Daftar Isi:
- Patagonia - Pangkalan Negara Wine yang Baik
- Hampir disana
- Apa yang harus diambil
- Tentang Wine Country
- Tentang Mencicipi Anggur
- Pengalaman Mencicipi Kami
- Kebun Anggur Sonoita
- Kebun Anggur Callaghan
- Penyulingan Anggur The Rock and Roll
Patagonia - Pangkalan Negara Wine yang Baik
Ketika kami tinggal di Spirit Tree Inn di Patagonia, Arizona, kami berada di tempat yang sempurna untuk memulai perjalanan ke Southern Wine Country Arizona. Kami merencanakan fotografi dan mencicipi satu hari.
Hampir disana
The Wine Country berjarak sekitar 55 mil dari Tucson, Arizona. Daerah yang ingin Anda kunjungi adalah Sonoita dan Elgin dan pedesaan yang indah di antaranya. Loop akan membawa Anda dari Highway 82 (membentang antara Sierra Vista dan Patagonia) di sepanjang Upper Elgin Road, Elgin Road, dan Lower Elgin Road. Untuk mendapatkan kesesuaian Anda, saya sarankan mengambil selebaran “Pabrik Anggur Sonoita” di Patagonia atau meninjau Situs Web Arizona Wine Country. Cetak peta anggur yang luar biasa ini.
Apa yang harus diambil
Tergantung pada waktu tahun, Anda mungkin perlu jaket untuk melindungi Anda dari angin di dataran terbuka. Makan siang piknik akan menjadi tambahan yang bagus untuk peralatan Anda dan pendingin untuk pembelian anggur Anda disarankan selama cuaca hangat. Bawalah peta Anda sehingga Anda tidak akan melewatkan salah satu kamar yang dicicipi.
Tentang Wine Country
Kebun anggur eksperimental pertama didirikan pada tahun 1973. Anggur Arizona telah mendapatkan reputasi internasional. Ada 14 kebun anggur dan kilang anggur. Menurut Asosiasi Penanam Anggur Arizona, penelitian iklim dan tanah mengungkapkan bahwa wilayah ini mirip dengan Ribera Del Duero, Spanyol, Australia Tenggara, Prancis Selatan dan hampir identik dengan Paso Robles, California.
Salah satu hal pertama yang akan Anda perhatikan tentang Arizona Wine Country adalah tidak seperti Napa atau Sonoma Valleys of California. Tidak ada kerumunan orang, tidak ada komersialisasi di hadapan Anda dan Anda akan berkendara di sepanjang dataran berangin dari kilang anggur ke kilang anggur. Beberapa dari mereka sangat sederhana sehingga mereka tidak memiliki tanda-tanda di ruang pencicipan! Tetapi saat Anda bepergian, Anda akan menemukan bahwa Anda telah menemukan berlian dalam keadaan sulit. Para petani anggur di daerah tersebut mengetahui bisnis mereka dan secara perlahan mendapatkan reputasi di seluruh dunia.
Tentang Mencicipi Anggur
Selebaran, "Pabrik Anggur Sonoita" mendaftar kamar pencicipan yang menawarkan "diskon kaca." Saat Anda tiba di ruang pencicipan pertama, Anda akan ditawarkan pencicipan sekitar $ 3,00. Ini termasuk gelas. Jika Anda menerima gelas mencicipi polos, Anda dapat membawanya ke perkebunan anggur lain dan dikenakan biaya satu dolar lebih sedikit untuk mencicipi. Pabrik anggur yang berpartisipasi dalam diskon gelas adalah:
- Pekerjaan Anggur Dos Cabezas
- Kebun Anggur Rancho Rossa
- Kebun Anggur Sonoita
- Kebun Anggur Callaghan
Pengalaman Mencicipi Kami
Kami melaju "jalan belakang" dari Patagonia menikmati pemandangan dan luasnya dataran berangin. Saat itu bulan April dan rumput-rumputnya berwarna kuning muda yang indah. Ketika kami berkendara, teman saya menunjukkan pegunungan Meksiko. Kami memang berada di perbatasan. Setelah mengatakan itu, kami hanya melihat satu kendaraan patroli perbatasan sepanjang hari dan beberapa van pencicip wisata yang sedang digerakkan dari kilang anggur ke kilang anggur.
Kebun Anggur Sonoita
Perhentian pertama kami adalah di Sonoita Vineyards, kebun anggur eksperimental 1973 asli yang didirikan oleh A. Blake Brophy dan Dr. Gordon Dutt. Ruang mencicipi sederhana dan terletak di sebuah bukit yang menghadap ke dataran yang bergulir. Ini adalah bangunan dua lantai dan kami mendengar bahwa ada ruang di lantai atas untuk resepsi pernikahan dan pertemuan besar. Ada tempat duduk di luar dan menikmati pemandangan di hari yang tidak terlalu berangin. Biaya mencicipi $ 3,00 dijelaskan dan sekelompok dari kami berjalan dari putih ke merah menikmati kisah-kisah tuan rumah.
