Vila Nova de Gaia | Wisata dan Mencicipi Anggur Port

Vila Nova de Gaia tepat di seberang Sungai Douro dari Porto (Oporto). Ini adalah kota Port Wine yang asli; di sinilah pondok-pondok produsen anggur pelabuhan bersejarah digantung di sepanjang "Ribeira" atau daerah air dengan gua-gua mereka, tangki-tangki tua, dan ruang pencicipan. Tanda-tanda yang bertuliskan nama-nama Inggris mendominasi atap-atap pondok-pondok di daerah-daerah atas tebing curam, sementara pondok-pondok sederhana produsen kota asal lebih sering ditemukan terselip di lereng-lereng yang lebih rendah.

Mereka semua ada di sini karena pada 1225 Raja Alfonso memberikan status kota Vila Nova de Gaia, kemudian dengan cepat menyerahkannya kepada aristokrasi karena para uskup Oporto memungut biaya pengiriman yang tidak masuk akal pada anggur. Terlepas dari nama "baru terdengar", Gaia duduk di dusun pra-Romawi. Ini memiliki sejarah yang lebih panjang daripada yang Anda kira ketika orang menyebutnya "pinggiran" Porto.

Ini adalah tempat yang harus Anda kunjungi, terutama jika Anda memiliki selera untuk anggur berbenteng bernama Port, yang mengalami pelayaran yang menarik saat ditransformasikan dari anggur yang ditanam di teras curam di hulu di daerah Alto Douro yang hangat sampai jus tiba di Vila Nova de Gaia diubah menjadi anggur yang diperkaya dan perlahan-lahan menua di iklim laut sedang sebelum dicicipi dan dikirim ke seluruh dunia.

Cara paling dramatis untuk mendekati Vila Nova de Gaia - jika Anda tidur di Porto - adalah dengan berjalan ke tingkat atas Jembatan Dom Luis, jembatan Porto yang terkenal melintasi Duoro dibuka pada tahun 1886 dan dirancang oleh Teófilo Seyrig, murid Gustave Eiffel.

Anda dapat dengan mudah mencapai jembatan dari Stasiun San Bento Porto (di mana Anda harus meluangkan waktu beberapa menit untuk melihat sejarah transportasi di Portugal, sebuah kisah yang diceritakan oleh seniman Jorge Colaço menggunakan sekitar 20.000 ubin).

Dari jembatan Anda dapat melihat ke bawah di tepi pantai, rumah bagi beberapa rabelos, kapal tradisional yang pernah digunakan untuk mendapatkan anggur dari Quintas (perkebunan anggur) Alto Douro ke Porto.

Karena penambahan beberapa bendungan ke sungai, hari-hari ini satu-satunya waktu Anda mungkin akan melihatnya dalam layar penuh adalah festival Sao Joao (Saint John) pada tanggal 23 atau 24 Juni, ketika angin mengizinkan , mereka berlomba dari mulut Douro ke Ponte Dom Luis.

Berikutnya adalah daftar pondok-pondok anggur pelabuhan yang direkomendasikan untuk dikunjungi, diikuti sedikit tentang dari mana anggur untuk anggur itu berasal (dan perjalanan yang dapat Anda lakukan untuk melihat Alto Douro) serta beberapa rekomendasi penginapan.

Tempat Pergi ke Taste Port Wines dan Dapatkan Wisata Gudang

Setiap orang memiliki port lodge favorit mereka. Beberapa memberikan tur yang luas, yang lain tidak. Beberapa rasa gratis untuk jumlah terbatas saat ini, dan beberapa biaya biaya nominal untuk mencicipi. Berikut adalah daftar pilih beberapa favorit.

Penghasil Anggur Port yang Lebih Kecil dan Kurang Diketahui

Velha Companhia yang sebenarnya - Salah satu tur dan cita rasa favorit saya, tiga pilihan tersedia.
Hubungi: João Castro
Tel: +351 223 775 194
[email protected]

Ramos Pinto

Av. Ramos Pinto, 400 - Vila Nova de Gaia
Telp. +351 223 707 000
Fax. +351 223 775 099
Buka hari Senin-Jumat, kecuali untuk hari libur umum.

Krohn

Wiese & Krohn, Sucrs., Lda.
Rua Serpa Pinto, 149
4400-307 V. N. Gaia
Portugal
Buka setiap hari di musim panas, Juni-September

Kopke - kemungkinan anggur Porto tertua. Quinta de S. Luiz dekat Pinhao. Didirikan pada 1638 oleh Chrisiiano Kopke, seorang Jerman. Membayar sampel.

Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de Gaia
Telp. 223752395

Pondok Anggur Port Cálem. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1859 oleh Mr. António Alves Cálem. Ini adalah pondok-pondok pertama yang akan Anda lihat ketika Anda keluar dari jembatan Dom Luiz dari Porto.

Avenida Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia

Pembuat Anggur Port Yang Lebih Besar

Taylor Fladgate

Rua do Choupelo nº 250
4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugal

Koordinat GPS: 41.13394, -8.61435

Telp. +351 223 742 800
Fax. +351 223 742 899

Senin hingga Jumat: 10:00 hingga 18:00, Sabtu-Minggu: 10:00 hingga 17:00.

