Teh sore Mad Hatter di hotel Sanderson adalah penghormatan yang luar biasa bagi Lewis Caroll's. Ini diproduksi dalam kolaborasi dengan Luna & Curious yang merancang peralatan makan monokrom unik dan konsep teh.
Untuk ulasan teh sore lebih lanjut, lihat:
Teh Sore Terbaik di London.
Ulasan Teh Sore Maderson Sanderson London Mad Hatter
Saya suka jadi saya benar-benar harus mencoba teh sore ini lebih awal. Disajikan di Hotel Sanderson tak jauh dari Oxford Street.
Bangunan tahun 1950 itu dulunya adalah pabrik wallpaper Sanderson dan meskipun mungkin tidak terlihat sangat istimewa dari luar (English Heritage telah memberikan status terdaftar bangunan Grade II sehingga harus dilestarikan) hotel ini dirancang oleh desainer Prancis Philippe Starck sehingga sangat teater di dalam.
Teh sore disajikan di taman halaman di tengah bangunan yang pernah menjadi tempat makan pekerja pabrik kertas dinding. Philippe Starck memasang taman gaya Jepang yang dirancang indah dengan ruang makan di kedua sisi yang dapat digunakan sepanjang tahun dengan pemanas yang diposisikan dengan cermat di langit-langit.Meskipun saya duduk di luar, satu-satunya saat saya merasa kedinginan adalah ketika pintu restoran di dalam dibuka.
Setiap meja sudah berpakaian ketika Anda tiba dengan peralatannya yang unik dan serbet yang dibungkus dengan teka-teki. Sebuah buku vintage di atas meja berisi menu dan saya menemukan sebuah kotak musik di bawahnya berisi gula batu dan penjepit.
Ada meja untuk mengakomodasi kelompok besar dan pesta ayam / lajang populer di sini. Saya juga melihat perayaan keluarga dan banyak teman menikmati sore yang memanjakan bersama.
Staf
Saya sangat terkesan oleh staf di Sanderson, terutama di area restoran. Kue-kue tersebut dilukiskan dengan semangat dan pengetahuan dan kepercayaan diri itu sangat dihargai.
Pilihan Teh
Menu terselubung yang luar biasa tidak termasuk pilihan teh melainkan empat botol kaca kecil dengan sumbat, diisi dengan teh rasa, dengan pita untuk label masing-masing, dibawa ke meja untuk Anda pilih. Saya memilih stroberi dan krim karena itu cocok dengan acara itu dengan baik tetapi ada juga rhubarb & custard, pai apel, dan cokelat mint. Jika Anda lebih suka teh biasa, ada juga teh hitam standar dan Earl Grey yang saya nikmati sesudahnya. Semua teh daun longgar dan disajikan dalam teko putih yang menyenangkan dengan mahkota kertas hitam. Mengapa mahkota kertas? Untuk membingkai pot dengan wajah raja di atasnya tentu saja!
Memperlakukan Gurih
Saya selalu tertarik untuk melihat bagaimana sandwich dapat disajikan dalam berbagai cara. Di Sanderson sandwich-sandwich itu seperti roti Swiss mini. Sementara isinya berada di sisi tradisional - ham Cumbrian asap dengan mustard wholegrain, mentimun dan keju krim lokio, salmon asap, mayones telur - roti-roti itu penuh petualangan dan termasuk roti tomat kering, roti bayam, roti gandum hitam dan bahkan roti lemon . Semua baru dibuat dan lezat.
Selain sandwich ada juga quiche mini yang ringan dan halus.
Scone masuk ke dalam kategori manis dan gurih karena kami memiliki scone keju yang disajikan dengan mentega herbal, dan scone cokelat yang disajikan dengan krim dan stroberi.
Sweet Treats
Lapisan teratas dudukan kue tiga tingkat adalah negeri ajaib yang penuh warna. Di bagian paling atas kami memiliki cangkir teh bergaris-garis dengan tunas kacang polong yang tumbuh di atasnya dan meringue wortel yang indah diletakkan di atasnya. Di sebelah cangkir teh ada jamur strawberry dan krim marshmallow.
Saya memuja jam sponge Victoria 'Tick Tock' tradisional dan cheesecake mangga cair berbentuk tetesan air mata yang dilapisi cokelat putih bercorak pelangi adalah ilahi. Pusat mangga yang lembut adalah kejutan yang luar biasa dan keluar seperti kuning telur. Ada kejutan lain dalam matcha green tea dan white chocolate mousse karena bukan hanya cangkir teh hitam yang bisa dimakan tetapi ada permen yang muncul juga!
Ramuan 'Drink Me' datang dalam botol kaca cokelat kecil dengan sedotan dan kami disarankan untuk mengisap perlahan karena ada tiga rasa untuk dinikmati.
Secara harfiah semua orang di ruangan itu tersenyum di wajah mereka ketika mereka mencoba makanan lezat ini.
Jelly Wonderland
Selain kedai kue yang luar biasa, semua tamu dapat mengunjungi 'Jelly Wonderland' untuk jeli buah yang tidak biasa yang dibuat dalam cetakan jelly Victoria dan disajikan pada troli kue mewah Phillipe Starck. Kebahagiaan memenuhi ruangan saat kami menikmati makanan penutup seperti anak kecil ini.
Kesimpulan
Teh sore membutuhkan roti isi, scone, kue dan teh dan semua ya, semua elemen ini ada di sini tetapi dengan cara yang benar-benar unik. Sementara teh sore berganti musim, saya yakin itu akan terus menyenangkan.
Informasi Teh Sore
Lokasi:
Taman Halaman
Sanderson Hotel
50 Berners Street, London W1T 3NG
Stasiun Tube Terdekat:
Oxford Circus atau Tottenham Court Road.
Gunakan Perencana Perjalanan untuk merencanakan rute Anda dengan transportasi umum.
Hari dan Waktu: Disajikan setiap hari mulai pukul 11 pagi hingga 17:30.
Biaya: Dari £ 35 per orang.
Kode Pakaian:Santai pintar.
Pemesanan: 020 7300 5588
Fotografi: Diizinkan
Keluarga: Selamat datang.
Musik: Tidak ada musik latar.
Seperti biasa dalam industri perjalanan, penulis diberikan layanan gratis untuk keperluan ulasan. Meskipun belum mempengaruhi ulasan ini, Dot Dash percaya pada pengungkapan penuh semua potensi konflik kepentingan. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Etika kami.