Tentu saja, mereka memiliki beberapa anggur pemenang penghargaan, tetapi yang paling saya ingat adalah kisah-kisah tentang anggur dengan nama-nama yang tidak biasa … Arizona Sunset, mawar yang indah, dan Angel Wings, dipilih sebagai anggur komuni. Favorit saya adalah Sonora Rossa, anggur gaya Chianti yang akan lebih baik disajikan dengan pasta yang enak dengan saus marinara. Itu lebih ringan dari kebanyakan Chiantis. Situs Penyulingan Anggur
Kebun Anggur Callaghan
Ketika kami mendekati ruang mencicipi kecil di Callaghan, kami menduga ini adalah tempat yang istimewa. Meskipun tidak ada nama di ruang pencicipan, pecinta anggur tampaknya dapat menemukannya tanpa masalah. Ada beberapa mobil di tempat parkir. Orang-orang meninggalkan ruang pencicipan dengan banyak anggur.
Kami masuk ke dalam dan melihat bahwa keluarga Callaghan, Kent, Lisa dan putri mereka dibanjiri. Kent dan Lisa menuangkan dan putri kecil mereka menggesek kartu kredit. Suasana itu adalah salah satu pesta ramah di sebuah rumah kecil.
Anggur dari The Callaghan Vineyards, yang didirikan pada tahun 1988, telah menerima pujian dari para kritikus anggur. Salah satu anggur mereka disajikan pada jamuan makan malam pensiun Justice Sandra Day O'Connor. Tidak heran orang-orang datang dari dekat dan jauh untuk mengunjungi kilang anggur.
Kami berjalan melalui beberapa anggur yang direkomendasikan dan saya berhenti …. "Z5" harus menjadi salah satu anggur merah terbaik yang pernah saya rasakan … di mana saja! Campuran 56% Zinfandel ini, 22% Mourvedre, dan 22% Cabernet Sauvignon, sehalus mereka. Saya bukan ahli anggur dan saya cenderung hanya bertahan pada anggur yang lebih terjangkau, tetapi saya mengambil dua botol untuk dibawa pulang untuk disajikan dengan hidangan Meksiko yang gemuk.
Kami memperhatikan bahwa anggur itu memiliki tutup sekrup. Callaghan telah mengambil topi sekrup terjun. Dia yakin anggur semakin tua. Menurut Kent, "Bahkan, dalam pandangan saya, penelitian menunjukkan bahwa jika Anda ingin anggur menjadi tua dengan baik, screwcaps adalah penutupan terbaik untuk digunakan." Dan, mereka mengirimkan anggur mereka. Anda dapat memesan secara online. Situs web Vineyards.
Penyulingan Anggur The Rock and Roll
Teman saya mengatakan bahwa dia membawa saya ke "kilang anggur andalan" sehingga ketertarikan saya terganggu. Ketika kami menuju ke Rancho Rossa Vineyards, kami melewati tanaman anggur muda yang cantik, semuanya dipangkas dengan hati-hati. Sekali lagi, kami memasuki ruang pencicipan sederhana tanpa papan nama. Pemilik ramah ada di sana menuangkan. Dia sangat sibuk sehingga kami meneliti dinding dengan foto dan poster Rock and Roll. Hebatnya, musik rock and roll tidak menggelegar di ruang pencicipan dan anggur tidak memiliki nama rock and roll yang imut.
Anggur berkualitas berasal dari kebun anggur seluas 17 hektar ini. Syrah tahun 2004 mereka memenangkan Penghargaan Pilihan Gubernur 2005 untuk Anggur Merah Terbaik di negara bagian itu. Rancho Rossa juga mengirimkan anggur dan memiliki Wine Buyers Club. Situs Vineyards.
Rekomendasi- Rencanakan kunjungan Anda sebelumnya dan petakan kilang anggur yang ingin Anda kunjungi. Mereka semua memiliki situs web yang mencantumkan penawaran, penghargaan, dan sejarah mereka. Cetak peta anggur yang luar biasa ini.
- Pastikan dan sertakan Kebun Anggur Callaghan dalam daftar Anda.
- Sementara Desa Elgin adalah seri, itu agak turis. Saya akan mencicipi di kebun anggur terpencil dan pergi ke Elgin kecil untuk mendapatkan kartu pos dan suvenir.
- Luangkan waktu untuk menikmati anggur dan bersabarlah dengan mereka yang menuangkan. Dengan tur van yang beralih dari kilang anggur ke kilang anggur, ruang pencicipan dapat menjadi ramai untuk sementara waktu.
- Kebun Anggur Arizona lebih dekat dengan Nogales. Ini adalah bangunan yang menyenangkan dan funky yang terletak di Patagonia Highway. Kami tidak memeriksanya, tetapi teman saya yang berpengetahuan luas mengatakan itu adalah tempat yang tepat untuk membeli hadiah anggur. Anggur memiliki label yang menyenangkan dan semuanya masuk akal. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, Telepon: (520) 287-7972
- Kebun Anggur Callaghan, Elgin
- Kebun Anggur Kief-Joshua, Sonoita
- Karya Anggur Dos Cabezas, Sonoita
- Kebun Anggur Rancho Rossa, Sonoita
- Kebun Anggur Sonoita, Elgin
- Desa Elgin, Elgin
- Kebun Anggur Charron, Sonoita
- Kebun Anggur Keeling-Schaefer, Pearce
- Arizona Vintners Daftar Pengilangan
- Arizona Vines and Wines Magazine - Situs hebat untuk informasi anggur, peta, dll.