8 Toko Roti Terbaik di NYC

Seperti halnya dengan banyak hal di Manhattan, warga New York secara positif dimanja oleh pilihan. Dan jendela toko roti yang layak air liur, yang tampaknya muncul di setiap sudut, memikat orang yang lewat dengan beraroma lezat yang baru dipanggang, tentu saja tidak terkecuali. Tetapi ketika Anda benar-benar ingin menghitung kalori dan karbohidrat itu, mengapa harus menikmati di mana saja, ketika Anda dapat mencari salah satu dari 8 toko roti terbaik di seluruh Manhattan? Baik itu kue dan kue, kue-kue dan kue yang disajikan dengan sempurna, atau roti berseni yang Anda idam-idamkan, ada toko roti untuk menjawab panggilan. Memang, di NYC, gigi manis tidak pernah begitu baik.

Levain Bakery

Toko Roti 4.9

Selama lebih dari 20 tahun, Levain Bakery telah membangun pengikutnya yang setia, dengan para penyembah yang bersumpah demi makanan yang dipanggang. Hadir di atas adalah kue legendaris, lengket, kue besar (jangan lewatkan varietas walnut cokelat enam ons), tetapi apa pun yang Anda pesan, Anda akan dijamin kue itu dipanggang setiap hari di tempat, hanya sumber bahan alami . Di samping kue kering, pilihlah kue-kue pilihan (seperti brioch dan roti lengket) dan sebaran roti dan roti gulung. Sentuhan yang bagus? Apa pun yang tidak terjual hari itu disumbangkan untuk membantu memberi makan yang lapar. Kombinasi pemenang dari penggalian yang nyaman dan makanan yang kecanduan di institusi Upper West Side yang bertahan lama ini telah membuatnya bercabang ke lokasi UWS kedua yang baru, juga di Harlem juga (toko roti juga memiliki pos terdepan Hamptons, juga).

Dua lokasi Upper West Side: 167 W. 74th St., btwn Amsterdam & Columbus aves. & 351 Amsterdam Ave., btwn W. 76th & W. 77th Sts.

Lokasi Harlem: 2167 Frederick Douglass Blvd., btwn W. 116th & W. 117th Sts.

Dua Ayam Merah Kecil

Toko Roti 4.8

Untuk beberapa kue dan kue terbaik kota, buka jalan untuk toko kue Yorkville yang santai ini. Di sini, Anda dapat memilih dari (atau memesan di muka) bermacam-macam kue yang dibuat dari awal, dengan rasa klasik seperti wortel, beludru merah, dan cokelat empat lapis "Brooklyn blackout", bersama dengan kue khusus seperti lemon, marmer, dan kelapa - semuanya diakhiri dengan lapisan-lapisan tambahan yang lezat seperti isian puding cokelat atau hiasan krim keju. Ada beberapa rasa musiman juga, termasuk kue rempah labu, yang tersedia setiap musim gugur. (Perhatikan saja pesanan kue khusus perlu tiga hari untuk diproses). Jika itu tidak cukup untuk memuaskan rasa sakit gula batin Anda, ada kue keju dan pai musiman (dari jeruk nipis kunci hingga pecan cokelat) yang dipesan, juga.

Lokasi Yorkville: 1652 2nd Ave., btwn E. 86th & E. 87th Sts.

Dominique Ansel Kitchen

Satu kata untuk menarik Anda: Cronut. Perlu kita katakan lebih banyak? Koki pastry, Dominique Ansel, berada di belakang salah satu tren pastry yang paling ramai dikunjungi di kota ini, dan dia sekarang pindah dari pastry hybrid croissant-donatnya yang terkenal untuk menciptakan apa yang dia juluki "bakery hybrid": institusi bakery-meet-café yang ada Dominique Ansel Kitchen. Sebuah penggilingan roti di Desa West dari cronut-churning-nya hanya beberapa blok jauhnya, para pecinta kuliner berduyun-duyun datang ke kedai kopi untuk menikmati kue-kue yang dibuat setiap menit, yang dihasilkan oleh tim koki kue yang berdedikasi, dengan menu dapur. yang mengklaim bahwa setidaknya 70 persen dari item unggulan akan "selesai, dirakit, atau dipanggang tepat saat Anda memesannya." Lihatlah koki pastry yang sedang beraksi di dapur terbuka, saat mereka mengungkap mistik yang dibuat sesuai pesanan di balik kue tart lemon atau beignet bertabur matcha dengan nama Anda di atasnya. Pilih dari hidangan makan siang, juga seperti sosis dan sup lentil, atau roti bakar alpukat edamame. Pada malam hari, venue berubah menjadi U.P., acara setelah jam terbang, menampilkan menu mencicipi hanya makanan penutup. Satu peringatan? Tidak ada cronuts yang dijual di Dominique Ansel Kitchen - untuk itu, Anda harus membuka toko roti SoHo yang asli, hanya berjalan kaki singkat.

Dominique Ansel Kitchen, Desa Barat lokasi: 137 7th Ave. S., btwn Charles & W. 10th Sts.

Dominique Ansel Bakery, SoHo lokasi: 189 Spring St, btwn Thompson & Sullivan Sts.

