Tempat Brunch Terbaik di DUMBO, Brooklyn

Rumah Bukit Cuka

Favorit lokal ini sulit untuk masuk, tetapi sepadan dengan usaha. Ini adalah tempat dengan karakter, makanan yang sangat bernilai dengan sentuhan locavore, dan itu hanya sedikit dari jalur.

Kiat: Cobalah untuk pergi lebih awal pada hari cuaca yang sangat buruk (ketika pembuat brunch lain mungkin bermalas-malasan di rumah) karena ini adalah restoran kecil yang mengisi dengan cepat, dengan makanan enak dan suasana santai - dan sama sekali tidak ada yang bisa dilakukan di blok sambil menunggu Di barisan. Atau, bawalah buku, iPad Anda (ada WIFI di DUMBO) dan teman-teman.

• Kisaran harga: $$$

Grimaldi

Grimaldi tidak benar-benar "makan siang." Apa yang mereka lakukan terkenal luar biasa Pizza .

Begini masalahnya: Mereka melayani pizza, hanya pai, tanpa irisan, tanpa reservasi, tanpa kartu kredit, tanpa omong kosong. Menu ini singkat; Anda dapat memesan salad, anggur atau bir, dan ada banyak topping pizza mulai dari ayam hingga zaitun dan salami, tetapi ini pada dasarnya adalah makanan pizza.

Seperti makanan Grimaldi, dekorasi restoran sederhana, sederhana dan fokus; meja ditutupi dengan taplak meja kotak-kotak merah tradisional.

Keberhasilan Grimaldi adalah karena keunggulan pizza mereka, dan pemasaran mereka yang tiada henti.

Orang-orang jadi gila untuk pai Grimaldi, yang terdiri dari 6 atau 8 pai irisan- dan ya, satu orang bisa makan satu pai utuh.

Berharap untuk menunggu sejalan dengan sejumlah turis yang merupakan tujuan DUMBO Grimaldi. Dengan pertimbangan itu, penduduk Brooklyn, yang sangat sadar akan pizza luar biasa lainnya di wilayah ini, mungkin mendapati rasio biaya-manfaat antara menunggu dan makanan tidak menarik, tergantung pada seberapa berdedikasi mereka terhadap rasa spesifik Grimaldi.

Apa rahasia Grimaldi? Mereka membanggakan "bahan-bahan segar, mozzarella buatan tangan, 'resep rahasia' dan saus pizza." Bahkan segar tomat, tampaknya, diimpor dari Italia.

Salah satu dari beberapa kisah sukses restoran pizza keluarga Brooklyn, hari ini Grimaldi terdiri dari kerajaan pizza yang benar-benar dengan cabang di Manhattan, Long Island, Queens, ditambah beberapa lagi di Jersey. Ada delapan lokasi di Arizona, sembilan di Texas, empat di Florida, Nevada, dan banyak lagi akan segera hadir. Sementara itu, penggemar bahkan dapat memesan t-shirt dan topi baseball Grimaldi.

• Kisaran harga: $$

Prima

Untuk brunch Bluegrass yang hebat, sibuk, berisik, menyenangkan, pergilah ke Superfine pada hari Minggu dari pukul 11.00 hingga 13.00. Hari minggu (Musik live biasanya dimulai sekitar siang hari.) Ada meja biliar gratis, getaran bohemian, dan bangunan industri daur ulang yang hebat itu sendiri tidak dapat dikalahkan.

• Kisaran harga: $$

Atrium Dumbo

Pesanlah orak-arik telur dengan kangkung hangus, tomat, sosis babi di restoran Prancis yang luas dan menawan ini di Main Street DUMBO. Menu brunch mencakup semua favorit biasa dari telur hingga biskuit. Dikenal karena stafnya yang luar biasa, ini adalah makanan pokok di DUMBO. Itu jadi sibuk, jadi pastikan untuk melakukan reservasi.

• Kisaran harga $$

Almond

Kafe mungil ini telah mendapat besar sekali reputasi untuk croissant; NY Magazine memberi peringkat Almondine sebagai "Croissant Terbaik di Kota New York." Raih meja untuk secangkir kopi yang luar biasa dan kue-kue yang penuh dengan mentega dan roti yang lezat. Toko yang mengerti teknologi ini (yang juga memiliki lokasi di Park Slope) menawarkan layanan pemesanan yang disebut "layanan kamar." Datanglah lebih awal, atau harapkan antrean panjang di mana menonton orang-orang itu menyenangkan. Ini berseberangan dengan pembuat cokelat legendaris Jacques Torres kalau-kalau Anda perlu memperbaiki gula sebelum sarapan.

• Kisaran harga: $