Juga, mengoperasikan Restoran "Barão de Fladgate"

Graham's Port Lodge

Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de Gaia
Tel: +351 22 377 64 84/85 • Faks: +351 22 377 64 80

Croft (1588)

Rua Barao de Forrester, 412, Vila Nova de Gaia 4400-088, Portugal

Tur berlangsung sepanjang tahun, tujuh hari seminggu, dari pukul 10 pagi hingga 6 sore

Sandeman (tautan adalah PDF dengan informasi kunjungan)

Di Sandeman, para pengunjung Lodges akan menemukan tampilan yang menarik dari 60 botol yang sangat tua di Sandeman Port Wine Museum.

Largo Miguel Bombarda 3 Vila Nova de Gaia

Bagaimana Port Berbeda (Dan Asal Anggur yang Anda Cicipi)

Ada banyak wilayah anggur yang bisa Anda kunjungi di Eropa. Masing-masing dari mereka memiliki komponen sejarah, dan sebagian besar dari mereka yang agak romantis juga. Orang bekerja pada apa yang mereka sukai, pada akhirnya di beberapa pemandangan terindah di planet ini. Tetapi produksi pelabuhan di teras lereng bukit di tepi sungai Douro di wilayah Alto Douro memiliki beberapa variasi menarik pada tema kuno pembuatan anggur.

Port adalah anggur yang manis dan diperkaya. Kepahitan, sentuhan yang tidak diinginkan dalam anggur meja yang kuat dan kering, tidak cocok dengan anggur Port yang subur dan manis. Biji anggur pecah saat mesin ditekan dapat menambah rasa pahit pada anggur. Di situlah Lagares masuk. Tangki granit tradisional ini ditemukan di banyak perkebunan (di Alto Douro, hulu dari Vila Nova de Gaia) tingginya sekitar 75 meter dan terbuka di atasnya. Di dalamnya ada anggur yang "diinjak" oleh barisan manusia tanpa sepatu; ternyata, kaki manusia yang lembut jauh lebih lembut pada buah anggur dan kurang memiliki kecenderungan untuk memecahkan biji - sehingga tindakan lembut membuat anggur port yang lebih baik. Tumpukan sekitar juga mendapat udara ke dalam campuran, yang membuat fermentasi lebih pasti. Hari ini mereka telah berhasil meniru tindakan menggunakan lagar robot yang pintar untuk mengeluarkan manusia yang bernoda ungu keluar dari persamaan, meskipun demonstrasi tradisional menginjak-injak kaki kadang-kadang diberikan di quintas.

Penjelasan yang baik tentang produksi anggur port terdapat di Graham's Port Blog.

Portugal masih memiliki tradisi anggur menginjak kaki untuk anggur premium, terutama di Alentejo. Lihat: Tidak Menempatkan Kaki Di Mulut Anda (Kaki-Menang Kebaikan Anggur Baik Dalam Alentejo)

Alto Douro telah diakui sebagai "lanskap budaya dengan keindahan luar biasa yang mencerminkan evolusi teknologi, sosial, dan ekonominya" oleh UNESCO, mengutip 2000 tahun produksi wilayah tersebut. "Komponen lanskap Alto Douro mewakili berbagai kegiatan yang terkait dengan pembuatan anggur - teras, quintas (kompleks pertanian penghasil anggur), desa, kapel, dan jalan."

Banyak pelancong merekomendasikan perjalanan perahu di Alto Douro. Banyak yang merekomendasikan kapal-kapal Pipadouro, meskipun situs webnya berbahasa Portugis. Viator menawarkan perjalanan sehari ke Alto Douro dari Porto (memesan langsung).

Asal-usul anggur Port berbaur dengan Inggris, tentu saja, dan Elaine Lemm, Panduan About.com untuk Makanan Inggris, memiliki beberapa sejarah dan informasi tentang gaya dan pasangan makanan Port: Port Wine

Rekomendasi Penginapan

Jika Anda mampu membelinya, pilihan konsensus untuk melengkapi pengalaman anggur port Anda adalah menginap di The Yeatman. Ini adalah hotel spa yang bermitra dengan banyak anggur Portugis berkualitas. Masing-masing 82 kamarnya memiliki pemandangan Porto. Ada paket bertema yang menggabungkan makanan, anggur, perawatan spa, dan lainnya. Karena ini Portugal, harga mungkin akan mengejutkan Anda - dengan cara yang baik.

Ada banyak hotel berantai di Vila Nova de Gaia, banyak yang menawarkan parkir gratis. Cliphotel Gaia Porto, sebuah hotel bintang tiga dengan peringkat pengguna yang luar biasa, berada di dekat terminal kapal pesiar. Novotel Porto Gaia bintang empat yang masuk akal juga disarankan, terutama jika Anda bepergian dengan anak-anak.

Pengunjung yang ingin tinggal sebentar mungkin lebih baik dalam sewa liburan seperti River Place Apartments di Porto atau sewa liburan Vila Nova de Gaia lainnya (buku langsung).

Lihat Tempat

Selain pemandangan indah yang bisa Anda dapatkan dari Jembatan Dom Luis ketika Anda mencapai sisi jembatan Vila Nova de Gaia, hanya menanjak Anda akan melihat Biara Serra do Pilar, sebuah biara abad ke-17 bekas biarawan Agustinian yang dikenal karena bentuknya yang bundar. Ini adalah Situs Warisan Dunia UNESCO yang membutuhkan waktu 72 tahun untuk menyelesaikannya karena kekurangan dana. Di depan gereja, ada pemandangan Oporto dan sungai Douro yang mengesankan.