Apa bahasa Inggris untuk Zucchini? Nama Makanan Inggris Diurutkan

Mengapa Anda ingin tahu kata Inggris untuk zucchini?

Nah, bayangkan Anda baru saja makan di restoran mewah dan memesan sepiring cukini yang eksotis? Betapa mengecewakannya untuk dilayani sepiring sesuatu yang Anda harus disuap makan sebagai seorang anak. Anda mungkin menemukan nama-nama aneh di Inggris untuk hal-hal biasa yang sudah Anda makan di rumah.

Beberapa hal yang dimakan oleh orang Inggris mengejutkan pengunjung asing dan rasanya pas sekali.

Chip butties (sandwich yang terbuat dari kentang goreng), kacang-kacangan untuk roti bakar dan nanas atau jagung kalengan pada pizza hanya beberapa. Beberapa orang juga menikmati butties renyah - keripik kentang gaya AS antara irisan roti putih mentega dengan saus cokelat.

Tapi, sebagian besar waktu, hal-hal biasa yang dimakan orang Inggris tidak jauh berbeda dari apa yang orang Amerika Utara masak secara teratur sepanjang waktu. Mereka hanya bepergian dengan nama samaran.

Jadi, demi membantu Anda melintasi penghalang bahasa Amerika / Inggris untuk menemukan makanan yang sudah Anda kenal dan sukai, untuk menemukannya sumsum bahwa vegetarian dapat makan dan acar yang tidak mentimun, kami telah menyusun panduan praktis ini.

Makanlah Sayuranmu

• Terong adalah terong. Ketika sayuran kembali ke meja Inggris setelah akhir penjatahan pada 1950-an (jika bukan kentang, bawang, atau wortel, itu tidak tersedia), mereka datang dari Benua Eropa, membawa serta nama Prancis mereka. Ironisnya, orang Inggris yang membawa sayuran ini ke Eropa barat dari India, tempat itu disebut brinjal (lebih lanjut tentang itu nanti). Nama umum Amerika, terong, berasal dari abad ke-18 karena buah-buahan dari tanaman yang kemudian tumbuh di Eropa berwarna kecil, kuning atau cokelat dan tampak seperti telur angsa.

• Akar bit hanyalah cara lain untuk berbicara tentang bit. Anehnya, mereka sering dijual di supermarket yang sudah direbus, dalam kantong plastik basah. Mungkin saja mereka berpegang pada kata root karena ada saat bit hijau (agak mirip bayam pahit) lebih sering tersedia. Tapi itu hanya dugaanku.
• Courgette menyeberangi Selat Inggris ke Inggris dari Prancis, tetapi pertama kali datang ke Amerika dari Italia, itulah sebabnya orang Amerika menyebutnya zucchini. Ironisnya, itu berasal dari Amerika Selatan, tetapi kami tidak tahu apa yang disebut orang Aztec itu.
• Sumsum bukan hanya barang-barang yang keluar dari tengah tulang daging, ia juga merupakan sayuran besar dan lunak yang terkait dengan zucchini - terlihat seperti zucchini pada steroid (yang sebenarnya jenisnya apa adanya). Terkadang, demi akurasi, ini bisa disebut sumsum sayuran. Biasanya diisi dengan semacam isian gurih untuk memberikan karakter.
• Labu bukan sayuran di Inggris tetapi konsentrat minuman ringan yang manis, rasa buah, dengan sedikit jus buah di dalamnya. Dicampur dengan air. Labu sayur yang biasa digunakan orang Amerika adalah pendatang baru di Inggris. Biasanya disebut dengan nama variannya - butternut squash, acorn squash - dan kadang-kadang sayuran berdaging oranye yang akan disebut squash di AS disatukan sebagai labu.

Pintasan

Orang Inggris memiliki kebiasaan menjatuhkan kata-kata dan sedikit kata dari nama-nama beberapa makanan. Ini bisa membingungkan bagi orang Amerika Utara. Telur mayones, misalnya, bukan mayones yang terbuat dari telur.

Ini telur rebus, dibelah dua atau kadang-kadang diiris, ditutupi mayones. Keju kembang kol adalah kembang kol dan keju. Keju makaroni adalah makaroni dan keju, bukan keju yang terbuat dari makaroni. Salad ayam adalah sepotong ayam - kaki atau ayam irisan - dengan selada dan salad tomat di sampingnya. Ditto ham salad. Faktanya hidangan ham cincang Amerika dengan mayones dan kesukaannya sama sekali tidak pernah terdengar di Inggris.

Puding dan Pai

Kata makanan penutup kadang-kadang muncul di percakapan orang atau di menu, tapi hidangan manis di akhir makan hampir selalu disebut puding . Ini adalah kategori yang dapat mencakup semuanya, mulai dari chocolate mousse hingga salad buah. Jawaban untuk pertanyaan, "Untuk apa puding?" bisa dengan mudah menjadi "Semangka."

Tetapi sebaliknya, puding tidak selalu manis dan tidak selalu disajikan untuk puding (dengan kata lain, makanan penutup).

"Puding" gurih seperti puding Yorkshire adalah popover yang disajikan bersama daging sapi atau, di Yorkshire, sebagai hidangan pertama dengan saus bawang. Puding steak dan ginjal adalah hidangan utama tradisional yang dikukus di dalam kue. Panggang di kue dan itu menjadi steak dan ginjal pai . Dan puding hitam adalah sosis yang terbuat dari darah babi dan beberapa bahan lain yang lebih menarik.

Pai di sisi lain, hampir tidak pernah menjadi kursus puding dan hampir tidak pernah manis - dengan dua pengecualian - pai apel dan pai cincang (yang selalu kecil, masing-masing tartlet). Pai manis lainnya disebut tar - lemon, Bakewell tart, treacle tart.

Pai yang dibuat untuk berdiri sendiri di kulit tebal dikenal sebagai pie yang diangkat. Mereka dimakan dingin, diiris dalam irisan atau disajikan sebagai pai individu kecil, dan dibuat padat dengan aspic. Pork Pie Melton Mowbray adalah contoh utama. Pai daging lainnya, seperti pai steak dan bir, hanya memiliki lapisan kulit atas - yang oleh orang Amerika disebut "pai pot." Dan beberapa "pai" yang paling terkenal, Pie Shepherd (daging domba), Pie Cottage (daging sapi) dan Fish Pie (ikan dan kerang dalam saus krim), tidak memiliki kulit kue sama sekali - mereka atasnya dengan kentang tumbuk.

Kejutan Lain-Lain

Acar mungkin tombak atau koin acar mentimun yang sudah biasa Anda gunakan. Tetapi kata ini juga digunakan untuk menggambarkan relishes sayuran yang mirip dengan chutney tetapi sangat asam atau pedas. Acar Brinjal dibuat dari terong dan acar Branston, produk yang menggunakan merek dagang yang disajikan dengan daging atau keju, pedas.

Dan satu kata terakhir - jika Anda belum pernah mencicipi mustard Inggris, jangan mengoleskannya dengan sosis seperti mustard kuning Amerika - kecuali jika Anda ingin meledakkan bagian atas kepala Anda. Terbuat dari bubuk mustard tanah, mustard Inggris sangat panas - jadi tenang saja.