Toko Roti Arcade

Toko Roti 4.9

Anda harus melakukan beberapa penggalian untuk mendapatkan beberapa khazanah kuliner terbesar di NYC, seperti halnya Arcade Bakery. Terletak di lobi gedung Tribeca yang sederhana dan berusia seabad, patut dicoba: Di dalam, Anda akan menemukan kreasi pembuat roti jenius Roger Gural, termasuk beberapa baguette terbaik di kota dan berbagai macam minuman anggur yang lezat di viennoiserie. dan babka. Untuk kerumunan makan siang, mereka juga membuat pizza yang fantastis. Perlu diingat bahwa ini hanya dibuka pada hari kerja.

Lokasi Tribeca: Di dalam lobi di 220 Church St., btwn Worth & Thomas Sts.

Maman

Anda mungkin tidak memiliki bahasa Prancis sendiri maman (ibu) untuk menyiapkan makanan panggang yang lezat di rumah, tapi inilah yang terbaik berikutnya: Maman yang dimiliki dan dioperasikan oleh orang Prancis, sebuah kafe dan toko roti yang nyaman dengan beberapa lokasi di Manhattan dan sekitarnya. Mampir dan pilih dari pilihan resep yang terinspirasi keluarga, sebagian besar bersumber dari selatan Perancis. Ada banyak manisan di tangan (kue chip coklat benar-benar layak pingsan), dengan item gurih, juga tersebar di menu yang diperbarui secara musiman berdasarkan perubahan dan bahan-bahan yang tersedia secara lokal. Pilih dari makanan yang dipanggang, roti artisanal, dan menu sarapan atau makan siang lengkap (dengan barang-barang seperti quiches, sandwich, salad, dan, tentu saja, banyak kue dan makanan penutup); lokasi Tribeca bahkan memiliki bar sendiri.

Lokasi SoHo: 239 Center St., btwn Grand & Broome sts.

Lokasi Tribeca: 211 W. Broadway di Franklin St.

Lokasi Meatpacking District: Di dalam Samsung837, 837 Washington St. di W. 13th St.

High Street di Hudson

Sebuah spin-off ke mitra Philadelphia yang populer (High Street on Market), restoran roti ini, terletak di nexus Distrik Meatpacking dan West Village, menarik banyak pengunjung untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Aturan waktu pagi untuk kue-kue buatan rumah yang lezat dan sandwich sarapan bertumpuk, makan siang menjanjikan pilihan pilihan sandwich yang ditinggikan (dibuat, tentu saja, dengan roti buatan sendiri), sementara makan malam melihat pasta rumah, hidangan sayuran musiman, dan hidangan utama (seperti hidangan pembuka). steak bit vegetarian atau dada bebek Long Island), dipasangkan dengan daftar anggur baru-Amerika. Ada juga counter untuk pergi, sehingga Anda dapat membawa pulang roti gandum yang sempurna atau makanan yang dipanggang seperti Denmark, mata merah penuh saus, yang dibungkus dengan ham desa.

Lokasi Desa Barat / Pengepakan Daging: 637 Hudson St., btwn Gansevoort & Horatio sts.

Toko roti

Toko Roti 4.7

Sesuai namanya, toko roti Union Square dan kafe / kedai kopi ini berspesialisasi dalam roti yang baru dipanggang. Singgahlah untuk pilihan yang memusingkan dari artisanal, roti buatan tangan, roti gulung, dan challah spesial, dipanggang setiap hari dengan biji-bijian utuh dan bahan-bahan alami dan organik lainnya. Kue-kue tidak mengecewakan: Perhatikan klasik seperti kue dan croissant, dipasangkan dengan kreasi Yahudi khusus, termasuk babka cokelat dan rugelach. Begitu baik Anda tidak sabar untuk pergi ke toko roti untuk mengambil lebih banyak? Tidak masalah: Belajarlah membuat sendiri, melalui kelas memanggang roti; mereka saat ini menawarkan bengkel challah sehingga Anda bisa belajar memanggang babka cokelat terkenal mereka di rumah. Bonus: Kafe memiliki pos-pos di Lincoln Center dan Bryant Park juga.

Lokasi Union Square: 18 E. 16th St., btwn Union Square W. & 5th Ave.

Lokasi Lincoln Center: 1890 Broadway, btwn W. 61st & W. 62nd Sts.

Lokasi Taman Bryant (kios): Di Taman Bryant, dekat 42nd St. & Ave. dari Amerika

Toko Roti Mah-Ze-Dahr

Toko Roti 4.3

Toko roti / kafe West Village yang dipoles dan terdengar eksotis ini menghadirkan barang-barang yang dipanggang yang terinspirasi oleh rasa dan selera di seluruh dunia. Tentu, Anda akan mendapatkan kue standar, brownies, dan cookie yang diperlukan untuk setiap toko roti NYC yang tepat, tetapi biarkan selera Anda menjelajah dan Anda akan menemukan beberapa penemuan kuliner yang tidak biasa, juga, berkat karya makanan penutup kreatif dari bintang pastry Umber Ahmad dan Shelly Barbera (yang didukung oleh koki selebriti Tom Colicchio). Contoh kasus: "choux" dekaden, diisi krim atau cokelat; Kue Linzer; kue kelapa; dan donat brioche tanda tangan mereka. Bonus: Kopi dan espresso juga sangat enak.

Lokasi Desa Barat: 28 Greenwich Ave., btwn W. 10th & Charles Sts.