Daftar Isi:
- Makan di Italia - Cara Makan
- Buku dan Aplikasi Makanan Italia
- Masakan Daerah Italia
- Minuman Kopi dan Cara Memesannya
- Yang Harus Diminum Sebelum dan Setelah Makan Anda - Apertivi dan Digestivi
- Gelato - Es Krim Italia
- Galeri Ikan - la Galleria del Pesce
- Buah dan Sayuran - Frutta e Verdura
- Galeri Bentuk Pasta
- Galeri Pizza
- Salumi - Pemotongan Dingin Italia
- Belajar Memasak di Italia
Jika Anda merencanakan liburan di Italia, Anda mungkin bertanya-tanya apa yang harus dimakan. Artikel-artikel ini akan membantu Anda mempelajari tentang makanan Italia yang akan Anda temukan di Italia. Perhatikan bahwa di Italia, makanan bervariasi berdasarkan wilayah, jadi pastikan untuk menjelajahi spesialisasi regional ke mana pun Anda pergi.
Makan di Italia - Cara Makan
Orang Italia memperlakukan makanan dengan sangat serius dan menyantap makanan enak di restoran atau trattoria adalah salah satu kesenangan bepergian di Italia. Inilah cara untuk memaksimalkan pengalaman bersantap Anda.
Buku dan Aplikasi Makanan Italia
Berikut adalah buku-buku yang direkomendasikan dan aplikasi seluler untuk pecinta kuliner dan mereka yang merencanakan perjalanan ke Italia. Anda akan menemukan buku dan aplikasi tentang makan di Italia dan tempat makan dan minum di Roma, Tuscany, dan Venesia.
Masakan Daerah Italia
Setiap wilayah Italia memiliki cara memasaknya sendiri dan spesialisasi daerahnya sendiri. Panduan memasak regional ini, di situs Makanan Italia About.com, mencakup peta wilayah dan akan membantu Anda mempelajari hidangan apa yang akan dimakan di wilayah yang Anda kunjungi.
Minuman Kopi dan Cara Memesannya
Akhirnya, Anda mungkin ingin pergi ke bar untuk minum kopi di siang hari. Inilah yang perlu Anda ketahui tentang pemesanan untuk mendapatkan jenis minuman kopi yang Anda inginkan. Perhatikan bahwa kopi tidak disajikan bersama makanan di restoran Italia, tetapi biasanya diminum a caffe ' ( espreso ) di akhir makan Anda.
Yang Harus Diminum Sebelum dan Setelah Makan Anda - Apertivi dan Digestivi
Cari tahu apa yang harus diminum selama waktu apertivo sebelum makan di bar dan apa yang dicoba oleh pencernaan dan minuman beralkohol Italia di restoran setelah Anda selesai makan.
Gelato - Es Krim Italia
Tidak ada kunjungan ke Italia yang lengkap tanpa makan gelato, salah satu suguhan top Italia. Cari tahu di mana menemukan gelato dan cara memesannya.
Galeri Ikan - la Galleria del Pesce
Italia dikelilingi oleh air dan Anda akan menemukan sederetan ikan segar yang menakjubkan di sepanjang pantai dan beberapa di antaranya mungkin belum pernah Anda lihat sebelumnya. Jika Anda suka memancing, panduan ini akan berguna untuk membantu Anda memilih ikan yang dipesan. Galeri ikan ini adalah salah satu favorit saya di situs Makanan Italia. Rekan saya Kyle Phillips mengambil foto-foto ini di pasar ikan Florence dan Rimini dan telah memasukkan resep. Berkeliaran di pasar ikan bisa menyenangkan dan cara yang baik untuk belajar mengenali ikan.
Buah dan Sayuran - Frutta e Verdura
Italia memiliki berbagai macam buah-buahan dan sayuran tetapi Anda hanya akan menemukannya ketika sedang musim. Panduan bergambar untuk buah-buahan dan sayuran ini, di situs Makanan Italia About.com, akan membantu Anda mendapatkan yang Anda inginkan di restoran atau pasar. Anda juga akan mengetahui bagaimana masing-masing disiapkan atau digunakan dalam masakan Italia. Pasar buah dan sayur setempat penuh warna dan kunjungan ke sana akan membantu Anda melihat apa yang ada di musim.
Galeri Bentuk Pasta
Italia memiliki sejumlah bentuk pasta yang mengejutkan, beberapa bahkan Anda mungkin belum pernah mendengarnya, dan bentuk pasta bervariasi berdasarkan wilayah. Setiap bentuk pasta digunakan untuk jenis saus tertentu. Galeri pasta bergambar di situs Makanan Italia ini akan membantu Anda mengenali bentuk pasta yang mungkin Anda lihat di menu restoran dan akan memberi Anda gagasan tentang hidangan yang bisa Anda persiapkan sendiri untuk setiap bentuk.
Galeri Pizza
Pizza di Italia mungkin berbeda dari yang biasa Anda gunakan di rumah. Misalnya, banyak orang Amerika terkejut menemukan bahwa pizza pepperoni adalah pizza dengan paprika (pepperoni adalah kata Italia untuk paprika). Kyle mengilustrasikan panduan untuk jenis pizza yang mungkin Anda temukan akan membantu Anda mendapatkan jenis pizza yang Anda inginkan atau mungkin membuat Anda ingin mengemas tas Anda dan pergi ke Italia!
Salumi - Pemotongan Dingin Italia
Salumi adalah kata Italia untuk potongan dingin, yang meliputi daging deli seperti salame (salami dalam bahasa Inggris), prosciutto, pancetta, lemak babi, sosis, mortadella. Satu hal yang tidak akan Anda lihat adalah peperoni (dalam Bahasa Inggris). Di Italia apa yang disebut peperoni di AS akan salame piccante sementara peperoni adalah paprika jadi jika Anda memesan pizza dengan peperoni Anda mungkin tidak mendapatkan apa yang Anda pikirkan. Kyle Phillips memiliki galeri salumi untuk membantu Anda mengidentifikasi apa yang ingin Anda beli di toko makanan atau apa yang disajikan untuk antipasto di restoran.
Belajar Memasak di Italia
Jika Anda ingin belajar lebih banyak tentang masakan Italia, Anda bisa mengikuti kelas setengah hari atau kursus yang lebih lama. Inilah yang perlu diketahui tentang kelas memasak di Italia.