10 Fantastis Brooklyn BBQ Resturants

Pengakuan: Saya seorang pescatarian, tetapi saya mendapatkan yang kurus dari teman-teman pecinta daging Brooklyn saya dan mereka telah memberi saya daftar restoran BBQ favorit lokal mereka. Sendok orang dalam pada sendi BBQ yang luar biasa ini, juga dapat berfungsi ganda sebagai panduan vegetarian untuk makan BBQ di Brooklyn, karena saya telah mencatat pilihan sayuran terbaik setiap restoran. Tentu saja, untuk alasan yang jelas kebanyakan vegetarian menghindar dari persendian BBQ dengan pengecualian Smokehouse Vegan Brooklyn Monk yang populer, yang mendirikan toko di Smorgasburg dan juga memiliki lokasi pop up dua bulanan. Namun, jika Anda berkorban untuk teman-teman karnivora Anda dan makan di salah satu restoran BBQ BBQ yang trendi ini, saya mendapat liputan Anda. Meskipun saya juga akan mengaku, bahwa beberapa lebih ramah sayuran daripada yang lain, dan Anda mungkin makan malam bersama hidangan samping. Tetapi semua atmosfer dan memiliki brews besar dan / atau minuman, jadi pertimbangkan mungkin hanya menemani mereka untuk minum sesudahnya. Tapi kembali ke pecinta daging, sepuluh tempat ini dipilih sendiri oleh para pecinta makanan. Nikmati makan malam di salah satu tempat BBQ fantastis di sekitar Brooklyn. Dari Aula Bar-B-Que di Red Hook hingga BBQ Korea di Gowanus, inilah sepuluh tempat untuk disantap dengan BBQ di Brooklyn.

Dan karnivora, jangan lupa untuk menggunakan tisu berguna setelah makan!

Fletcher Brooklyn Barbecue

Baru-baru ini dianugerahi gelar "Rib King of New York" bersama Gowanus Barbecue ini adalah "restoran barbekyu skala kecil merokok ongkos kami di atas maple dan ek merah." Tempat Brooklyn yang kasual dan dicintai ini mendukung pertanian lokal dengan menggunakan daging dari koperasi peternakan. Fletcher menghasilkan barbekyu segar dan lezat dengan daging yang tidak penuh dengan antibiotik, hormon, dan zat tambahan lainnya. Pesan di konter, duduk di meja kayu besar, dan nikmati makan Anda. Jangan lupa tambahkan saus barbekyu di atasnya. Pencinta daging, ini salah satu tempat teratas bagi pecinta barbekyu yang serius. Bersiaplah untuk menunggu, tempat menjadi ramai.

Vegetarian: Anda tidak memiliki terlalu banyak pilihan, isi dengan keju, collard green dan acar, atau hemat kalori untuk puding pisang Fletcher yang lezat.

Barbeque kota asal

Restoran barbekyu atmosfer besar di Red Hook ini sepertinya langsung dari Texas. Pesan setengah pon brisket, daging babi yang ditarik, perut domba, kalkun, atau satu pon iga sapi. Menu ini penuh dengan BBQ favorit termasuk sayap panas Vietnam, sandwich babi yang menarik dan iga.Kampung halamannya memiliki "daging asap asli yang disiapkan dengan teknik klasik Selatan" dan juga menu minuman yang luar biasa termasuk draf dan anggur lokal.

Vegetarian: Begitu saya memasuki restoran yang meriah ini saya merasa dipindahkan dari Brooklyn ke tempat di mana saya cukup yakin seseorang akan mulai menari baris, meskipun saya mengobrol dengan bartender tentang musik indie. Yang mengatakan, menu terbatas untuk Anda makan di sisi. Berita baiknya adalah sisinya berbentuk kecil, sedang, dan besar, sehingga Anda dapat menikmati salad kentang dan acar wiski di halaman belakang. Saya akan tinggal untuk minuman dan suasana, tetapi tidak akan kelaparan.

