Daftar Isi:
Dengan apel dari kebun mereka sendiri (yang mencakup lebih dari 17.000 pohon apel), Julian Pie Company menghasilkan pai dengan pusat-pusat lembab dan kulit kering atau remah. Perusahaan Julian Pie mulai memproduksi pai yang terkenal pada tahun 1989 dan membuat pai apel tradisional, ditambah banyak variasi apel yang dikombinasikan dengan cherry, boysenberry, raspberry, blueberry, strawberry, atau rhubarb. Anda juga dapat memesan pai kemiri dan pai labu atau pai dengan isian semua buah yang tidak termasuk apel.
Perusahaan Julian Pie bertempat di sebuah bangunan kecil yang terlihat seperti sebuah rumah tak jauh dari jalan utama di Julian. Ada meja piknik luar ruangan untuk menikmati potongan pai Anda atau deretan meja di dalam ruangan. Cobalah satu sendok es krim kayu manis Julian Pie Company untuk digunakan bersama pai Anda. Anda juga dapat memesan pai apel Anda dengan keju cheddar yang meleleh di atasnya.
Banyak toko kelontong Albertson, Jimbo, dan Stater Bros di San Diego County membawa pai Perusahaan Julian Pie. Anda juga dapat menemukannya di toko grosir independen seperti Cardiff Seaside Market, Olive Tree Marketplace di Ocean Beach, dan Baron's Point Loma.
Rumah Kue Ibu
Seorang ibu memang memiliki Rumah Kue Ibu, dan dia telah tinggal di Julian selama lebih dari 30 tahun. Dia mulai membuat kue menggunakan apel Julian pada tahun 1984. Pintu masuk ke toko membawa Anda menyusuri koridor panjang melewati dapur terbuka dan ke ruang makan yang nyaman, di mana Anda dapat menikmati sepotong kue dan mungkin satu sendok es krim tambahan. Toko ini menghasilkan dua kerak terkenal: keripik (kerak gaya pastry), dan remah (taburan pai renyah bertabur). Mom's Pie House membuat banyak variasi pai apel, termasuk pai remah karamel apel dan pai bebas gula apel. Anda juga dapat memilih apel boysenberry atau pai apel dengan kerak kerak atau remah. Mom juga menyajikan pai, labu, rhubarb, ceri, dan pai persik.
Mom mengirimkan pai langsung ke rumah Anda di San Diego dengan sistem pemesanan online mereka. Anda juga dapat membeli pai Mom di Don's Market di Santa Ysabel.
Apple Alley Bakery
Dimiliki dan dioperasikan oleh tim suami-istri, toko roti kecil di Julian ini menyajikan pai apel yang dibuat segar setiap pagi. Interior bakery terasa seperti kabin, tetapi dengan tempat duduk yang luas. Meja outdoor berarti Anda dapat menikmati pai di udara Julian yang segar. Apple Alley Bakery memperkenalkan beberapa sentuhan menyenangkan untuk pai apel, termasuk pai apel mangga dan pai apel pecan karamel. Apple Alley Bakery juga menyajikan sandwich dan sup untuk makan siang. Anda harus melakukan perjalanan ke Julian untuk mencicipi kue-kue ini, karena toko roti tidak menjualnya di luar kota pegunungan.
Julian Café and Bakery
Julian Café and Bakery adalah restoran kecil yang bertempat di ruang log yang nyaman. Di restoran, Anda dapat menemukan beberapa makanan enak yang enak seperti cabai, meatloaf, dan ayam goreng, diikuti dengan sepotong pai. Atau, langsung saja menuju ke jendela pemesanan pai di sisi restoran, tempat Anda dapat mengambil pai dengan cepat.
Pie yang menonjol di Julian Café and Bakery adalah pai remah labu apel, yang berlapiskan pai labu krem di atas apel lunak, yang atasnya dengan remah remah. Julian Café and Bakery menjual pai remah labu apel secara musiman (itu merupakan tambahan yang bagus untuk pilihan makanan penutup Thanksgiving). Pai lainnya (remah apel, kue apel, dan apel boysenberry) tersedia sepanjang tahun.
Toko kue ini hanya menjual di Julian.
