Daftar Isi:
Di seluruh dunia, orang melakukan hal-hal untuk mengingat orang yang mereka cintai dengan cara yang berbeda. Itu bisa melalui perayaan dan perayaan atau doa dan duka yang tenang. Di Guatemala, hari libur paling penting untuk memberikan penghormatan kepada almarhum adalah pada 1 November, All Saints Day, atau Dia de Todos Santos. Pada hari ini, negara ini berubah menjadi pameran kenangan yang penuh dengan bunga, dekorasi artistik, dan makanan.
Festival Layang-layang
Bagian unik dari tradisi Guatemala ini adalah festival layang-layang. Ini adalah tampilan spektakuler layang-layang yang sangat besar dan berwarna cerah yang memenuhi langit. Warga setempat mengatakan bahwa layang-layang besar ini digunakan sebagai cara untuk terhubung dengan almarhum, dan layang-layang ini mengambil alih langit Santiago Sacatepequez dan Sumpango, di mana festival layang-layang terbesar berlangsung.
Layang-layang dibuat dengan kertas beras dan bambu, semuanya memiliki desain yang berbeda dan dapat mencapai diameter 65 kaki. Tradisi mengatakan bahwa jiwa almarhum mampu mengidentifikasi anggota keluarga dengan warna dan desain layang-layang dan berkomunikasi melalui utas. Lainnya termasuk pesan dalam layang-layang yang menghasilkan kesadaran sosial, politik, atau budaya.
Selama pagi hari mereka dipamerkan, dan kemudian ada kompetisi. Siapa pun yang membuat layang-layang di udara untuk waktu yang lama menang (dengan angin yang cukup, struktur besar ini dapat terbang).
Pada akhir hari, layang-layang dibakar di dekat kuburan, yang memungkinkan orang mati untuk kembali ke tempat peristirahatan mereka. Legenda mengatakan bahwa jika layang-layang tidak terbakar, jiwa-jiwa tidak mau pergi, yang dapat merusak kerabat, tanaman, atau hewan.
Mempersiapkan Makam
Beberapa hari sebelum Dia de Los Santos, beberapa keluarga menyiapkan makam untuk memastikan mereka terlihat baik pada hari bahwa roh orang yang mereka cintai kembali.
Banyak yang menghabiskan waktu membersihkan, melukis, dan mendekorasi kuburan dengan warna-warna cerah. Pada pagi hari 1 November, keluarga-keluarga memulai prosesi mereka ke kuburan untuk berdoa dan memberi hormat, sering memainkan musik Mariachi dan menyanyikan lagu-lagu favorit almarhum. Dari mawar tunggal ke karangan bunga yang sangat besar, bunga berlimpah, mengubah kuburan menjadi taman penuh warna. Di luar, jalanan dibanjiri makanan jalanan bertema. Lonceng Gereja berbunyi, mengumumkan waktu untuk Misa.
Perlombaan Pita
Cara lain untuk merayakan menghadiri Ribbon Race atau Carrera de Cintas . Ini adalah pacuan kuda di mana pengendara mengenakan kostum rumit yang membanggakan bulu dan jaket khusus. Acara ini merayakan Dia de Los Muertos , atau Day of the Dead, yang juga pada 1 November. Carrera de Cintas berlangsung di Todos Santos Cuchumantanes di Huehuetenango, sekitar lima jam dari Guatemala City.
Para pembalap mencoba untuk tetap di atas kuda mereka sepanjang hari, melakukan putaran di jalur 328 kaki sambil minum alkohol atau agua ardiente . Tidak ada pemenang atau yang kalah, dan tidak ada konsekuensi untuk jatuh. Tradisi, bagaimanapun, adalah bahwa pengendara harus berpartisipasi selama empat tahun berturut-turut agar tidak mengalami nasib buruk. Musik Marimba dimainkan sepanjang hari.
Di malam hari ada pertunjukan kembang api.
Makanan Tradisional
Makanan tradisional untuk memperingati liburan ini adalah el fiambre, hidangan dingin otentik yang dibuat dengan lebih dari 50 bahan yang meliputi sayuran, sosis, daging, ikan, telur, dan keju. Biasanya dimakan bersama keluarga yang berkumpul di rumah atau di sekitar makam orang yang dicintai. Hidangan ini membutuhkan sekitar dua hari untuk persiapan. Makanan penutup yang paling umum adalah labu manis, yang dimaniskan dengan gula merah dan kayu manis, atau plum manis atau buncis yang dibasahi madu.
