Daftar Isi:
-
The Ultimate Getaways Untuk Pecinta Anggur!
Pengalaman Hunter Valley dimulai ketika Anda mengambil jalan yang jarang dilalui dan menikmati perjalanan wisata di Great North Road. Lewati bukit-bukit hijau dari ladang pertanian tempat ternak dan kuda bebas berkeliaran di pedesaan NSW.
Maka, yang pertama dalam daftar adalah Krinklewood, saran Gordon.
“Pabrik anggur biodinamik ini bekerja selaras dengan tanah untuk menghasilkan anggur alami tanpa bahan pengawet, sulfit atau zat tambahan apa pun. Jadi jika Anda bertanya-tanya mengapa Anda tidak sakit kepala keesokan paginya itu karena anggurnya benar-benar alami dan organik, "ia berbagi.
“Layak untuk mengunjungi kilang anggur yang lebih kecil yang jarang dikunjungi oleh kelompok-kelompok wisata seperti Blueberry Hill yang terletak di distrik anggur terkenal Pokolbin dan menampilkan beragam anggur butik dari enam anggur berbeda yang ditanam di lokasi. Hanya untuk memuaskan selera Anda, Sauvignon Blanc 2015 mereka menggabungkan karakteristik gooseberry, markisa dan sereh untuk menciptakan rasa buah segar, segar, dan tropis yang meninggalkan hasil akhir yang bertahan lama. ”
Yang terbaik dari semuanya, Blueberry Hill juga merupakan butik BnB, jadi ini adalah tempat yang sempurna untuk mengistirahatkan kepala Anda yang lelah setelah seharian ngemil, mencicipi, dan menjelajahi wilayah Hunter.
-
Lembah Yarra: Victoria
Jika Anda menyukai segelas pinot noir, anggur bersoda, dan anggur beriklim sejuk lainnya, Anda menuju ke tempat yang tepat karena Yarra Valley terkenal di seluruh dunia karena memproduksi beberapa yang terbaik di Australia.
“Salah satu cara terbaik untuk menghargai kebun anggur yang luas adalah dengan memesan pengalaman Balon Udara Panas yang tak terlupakan saat matahari terbit di Yarra Valley,” saran Gordon.
"Ini juga cara yang bagus untuk memulai mencicipi anggur dengan sarapan sampanye di kilang anggur lokal saat mendarat."
Pabrik anggur Chandon adalah yang terdekat dengan pengalaman anggur Prancis yang sebenarnya, karena merupakan perpanjangan dari rumah Champagne Moët & Chandon, dengan teknik pemeliharaan anggur serupa diterapkan pada iklim dingin Lembah Yarra.
Chandon juga dinobatkan sebagai Pintu Gudang Besar Terbaik dalam penghargaan Gourmet Traveler Wine, jadi jika gelembung adalah pilihan Anda, ini adalah keharusan!
“Untuk tipe yang lebih aktif, Anda dapat bersepeda melintasi kebun-kebun anggur di sepanjang jalur 38km yang bersejarah. Ini adalah jalan yang tenang untuk mengalami hasil bumi lokal dengan perhentian yang disarankan di sepanjang jalan untuk minum kopi, makan siang dan mungkin satu atau dua anggur, ”kata Gordon.
-
Margaret River: Australia Barat
Berada dalam jarak yang sangat dekat dengan pantai-pantai yang indah di Perth, Sungai Margaret menawarkan kondisi tumbuh untuk tanaman anggur yang optimal, memungkinkan keragaman yang kaya di seluruh kebun anggur.
“Sebagai kilang anggur di wilayah tersebut, Cape Mentelle memiliki sejarah yang kuat dalam pembuatan anggur yang diakui dengan tempat mereka sebagai 'harus dikunjungi' untuk daerah tersebut,” kata Gordon.
“Di Cape Mentelle, Anda akan dibawa melalui proses pembuatan anggur dari kebun anggur ke area pemrosesan dan Cabernet Cellar di mana Anda dapat menikmati anggur yang dibimbing dan pengalaman berpasangan makanan. Untuk sesuatu yang sedikit lebih intim, pertimbangkan memesan mencicipi pribadi dengan Amelia Park yang dapat menyesuaikan pengalaman sesuai selera Anda. Pintu ruang bawah tanah juga baru-baru ini dibuka dan membawa Anda melakukan tur berpemandu melalui ruang barel. ”
Sungai Margaret adalah tempat yang sempurna bagi orang-orang yang menyukai anggur mereka dengan kegiatan sampingan.
Kunjungi pasar petani lokal di wilayah ini, saksikan film di antara kebun anggur saat matahari terbenam, menonton ikan paus atau mengalami salah satu dari banyak konser yang diadakan sepanjang tahun.
“Semua dalam satu hari, Anda dapat melompat-lompat di antara kilang anggur yang memenangkan penghargaan dan istirahat selancar kelas dunia - dapatkan yang terbaik dari kedua dunia!” Kata Gordon.
