9 Restoran Terbaik di San Juan, Puerto Riko

Alamat

351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Riko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 787-726-5501

Web

Kunjungi situs web

Sebagian besar warga Puerto Rico, dari pekerja kerah biru hingga senator hingga selebritis, akan menyetujui hal ini: ketika Anda menginginkan makanan Puerto Rico yang benar-benar kuno dan buatan rumah, Anda tidak bisa mengalahkan La Casita Blanca. Terletak di sudut Santurce yang tenang, tempat ini adalah restoran lokal tanpa embel-embel di mana Anda dapat menemukan makanan pokok lokal yang lezat. Hari terbaik untuk pergi adalah hari Minggu ketika tumpukan kuali makanan yang dicintai Puerto Rico berbaris untuk pesta penghancuran usus.

Di San Juan, ini tentu saja merupakan salah satu representasi paling otentik dari semua masakan Puerto Rico murni.

Marmalade Restaurant and Wine Bar

Alamat

317 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Riko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 787-724-3969

Web

Kunjungi situs web

Berbangga diri dengan hidangan kreatif menggunakan makanan berkelanjutan, Marmalade bukan tentang mengikuti tren memasak terbaru. Sebagai gantinya, Chef Peter Schintler membawa bahan-bahan yang terinspirasi nutrisi ke meja dengan cara yang unik dan kompleks yang akan memanjakan semua indera Anda.

Ada menu a la carte, tetapi mungkin cara terbaik untuk menikmati Marmalade adalah dengan memilih salah satu dari menu mencicipi - empat, lima, atau enam kursus - sehingga Anda dapat menjelajahi berbagai produk organik pulau itu dan makanan lokal dalam kombinasi imajinatif. , sambil menikmati rasa yang menenangkan yang kita semua suka. Dan menu vegetarian yang elegan bisa mengubah Anda menjadi satu untuk malam itu.

Oceano

Alamat

2, Vendle Calle, San Juan, PR 00907 Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 787-724-6300

Web

Kunjungi situs web

Nikmati santapan di tepi laut di jantung San Juan di restoran Condado yang trendi ini. "Rumah mewah" ramping dan modern ini menyiapkan panggung untuk pengalaman unik - dan makanannya tidak mengecewakan! Menu berat seafood (meskipun ada banyak makanan pembuka daging untuk dipilih) dipengaruhi oleh rasa tropis dan fitur hidangan kreatif untuk memuaskan selera langit-langit. Mulailah malam hari dengan salah satu minuman khas Oceano, lalu nikmati bakat Chef Ann Marie Antonetti saat Anda menikmati semilir angin laut.

Aguaviva

Alamat

364 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Riko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 787-722-0665

Web

Kunjungi situs web

Aguaviva yang kreatif, Puerto Rico, mengambil berbagai macam ceviches menawarkan alternatif makanan laut yang menyegarkan dari makanan yang biasanya menyumbat arteri yang akan Anda temukan di pulau itu. Restoran ini juga memiliki bar mentah yang sangat baik, berbagai hidangan kreatif dan, bagi Anda yang suka makanan goreng, sandwich cumi yang lezat. Melempar sangria semangka dan tiram goreng yang ditumbuk keju yang nikmat dan Aguaviva akan memenangkan tempat khusus di hati dan perut Anda.

Santaella

Alamat

219 Calle Canals, San Juan, 00907, Puerto Riko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 787-725-1611

Web

Kunjungi situs web Casual Casual 4.6

Bertempat di sebuah bangunan bersejarah, Santaella adalah sebuah restoran yang menyajikan resep-resep asli Puerto Rico yang menggunakan bahan-bahan lokal - begitu lokal, mereka berasal dari pasar petani di sebelahnya.Chef Jose Santaella mengubah bisnis katering menjadi tujuan makan menggunakan pengalamannya selama 20 tahun lebih untuk mengawinkan cita rasa tropis pulau itu dengan warisan pedesaan San Juan dan tren terkini dalam masakan. Pilih dari menu koktail yang luas, kemudian cobalah favorit seperti quesadilla keju kambing dan betis babi yang direbus dan selesaikan hidangan dengan quesito , kue isi keju Puerto Rico.

Sarafina San Juan

Alamat

1077 Ashford Ave, San Juan, 00907, Puerto Riko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 787-722-5050

Web

Kunjungi situs web

Jadwal pertandingan New York City tercinta ini telah mencapai San Juan - dan disambut dengan tangan terbuka dan sambutan hangat. Terletak di La Concha Resort and Hotel, Sarafina membawa cita rasa Italia ke pantai Condado. Nikmati spesialisasi tradisional seperti crostini di sofia (roti panggang dengan mozzarella dan prosciutto), tagliolini di Portofino (pasta dengan pesto, kacang panjang, kacang pinus, dan kentang) dan ayam Milanese (ayam organik renyah dengan campuran sayuran dan tomat). Menu pizza yang luas juga tersedia.

1919 Restoran

Alamat

1055 Ashford Ave, San Juan, 00907, Puerto Riko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 787-724-1919

Web

Kunjungi situs web

Terletak di Condado Vanderbilt Hotel, restoran elegan ini telah digambarkan sebagai "pengalaman" dan bukan hanya makan. Koki berbintang Michelin, Juan Jose Cuevas, berbagi keahlian kulinernya dengan menyusun bahan-bahan bersumber lokal ke dalam hidangan lezat yang segar dan kontemporer, menjelajahi batas-batas rasa baru. Pilih dari menu a la carte, tiga-kursus prix fix, atau menu pengalaman farm-to-table saat Anda menikmati pemandangan laut yang luar biasa.

Cocina Abierta

Alamat

Cll Caribe, San Juan, 00907, Puerto Riko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 787-946-1333

Web

Kunjungi situs web Casual Casual 4.6

Menu yang berkembang di restoran eklektik ini terinspirasi oleh berbagai masakan budaya dan teknik inovatif di dunia kuliner. Melalui dapur terbuka, Anda dapat menyaksikan para koki menciptakan hidangan yang menarik secara visual yang juga menyenangkan selera. Kursus-kursus dibagi oleh "babak" - babak pertama hingga babak keempat - ditambah berbagai pilihan vegetarian dan lauk pauk. Dari butternut squash flan hingga cumi tinta Fideua dengan udang hingga daging domba potong ganda, Anda mungkin kesulitan memutuskan.

Jose Enrique

Alamat

176 Calle Duffaut, San Juan, 00907, Puerto Riko Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 787-725-3518

Web

Kunjungi situs web

Iklim dan bahan-bahan di Puerto Riko adalah yang menginspirasi dan mengarahkan Chef Jose Enrique ketika mengembangkan hidangan untuk restorannya. Satu tahun setelah pembukaan, Jose Enrique terpilih sebagai salah satu restoran baru terbaik dan terus mendapatkan pujian sejak itu. Setelah duduk, pelayan Anda akan memberi Anda tanda tulisan tangan tentang apa yang dimasak koki malam itu - bicarakan segar!