Kimpton menemukan konsep hotel butik lebih dari tiga dekade lalu. Dan mereka tidak menunjukkan tanda-tanda melambat. Baik itu penggunaan ulang yang adaptif atau konstruksi baru yang berani, ada kemungkinan besar Kimpton akan datang ke kota Anda.
Perusahaan ini telah berjalan jauh sejak Bill Kimpton membuka hotel butik pertama di San Francisco. Sekarang dikenal sebagai Kimpton Hotels & Restaurants Group oleh InterContinental Hotels, tidak asing dengan penghargaan dan penghargaan. Ada alasan bagus untuk itu.
Kimpton telah menguasai pengalaman butik dengan properti kelas atas seperti Kimpton Hotel Palomar di Beverly Hills, Sir Francis Drake di San Francisco dan Kimpton Muse di Midtown Manhattan.
Setiap properti Kimpton bersertifikat Green Key untuk praktik pengoperasian yang ramah lingkungan.
Ada resepsi anggur gratis setiap malam untuk dinikmati para tamu.
Dan titik penjualan besar lainnya: Setiap hotel butik Kimpton ramah hewan peliharaan. Bahkan, para tamu diundang untuk membawa hewan peliharaan mereka, tanpa biaya tambahan atau deposit. Pada dasarnya, moto mereka adalah bahwa jika hewan peliharaan Anda masuk melalui pintu, dipersilakan untuk turun.
Beberapa properti bahkan telah mendedikasikan Direktur Hubungan Pet.
About.com berbicara dengan Ron Vlasic, Wakil Presiden Operasional, tentang strategi pertumbuhan merek dan properti baru yang khas.
T: Properti Kimpton di kota-kota besar cukup terkenal. Ceritakan tentang beberapa permata tersembunyi Anda.
A: The Taconic di Manchester, Vermont adalah satu. Memiliki 79 kamar yang berlatar belakang Pegunungan Taconic. Saya sekarang mengawasinya. Sangat fenomenal di luar sana, tempat yang sangat cantik.
Manchester adalah semacam kota yang one stop light. Ada beberapa outlet kelas atas di sana tetapi tidak dalam arti mall outlet tradisional. Aku akan memberitahumu satu hal lucu. "Pria Paling Menarik di Dunia" tinggal di ujung jalan. Orang-orang melakukan pengambilan ganda ketika mereka melihatnya.
T: Anda banyak berkembang di Midwest, bukan?
A: Ya. Chicago jelas merupakan pusat bisnis. Kami memiliki lima hotel di sana.
Beberapa tahun yang lalu kami memiliki kesempatan untuk mengambil alih Minneapolis Athletic Club. Kami tidak memiliki banyak pengalaman. Tapi kami mengembangkannya menjadi Grand Hotel. Apa yang kami temukan adalah bahwa ada saluran perjalanan alami dari Chicago ke Minneapolis dan kembali. Kami berangkat. Itu mengilhami kami untuk melihat kota-kota lain.
T: Ceritakan tentang Schofield di Cleveland.
A: Kami membuka Schofield pada 2016. Kota menyukainya. Itu adalah proyek hotel terbaru dalam waktu yang lama.
Ketika kami pergi ke kota yang tidak kami ketahui, kami mencoba mengekstrak semua tentang kota itu. Kami ingin mencapai titik sentuh yang tepat. Pada dasarnya, properti itu adalah bangunan tua abad ke-20. Ini batu pasir merah yang cantik. Itu adalah toko dengan beberapa tempat tinggal di lantai atas. Selama 60-an seseorang memasang topeng jelek di atasnya. Kemudian naik. Kami melihatnya. Kami melihat tulangnya bagus. Itu di sudut yang bisa sangat menonjol. Kami mengupas semua lembaran logam yang buruk untuk mengungkapkan bangunan yang indah ini.
