Tea Masterclass di London bersama Jane Pettigrew

Saya suka teh dan menemukan teh sore hari tak tertahankan tetapi sering merasa bingung dengan berbagai macam teh jadi saya ingin belajar lebih banyak. Melalui Dewan Teh Inggris saya menemukan Tea Masterclass yang diajarkan oleh Jane Pettigrew dan pencicip teh Tim Clifton yang merupakan ahli teh.

What Is A Tea Masterclass Cover?

The Tea Masterclass adalah kursus sehari penuh (jam 09.30 pagi sampai 5.30 sore) dan biasanya diadakan di Chesterfield Mayfair Hotel di London pusat.

Topik yang dibahas meliputi:

• Sejarah teh
• Di mana teh tumbuh
• Membedakan antara teh yang berbeda
• Pembuatan teh
• Mencicipi teh
• Cara membuat secangkir teh yang sempurna
• Teh dan kesehatan

Semua ini disampaikan dengan tayangan slide warna untuk menunjukkan proses dan sumber teh, serta teh untuk disentuh, dibaui dan diminum.

Biaya & Pemesanan

Biaya kursus termasuk makan siang, teh sore, buku terbaru Jane dan sertifikat kehadiran. (Lihat situs web Jane untuk harga terbaru dan detail pemesanan.)

Ahli Teh

Jane Pettigrew adalah spesialis teh, sejarawan, penulis, dan konsultan. Sejak 1983, ia telah bekerja di Inggris dan di seluruh dunia untuk menjelaskan dan berbagi dunia teh yang menakjubkan.

Tim Clifton adalah pencicip teh dan konsultan teh internasional yang telah bekerja dengan banyak nama besar di industri teh.

Siapa yang Mengambil Masterclass Teh?

Kursus ini sangat cocok untuk mereka yang menikmati minum teh di rumah dan ingin memperluas pengetahuan mereka serta menarik bagi mereka yang bekerja di industri teh.

Pada kursus saya, ada siswa Jepang yang belajar teh di Jepang, seorang penanam teh dari Kenya, staf dari hotel-hotel mewah, yang lain berencana untuk mendirikan ruang teh atau toko teh dan saya - seseorang yang hanya mencintai teh tetapi tahu sedikit tentang teh saya t. Jumlahnya terbatas hingga 20 sehingga Anda bisa berbicara dengan orang lain di kursus.

Ulasan Teh Masterclass

Saya mendaftar untuk kelas karena saya menjadi sedikit terobsesi dengan teh sore hari tetapi masih sedikit tahu tentang teh. Saya ingin tahu lebih banyak tentang berbagai jenis teh dan cara menyeduh dan meminumnya dengan benar dan inilah yang saya pelajari, dan banyak lagi.

Para pelatih sangat ramah dan memastikan hari itu menyenangkan sekaligus informatif. Jane dan Tim telah menjalankan Tea Masterclass selama beberapa tahun dan dapat menyesuaikan kursus agar sesuai dengan pengetahuan sebelumnya di kelas. Saya sangat terkesan dengan pengetahuan dan antusiasme teh mereka dan kemampuan mereka untuk menjelaskan proses yang rumit dengan cara yang kita semua bisa mengerti.

Saya menemukan di mana berbagai jenis teh tumbuh dan bagaimana memetiknya dan kemudian diproduksi. Tim memberi kami deskripsi industri teh sehingga kami dapat membaca label teh dari perkebunan dan benar-benar tahu apa arti semua singkatan dan angka itu. Jane membagikan daftar pemasok teh yang direkomendasikan sehingga saya dapat memesan dengan percaya diri.

Seperti semua kursus sehari penuh, mungkin sulit untuk tetap fokus setelah makan siang, tetapi kami senang dengan lebih banyak mencicipi teh, dan antusiasme para pelatih.

Mencicipi Teh

Itu menyenangkan untuk menjadi kamar dengan sekelompok orang dewasa semua menyeruput teh mereka dengan berisik untuk mendapatkan rasa penuh.

Aku ingin tahu apakah aku bisa lolos dengan itu lagi di hotel mewah London?

Saya merasa sangat sulit untuk menggambarkan aroma dan rasa dari masing-masing teh sehingga saya senang wanita di sebelah saya memiliki banyak saran yang bagus. Saya tidak akan memberi tahu Anda yang aroma teh "ayam panggang" dan yang merupakan "kaus kaki berjamur" tetapi mereka deskripsi tepat!

Mungkin mudah untuk diliputi oleh banyaknya informasi, tetapi saya tidak ingin kursus dikurangi atau hanya setengah hari karena saya senang hari saya belajar teh.