Sabung ayam di Peru terorganisir dengan baik, cukup populer dan sepenuhnya legal. Mungkin juga ada sejumlah besar uang yang terlibat, dengan ayam jago pertempuran menjadi barang berharga dan sangat berharga.
Sebagian besar kota memiliki setidaknya satu arena adu ayam, yang disebut a coliseo de gallos . Orang asing disambut di arena, yang masih jauh dari tempat kumuh yang biasanya ditemukan di negara-negara di mana sabung ayam adalah ilegal.
Banyak orang luar - dan juga orang Peru - tidak menyukai pemandangan pertempuran yang mengerikan ini, dan mereka juga tidak menyetujui pertarungan sabung ayam pada umumnya. Tetapi jika Anda ingin pergi ke sabung ayam di Peru, siapkan diri Anda untuk tontonan yang berpotensi membuat perut buncit. Tidak mudah untuk menyaksikan dua ayam aduan - gallos de pelea dalam bahasa Spanyol - menebas dan mengikis satu sama lain dengan taji buatan mereka, juga tidak jarang melihat seekor ayam jantan kehilangan nyawanya di lantai arena.
Jika Anda memutuskan untuk menghadiri suatu acara, ingatlah bahwa pertarungan dan taruhan yang terkait (bagian vokal dan sangat bermuatan dari seluruh skenario) adalah sah. Sabung ayam adalah bisnis yang suram dan menyedihkan, tetapi ini adalah bagian dari budaya Peru dan tetap merupakan olahraga yang relatif populer di Peru.