Itu adalah penggunaan kembali yang adaptif yang benar-benar menghidupkan budaya lokal. Ini memiliki 150 kamar. Untuk restoran, mitra kami di properti memiliki seorang teman yang ingin melakukan restoran. Kami mengizinkannya masuk dan menggabungkannya.
Kami juga melakukan sesuatu yang agak mewah. Empat lantai teratas adalah perumahan. Di Cleveland, tidak ada yang tinggal di pusat kota. Kami ingin menarik profesional yang bekerja di pusat kota yang tidak perlu ingin tinggal di pinggiran kota.
Itu merupakan usaha yang sukses. Sekarang, kami sedang melihat proyek lain di Cleveland.
T: Anda juga membuka The Journeyman di Milwaukee.
A: Journeyman Kimpton adalah bangunan baru di Bangsal Ketiga Milwaukee yang bersejarah. Ini sudut yang indah. Kami mendekatinya dari sudut pandang karakter lingkungan.
Ada kelompok yang melindungi karakter bersejarah dari lingkungan tersebut. Kami mengundang mereka untuk menjadi bagian darinya. Kami memberi tahu mereka rencana kami, pendekatan kami.
Kisah The Journeyman berasal dari akar kota Milwaukee sebagai kota kerah biru. Seorang pekerja harian tentu saja adalah seseorang yang memasuki perdagangan. Kami ingin memberi penghormatan kepada orang itu.
Kami memiliki 180 kamar; ini adalah hotel berukuran bagus. Atap ini memiliki pemandangan indah ke pusat kota dan stadion baseball. Anda bisa melihat danau. Summerfest berjarak tiga blok jauhnya.
Kami memiliki Heather Turhune sebagai koki eksekutif di Tre Rivali.
Dia membuka restoran Sable untuk kita di Chicago. Kami menyerahkan atap kepadanya dan dia datang dengan konsep hebat. Tre Rivali adalah interpretasinya tentang bahasa Italia,
T: Ada kisah menarik di balik The Kimpton Grey di Chicago. Beritahu kami tentang itu.
A: Berjarak dua blok dari Kimpton Hotel Allegro, yang terbesar di grup.
Seorang pria memiliki New York Life Building tua di distrik keuangan Chicago. Itu hampir kosong, hanya sekitar sepuluh persen ditempati. Dia memanggil saya dan kami memiliki orang-orang pengembangan kami keluar.
Itu seperti adegan dari "Mad Men." Terakhir kali dirancang atau didekorasi adalah pada 1960-an. Tetapi kami menyadari bahwa itu memiliki potensi seperti itu. Ada jendela-jendela besar yang menghadap ke LaSalle dan Madison.
Kami membutuhkan sekitar tiga tahun untuk menyelesaikan penggunaan kembali adaptif. Kami menggunakan tapak dari struktur asli. Kami bekerja dengan agen negara bagian dan bahkan federal. Mereka ingin memastikan bahwa banyak elemen unik bangunan tetap hidup. Kami bangga bahwa detail arsitektur bangunan masih utuh.
T: Apa sajakah fitur hotel?
A: Kami memiliki 293 kamar. Di tingkat lobi, kami membuat bar besar bernama Volume 39. Semua kantor lama memiliki buku-buku hukum yang indah di rak buku. Kami menggabungkannya. Para bartender berwarna putih. Suasana yang benar-benar hebat.
Sejauh makan, itu akan mudah untuk dimasukkan ke dalam restoran steak. Tapi kami menemukan Baleo. Ini adalah tempat atap kami yang menyajikan makanan dan minuman Amerika Selatan dengan bakat Argentina.
T: Apakah Anda akan melanjutkan trek reuse adaptif ini?
A: Kami mencoba berinvestasi di kota tingkat kedua. Itu adalah strategi yang bekerja untuk kita. Anda memiliki seseorang dari St. Louis yang pergi ke New York dan tinggal di hotel butik besar kami, The Muse. Ada minat membawa pengalaman yang sama kembali ke rumah.