Pantai Babi

Pig Beach adalah restoran dan bar BBQ musiman yang bertempat di lokasi yang sama dengan favorit lokal musim panas, Swan Dive. Pesanlah tulang rusuk bayi punggung atau bahu babi di restoran dan bar santai outdoor ini yang bertempat di area tepi pantai di sebelah Gowanus. Mainkan lubang jagung dan kemudian makan di sandwich babi yang menarik dan dahaga dahaga Anda dengan minuman atau minuman campuran. Anda harus segera sampai di sana, karena tempat ini tertutup ketika cuaca menjadi dingin.

Vegetarian: Ini adalah tempat untuk Anda. Menu memiliki Where's the Meat Burger?!, Pai kacang dan quinoa seharga delapan dolar. Jika itu tidak membuat Anda kenyang, pesanlah acar buatan rumah atau coleslaw ungu. Jika Anda memiliki gigi yang manis, jangan lupa memesan Buckeye, bola cokelat mentega kacang yang tampaknya adalah favorit Ohio.

Mable's Smokehouse and Banquet Hall

Selama lebih dari lima tahun, aula Mable's Smokehouse dan aula Perjamuan telah menyajikan barbekyu Selatan di jantung hipster Williamsburg. Bersantaplah di pai frito di favorit lingkungan yang meriah ini, yang merupakan tujuan makan dan minum yang enak. Pecinta daging akan mengeluarkan air liur di atas piring babi mereka yang ditarik. Jika Anda tidak memiliki vegetarian di belakangnya, Anda harus mempertimbangkan memesan gaya Keluarga.

Vegetarian: Saya akan mengakui suasananya sendirian, membuat saya kesal. Bahkan jika saya hanya bisa minum bir dan makan sisi keju, saya akan senang. Tapi bukan itu yang terjadi di Mable's. Ini adalah salah satu tempat terbaik untuk sayuran. Pilihannya banyak. Pesanlah Veggie Sloppy Joe, yang akan membuat Anda merasa seolah-olah Anda adalah salah satu dari geng saat Anda makan bersama teman makan daging Anda. Menu juga mencatat makanan mana yang sebenarnya adalah sayuran. Selain memesan sayuran campuran, camilan vegetarian lainnya termasuk kacang, acar bit, dan banyak makanan enak lainnya. Jika Anda berakhir di Mabel's untuk makan siang, Anda dapat memesan Huevos Rancheros yang ramah sayuran.

BBQ dinosaurus

Ketika restoran BBQ bagian utara ini membuka pos di Brooklyn, itu membuat berita foodie. BBQ dinosaurus yang terletak di perbatasan Gowanus / Park Slope berada di tengah orang banyak dan menjadi favorit di kalangan pecinta BBQ. Menu termasuk pelat pit Bar-B-Que yang datang dengan iga babi, dua sisi dan roti jagung. Pada dasarnya Anda tidak akan meninggalkan lapar. Menu luas termasuk sandwich, burger, dan makan ilahi lainnya.

Vegetarian: Anda mungkin memiliki pilihan terbaik di sini. Ya, Anda bisa memberi makan diri sendiri dengan sisi. Tetapi di Dinosaur Anda memiliki pilihan yang jauh lebih baik. Pesanlah BBQ Vegetarian Burger yang dibuat dengan jamur cremini asap, quinoa, buncis atau pesan Smt Veggie Melt dengan berbagai macam sayuran yang tercakup dalam keju. Jika Anda punya induk bersama Anda, mereka juga memiliki menu anak yang hebat.

Pasar Barbekyu Negara Bukit

Anda tidak perlu melakukan perjalanan ke Texas untuk menikmati BBQ yang lezat. Hill Country BBQ akan memuaskan bahkan pencinta BBQ terpilih. Restoran ini juga berfungsi sebagai tempat musik live. Restoran Brooklyn di pusat kota atmosfer menempati ruang yang agak besar, namun memiliki menu kecil. Menu diisi dengan BBQ berharga dan dimasak dengan baik. Nikmati santapan klasik termasuk brisket dan daging utama.

