

18 November 2016
20 Januari 2017
10 Maret 2017
7 April 2017
19 Mei 2017

Bahkan jika Anda tidak menghadiri Winemaker Dinner, Anda tidak akan menemukan banyak tempat di Phoenix untuk pengalaman bersantap romantis yang lebih baik daripada Pointe of View yang Berbeda; ini adalah tempat yang populer untuk mengajukan pertanyaan - tentu saja dia akan mengatakan ya! Mengapa tidak mengadakan pesta pernikahan di teras?

10 Hal Yang Perlu Diketahui Tentang Berbagai Perbedaan Pemandangan dari Pembuat Anggur

1. The Winemaker Dinner akan berlangsung beberapa jam, jadi jangan terburu-buru.
2. Untuk sekitar 45 menit pertama, Chef akan menjelaskan makanan dan prosesnya. Sampai hidangan pertama siap, Anda akan memiliki anggur untuk dinikmati!
3. Anggur yang disajikan saat makan malam tidak selalu merupakan anggur yang paling mahal di daftar anggur restoran, tetapi anggur tersebut dimaksudkan untuk melengkapi makanan sambil memperkenalkan para tamu ke anggur yang mungkin tidak dapat mereka beli di pengecer lokal.
4. Meskipun ada teras yang indah untuk bersantap teratur, Anda kemungkinan besar akan duduk di dalam untuk Winemaker Dinner karena Chef memiliki seluruh dapur yang disiapkan untuk pengalaman itu. Anda akan tetap memiliki pemandangan yang fantastis, dan semoga matahari terbenam yang indah, karena Anda akan diposisikan untuk menyaksikan Chef di depan jendela dari lantai ke langit-langit yang menghadap ke Lembah Matahari.
5. Porsi kursus individual tidak besar. Piring-piring kecil yang terbentang di malam hari membuat kami puas tetapi tidak diisi.
6. Ambil kesempatan untuk mengenal orang-orang yang duduk di dekat Anda sambil menikmati anggur Anda, yang diisi ulang sesering yang kami suka.
7. Jika Anda memiliki batasan diet atau Anda adalah pemakan yang pilih-pilih, Anda mungkin ingin memeriksa menu terlebih dahulu. Koki dapat mengatasi beberapa masalah diet untuk Anda, tetapi barang-barang umumnya disiapkan untuk semua orang dengan cara yang sama, dengan saus yang sama dan semacamnya. Anda tidak akan bisa terlalu bervariasi dari menu atau meminta penggantian saat makan malam.
8. Biaya Makan Malam Pembuat Winemaker di Different Pointe of View adalah sekitar $ 99 ditambah pajak dan tip per orang. Harga itu sudah termasuk anggur. (2016/2017).
9. Pengalaman bersantap ini akan membuat acara acara khusus yang indah.
10. The Winemaker Dinners diadakan setiap bulan, Oktober hingga Mei. Kunjungi Berbagai Pointe of View online untuk melihat menu reguler atau acara khusus lainnya yang mungkin ditawarkan.

Alamat Pointe of View yang berbeda

Pointe Hilton Tapatio Cliffs
11111 7 Jalan Utara
Phoenix, Arizona 85020
Hubungi informasi atau pemesanan: 602-866-6350
Kunjungi Berbagai Pointe of View online.

_{Seperti biasa di industri, penulis diberikan makanan gratis untuk keperluan ulasan. Meskipun belum memengaruhi ulasan ini, About.com percaya pada pengungkapan penuh semua potensi konflik kepentingan. Untuk informasi lebih lanjut, lihat kebijakan etika kami. Semua harga dan penawaran yang disebutkan di sini dapat berubah tanpa pemberitahuan. 06/11}