Harga di New York dan L. konyol. Di tempat-tempat seperti Indianapolis atau St. Louis, Anda dapat menemukan bangunan-bangunan indah dari pergantian abad.
Contoh yang bagus adalah The Kimpton Cardinal Hotel di Winston-Salem. Ini adalah markas RJ Reynolds tua dan pelopor bagi Empire State Building. Bangunan art deco yang indah ini sedang kosong.
T: Bagaimana dengan newbuilds?
A: Di Palm Springs kami memiliki pabrik baru dalam karya. Seorang pengembang mengambil paket di mana mal itu berada di jalan utama di pusat kota. Dia merobek semuanya.
Palm Springs adalah jenis pasar yang lucu. Ini dikenal sebagai komunitas pensiunan, tetapi sekarang menjadi trendi karena arsitektur modernis. Ini merupakan kesempatan baik bagi kami.
San Francisco mahal sekali, tetapi kami memiliki proyek di Sacramento.
Di Seattle kami memiliki hotel baru di area Belleview. Ini memiliki janji seperti itu, ada pergerakan besar orang yang tinggal di sana.
Kami senang melakukan sesuatu di Portland, tetapi sulit untuk menemukan proyek yang tepat.
T: Apa tujuan lain yang ada di radar Anda?
A: Di Philadelphia, kami sedang mengerjakan proyek di halaman angkatan laut tua. Selama perang mereka membangun semua kapal besar di sana, tetapi sudah ditinggalkan. Agak jauh dari pusat kota, tetapi lokasinya menginspirasi kami. Terkadang Anda harus melakukan lompatan iman itu.
T: Bagaimana dengan kota di luar AS?
A: Kami mencoba untuk melampaui AS. Kami berfokus pada Eropa. Kami memiliki proyek di Amsterdam yang dapat digunakan kembali secara adaptif. Ini adalah pengalaman unik untuk menghidupkan sesuatu seperti ini.
Kami memiliki dua proyek di London dan satu di Toronto. Kami juga punya
Kepulauan Cayman, Kimpton Seafire Resort.
T: Adakah destinasi yang masih ada dalam daftar keinginan Anda?
A: Amerika Selatan ada di radar kami. Dan Asia, kami telah bekerja sedikit. Rekan saya di San Francisco sedang menuju ke Shanghai dan beberapa kota lain untuk menjelajahi beberapa opsi.
T: Anda menyebutkan bahwa Anda benar-benar memperhatikan kebutuhan dan minat tamu Anda. Apa saja contohnya?
A: Kami menghabiskan banyak waktu secara internal untuk masalah ini. Misalnya, lebih dari 50 persen pelanggan kami adalah wanita. Kami ingin memastikan semua properti kami aman dan cukup terang. Itu adalah kritik besar terhadap beberapa properti W. Koridornya terlalu gelap. Jadi, kami akan melakukan lorong tiruan untuk menguji segalanya.
Juga, saya selalu berusaha menyampaikan pentingnya mendaftar untuk program hadiah Kimpton Karma kami. Ini memberi tamu kesempatan untuk mengirim email kepada kami. Kami benar-benar mengekstrak informasi itu. Kadang-kadang tamu datang dengan ide-ide keren dan kami menjalankannya.
Sebagai contoh, beberapa tamu kami mengatakan akan menyenangkan jika mereka memiliki sepeda untuk digunakan. Jadi kami menaruh sepeda di semua hotel kami.
Tamu lain, seorang eksekutif IBM, menginap di Allegro. Dia memberi tahu kami bahwa gelas batu di ruangan itu bagus. Tapi dia tidak suka menggunakan gelas batu untuk minum anggur. Jadi, kami mulai menaruh gelas anggur di kamar. Itu membuatnya merasa seperti sejuta dolar untuk mengetahui bahwa ia telah membawa beberapa perubahan.
Kami benar-benar berusaha memperhatikan apa yang diinginkan para tamu.