Vegetarian: Jangan khawatir, Anda tidak akan terjebak makan kerupuk gratis yang menyertai daging teman makan Anda. Meskipun Anda akan makan dari bagian samping di mana-mana, mereka memang memiliki keju lezat, dan menu makanan penutup yang baik. Nikmati minuman, beberapa kacang dan hemat nafsu makan untuk pemadaman batu atau puding pisang.

Insa

Ada dua alasan untuk pergi ke Insa. Alasan nomor satu adalah untuk BBQ Korea bintang. Yang lainnya adalah mengambil beberapa teman dan memesan kamar di bar karaoke di restoran BBQ Korea di Gowanus ini. Jika Anda malu, Anda bisa mengendur dengan Insa Mai Tai. Setelah minum Anda dapat membaca dengan teliti buku nyanyian mereka dan menyanyikan lagu. Saat Anda bernyanyi, pesanlah BBQ Korea. Nikmati Yangnyum Galbi, Chadolbaegi dan BBQ lainnya saat Anda menyanyikan klasik Mariah Carey.

Vegetarian: Anda telah mendapatkan jackpot di Insa dengan sejumlah besar pilihan sayuran termasuk Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae dan hidangan sayuran lainnya. Anda pasti akan memiliki energi yang cukup untuk bernyanyi sepanjang malam.

Morgan's Barbecue

Jika Anda menuju pertandingan atau acara di Barclays Center, Anda harus mengisi BBQ di Morgan's Barbecue di Flatbush Avenue. Pesan BBQ ala Texas, dan nikmati frito pie, sandwich babi yang menarik, iga babi, dan hidangan klasik lainnya. Duduk di luar dalam cuaca yang lebih hangat saat Anda melahap grub terlezat di Morgan's.

Vegetarian: Anda akan senang dengan menu, yang bahkan akan memuaskan seorang vegetarian. Mereka memiliki menu mac n keju yang luas, yang mencakup keju mac n vegan. Atau sayuran memiliki pilihan untuk makan salad, kentang panggang dan banyak seluncuran. Jika Anda pemakan ikan seperti saya, mereka juga punya taco ikan lele.

BrisketTown

Buat reservasi untuk makan di BrisketTown, favorit Williamsburg yang dikelola oleh Delaney Barbecue yang menyajikan Central Texas BBQ Classics. Menu ini sangat kecil dan disajikan dengan gaya keluarga. Orang-orang senang dengan brisket, iga babi, kalkun, dan daging dari restoran yang nyaman di restoran ini.

Vegetarian: Karena makanan dimaksudkan untuk dihidangkan dengan gaya keluarga, Anda akan menjadi lelaki aneh. Yang mengatakan, Anda dapat makan di salad irisan, mac & keju, kacang lezat dan kacang collard, dan menonton teman makan daging Anda makan makanan hidup mereka.

Fette Sau

Jika Anda seorang foodie Williamsburg, Anda mungkin terlibat dalam perdebatan apakah Fette Sau atau Mable's adalah barbecue terbaik di kap. Nah, terserah Anda yang memutuskan. Fette Sau, bertempat di bekas garasi adalah lingkungan favorit lainnya. Namanya, yang diterjemahkan menjadi babi gemuk, memiliki menu barbekyu terbatas yang dibuat dengan daging bebas antibiotik dan hormon, tetapi semua klasik ada di sana termasuk iga, perut babi, dll. Disajikan di nampan logam. Meskipun terbuka selama hampir satu dekade, restoran ini masih memiliki banyak pengunjung, sampai di sana lebih awal.

Vegetarian: Menu terbatas. Anda dapat memesan Salad Brokoli Cora, Salad Kentang Dantes, acar, dan sisi lainnya. Tetapi Anda mungkin senang memilih bir lokal atau koktail seperti Staten Island, yang memiliki Applejack, Hard Cider, Squeeze of Lemon.