Muriel's Kitchen - Restaurant By South Kensington Tube

Tambahan Sambutan untuk Goers Museum South Kensington

Restoran ini unggul dalam hal sarapan, kue, dan kue mangkuk sepanjang hari. Semuanya, mulai dari sarapan Inggris lengkap dengan segala fasilitasnya, hingga klasik berkelas seperti Eggs Benedict atau Eggs Florentine, hingga rakit asli Muriel - sandwich sarapan gemuk, sosis atau daging asap, dan Sarapan Juara yang digambarkan di sini. Semuanya berasal dari pemasok yang telah disebutkan sehingga ada peternakan yang nyata untuk etika meja - dan telur Cotswolds biru pucat.

Untuk Pemasok Makan Siang atau Cahaya

Menu pendek restoran termasuk lima atau enam hidangan utama, yang sering berubah, bermacam-macam lauk asli dan satu atau dua sup yang sangat baik. Pada hari-hari biasa di bulan Desember, hidangan utama termasuk lasagna, ham panggang dengan Saus cranberry, kari hijau Thailand, daging babi dan sage isian dengan chestnut dan ara, pai steak dan bir kecil yang rapi dan salmon panggang dengan cabai manis dan saus wijen.

Lauk adalah nyata menonjol dari tempat ini. Bit, wortel, dan kubis dengan saus apel dan cranberry, maple, dan sherry adalah salah satu pilihan pada hari saya berkunjung. Saya mencoba dan kemudian dibawa pulang untuk kemudian, porsi dua salad yang berbeda. Salad labu labu panggang yang luar biasa dengan krim asam, cabai dan kacang polong dihangatkan dengan irisan cabai, dilemparkan dengan daun bayam merah dan pakaian ringan. Wortel panggang dan salad parsnip yang saya sampel termasuk bawang merah panggang dan kemangi serta kacang campuran pedas, kejutan kecil rasa renyah. Keduanya merupakan kombinasi yang tidak biasa, sayuran berwarna dan terasa segar, balutannya hangat dan pedas.

Jangan Lewatkan Sup

Jika sup ayam buatan Muriel ada dalam menu saat Anda berkunjung, itu adalah keharusan mutlak. Lebih banyak makanan dalam mangkuk daripada sup, itu penuh dengan sayuran, potongan ayam dan kentang - benar-benar mengesankan. Sup berbeda berputar melalui menu dan saya pernah mendengar hal-hal baik tentang minestrone ham dan sayuran dan sup bayam dan ricotta.

Semuanya disiapkan dengan daya tarik rumahan - seolah ibumu dan nenekmu ada di dapur dan kebetulan menjadi koki yang benar-benar luar biasa. Seperti yang terjadi, restoran telah terinspirasi oleh nenek pemilik, dan dinamai menurut namanya. Ada juga kue-kue yang kaya, kue-kue, dan kue-kue cantik - yang memiliki tampilan dan daya tarik meja penjualan kue Lembaga Wanita alih-alih sentuhan toko kue mewah. Saya mencicipi kue kenari kopi yang scrummy dengan secangkir teh.

Semua bahan bersumber dari pemasok Inggris yang disebutkan dan penekanannya adalah pada segar, produk organik. Itu meluas ke beberapa minuman ringan kuno dan jus buah serta daftar anggur panjang sederhana. Anggur, saya pikir, sedikit di sisi pricey, dibandingkan dengan sisa menu yang sangat terjangkau. Tetapi semua anggur tersedia dengan gelas 175ml dan 250ml.

Berikutnya: Mengatur Scene

Mengatur Scene

Publisitas untuk Muriel's Kitchen's menyarankan menu sedikit Mediterania. Selain kotak-kotak dengan lavender kering di sepanjang jendela, saya tidak bisa mengatakan bahwa saya pernah melihatnya di kunjungan saya; itu semua tampaknya merupakan varian rumahan dari Inggris modern bagi saya. Dan dekorasinya, dengan dinding-dinding berpanel kayu yang dicat dan perabotan abu pucat jelas memiliki perasaan yang lebih ke utara - agak seperti Skandinavia disilangkan dengan New England. Meja dilengkapi dengan meja kecil dengan bangku tinggi.

Gerai deli, tempat Anda dapat membeli hidangan yang disajikan untuk dibawa pulang, dan oven tukang roti yang terbuka untuk dilihat adalah bagian dari dekorasi, begitu juga dengan pajangan jendela yang berubah-ubah dari kue dan barang.

Jika saya punya quibbles sama sekali itu ada banyak hal yang terjadi di ruang yang relatif kecil.Tabel dijejali berdekatan, menciptakan kemacetan log yang baik dan alami antara pelanggan dan server.

Essential Dapur Muriel

• Alamat: 1-3 Pelham Street, London SW7 2ND dengan cabang 30 Hill Street di Richmond dan 36-38 Old Compton Street di Soho.
• Telepon:+44 (0)207 589 3511
• Buka: di South Kensington, Senin - Sabtu 8: 00-11: 00; Minggu jam 9 pagi sampai 10 malam Jam di Richmond dan Soho beragam, jadi periksalah situs webnya.
• Harga: Moderat. Sarapan dengan kopi mulai dari £ 7 hingga £ 12, Menetapkan menu untuk makan siang dan makan malam, dua kursus untuk £ 12,95, tiga kursus untuk £ 14,95
• Kunjungi situs web mereka
• Ikuti mereka di facebook.