7 Restoran Tersembunyi untuk Ditemukan di San Juan

Menemukan kelezatan kuliner Puerto Riko seringkali merupakan salah satu kejutan terbaik bagi pengunjung ke pulau itu. Setelah semua, Anda mengharapkan pantai, koktail rum, dan resor. Tapi makanannya? Ah, makanan akan membuat Anda menambah kalori yang bahagia di setiap makan.

Tentu saja, itu sebagian besar dari banyaknya koki dan restoran terkemuka yang berjejer di jalanan dan memenuhi lobi hotel di seluruh pulau. Koki terkenal di dunia bersaing dengan restoran terbaik di Puerto Rico yang berkisar dari Puerto Rico klasik comida criolla untuk masakan fusion yang lezat.

Anda tidak perlu melakukan perjalanan jauh untuk menemukan makanan yang luar biasa di pulau itu. Tetapi kadang-kadang layak untuk keluar dari jalur untuk menemukan sesuatu yang luar biasa. Restoran-restoran terpencil ini mungkin membutuhkan sedikit usaha untuk mencapai, tetapi Anda akan senang Anda melakukan perjalanan.

La Casita Blanca

Alamat

351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Riko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 787-726-5501

Web

Kunjungi situs web

Ini mungkin rahasia paling populer di San Juan, tetapi saya tetap harus menyebutkannya. La Casita Blanca tidak mudah dijangkau. Anda akan membutuhkan taksi atau mobil sewaan untuk menemukan jalan Anda ke sudut Santurce yang tidak mencolok di mana restoran favorit saya di Puerto Rico berada. Pengaturan pedesaan dan menu sederhana mungkin tidak tampak seperti banyak, tetapi saya tidak pernah punya sepiring makanan yang saya tidak suka di tempat ini; ini adalah makanan otentik seperti yang akan Anda temukan.

José Enrique

Alamat

176 Calle Duffaut, San Juan, 00907, Puerto Riko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 787-725-3518

Web

Kunjungi situs web

Ini adalah salah satu restoran terbaik di Puerto Riko, dari salah satu koki paling terkenal di pulau itu (dia adalah seorang semifinalis untuk penghargaan James Beard Foundation 2013 untuk "Best Chef South," pertama kalinya dalam sejarah seorang koki Puerto Rico adalah dinominasikan untuk penghargaan). Tetapi Anda bahkan tidak akan menemukan nama di pintu depan rumah sederhana di Plaza del Mercado di Santurce tempat Chef Enrique memasak karya-karyanya.

La Cueva del Mar

Alamat

1857 Calle Loíza, San Juan, 00911, Puerto Riko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 787-726-8700

Web

Kunjungi situs web

Jalan Loíza bukanlah jalan yang sangat menarik. Selalu sibuk, arteri yang berkelok-kelok melalui Condado dan Isla Verde memiliki gado-gado toko-toko, pompa bensin, dan berbagai bisnis. Tapi Loíza telah mengalami kebangkitan karena serangkaian restoran yang luar biasa. Dan restoran seafood ini ada di atas sana dengan yang terbaik. Suasana yang menyenangkan, saus pedas yang lezat, dan taco ikan yang lezat menarik perhatian banyak orang.

El Livin

Alamat

Puerta de Tierra, San Juan, 00901, Puerto Riko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 787-427-4555

Web

Kunjungi situs web

Terletak tepat di Taman Luis Muñoz Rivera, El Livin terlihat seperti rumah pohon steroid, tetapi makanan yang menenangkan, koktail, dan getaran hipster keren dari tempat ini menjadikannya tambahan yang menyenangkan dan menyenangkan untuk tempat makan yang relatif mandul di Puerta de Tierra.

Studio Chef

Alamat

6063 Av. Isla Verde, Carolina, 00979, Puerto Riko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 787-791-1000

Web

Kunjungi situs web

Sulit untuk menulis tentang restoran "tersembunyi" di salah satu hotel paling terkenal dan bertingkat di Puerto Riko. Tapi Chef's Studio, di El San Juan Resort & Casino, adalah sebuah restoran di dalam sebuah restoran. Dengan tempat duduk hanya untuk delapan orang di dalam dapur utama hotel, Studio adalah tempat Chef Ana Parga melayani tamunya dengan perhatian pribadi dan bakat kreatif. Pengalaman ini hanya tersedia berdasarkan reservasi.

El Charro

Alamat

Puerta de Tierra, San Juan, 00901, Puerto Riko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 787-724-6148

Web

Kunjungi situs web Casual Casual 4.6

Terselip di 402 Calle San Agustín, El Charro, menurut pendapat saya, adalah restoran Meksiko terbaik di Puerto Riko. Ini mungkin bukan lingkungan tercantik, tetapi margarita, taco, dan hidangan Meksiko klasik lainnya lebih dari sekadar menebusnya.

Omong kosong

Alamat

1661 Ave. Ponce de Leon, San Juan, 00909, Puerto Riko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 787-200-0447

Web

Kunjungi situs web Restoran Sarapan & Brunch 4.3

Ajaib di tengah-tengah Santurce, restoran funky, seperti karnaval di sudut jalan yang sibuk ini menyajikan brunch yang luar biasa dalam suasana yang aneh. Sementara saya belum kembali untuk melihat produksi di atas panggung, saya berharap untuk melakukannya lain kali saya di lingkungan.