Panduan Pecinta Fall Beer ke Brooklyn

Brooklyn memiliki sejarah bir yang luas. Faktanya, lingkungan Brooklyn yang sekarang sangat trendi, Bushwick, dulunya merupakan produsen utama bir negara. Meskipun pabrik-pabrik itu telah tutup, dalam beberapa tahun terakhir pabrik pembuatan bir dibuka di Bushwick. Brooklyn juga merupakan rumah bagi banyak pabrik bir dan taman bir lainnya dan merupakan tempat yang tepat untuk mencicipi minuman lezat yang unik. Jika Anda ingin membuat acara bir DIY, Anda dapat membuat kerajinan minum sehari di sekitar tur tempat pembuatan bir atau sore hari menikmati sinar matahari pada hari-hari cuaca hangat musim gugur di geladak di beberapa taman bir favorit lokal ini. Jika Anda suka minum minuman keras, Brooklyn juga merupakan tempat penyulingan terkemuka.

• Biergarten Bavarian Brooklyn

  

  Setiap hari adalah Oktoberfest di Park Slop Bavarian gaya Biergarten yang populer dan baru ini yang dibuka pada tahun 2015. Pergi ke taman luar yang indah dengan air terjun, pada hari Rabu hingga Jumat dari pukul 16: 00-18: 00 untuk happy hour. Pesan satu pint bir kerajinan Jerman atau lokal dan makan di pretzel gaya Bavaria, Bratwurst, Sosis Wurst Jerman, dan favorit lainnya. Taman ini bertempat di Grand Prospect Hall, aula katering mewah, yang menambah pesona dunia lama. Acara di Brooklyn Bavarian Biegarten termasuk pesta Oktoberfest tahunan, kompetisi Stein Hoist, dan banyak lainnya. Namun Anda tidak perlu acara atau jam senang sebagai alasan untuk pergi ke biergarten atmosfer ini, datang saja kehausan. Dengan segerombolan bir Jerman, termasuk Krombacher Dark, Hofbrau Oktoberfest, dan draft lokal termasuk Brooklyn American Ale, ini adalah kunjungan wajib bagi setiap pecinta bir.

• Pembuat Bir Kings County Kolektif

  

  Bushwick pernah menjadi bagian penting dari sejarah bir Amerika dan merupakan rumah bagi banyak pabrik. Pada 1970-an, semua pabrik di Bushwick telah ditutup. Pada 2016, Bushwick menjadi tempat pembuatan bir pertama dalam empat puluh tahun. Kings County Brewers Collective membuka kamar kecilnya yang luas pada musim panas ini. Pesan salah satu brews cerdas mereka termasuk Tujuan Jangka Pendek, Sandcastles, Asap Rahasia, Kano Terbang dan lainnya. Lihat situs web mereka untuk acara bir mendatang di Kings County Brewers Collective. Tempat pembuatan bir ini adalah tambahan yang bagus untuk Bushwick, menghidupkan kembali adegan bir yang sudah lama hilang.

• Taman Greenwood

  

  Taman bir South Slope / Greenwood Heights ini bertempat di sebuah bekas pompa bensin dan bengkel mobil di 7th Avenue, memiliki jam kerja yang sangat panjang, berjalan pada hari kerja (ya, termasuk hari Jumat) dari siang hingga jam tujuh malam, di mana Anda dapat dua dolar dari berbagai bir dan botol. Untuk peminum anggur dan minuman keras, mereka juga menawarkan dua dolar dari sangria, anggur, dan koktail. Jika Anda dalam kondisi baik selama Halloween, Anda harus mampir untuk pesta Halloween sepanjang hari tahunan mereka, yang juga ramah keluarga. Bahkan, jika Anda memiliki anak-anak di belakangnya, ini adalah tempat santai yang bagus untuk keluarga. Anak-anak menyukai menu mak n keju, pretzel hangat, dan makanan favorit lainnya yang menenangkan, sementara para orang tua yang menyukai bir akan senang dengan pilihan bir mereka yang berjumlah enam puluh. Greenwood Park juga memiliki lapangan bocce (Anda dapat bergabung dengan liga!) Dan lubang jagung. Raih sebuah meja piknik di teras luar yang besar dan nikmati bir di bawah sinar matahari musim gugur.

• Hutan hitam

  

  Taman dan restoran bir Fort Greene ini menyelenggarakan bagian Oktoberfest tahunan dengan musik live dari band Balkan Brass, upacara penyadapan kegil, kontes kostum, dan kompetisi memegang mug. Jika Anda tidak dapat menghadiri perayaan tahunan yang menyenangkan ini, Anda harus mengunjungi taman bir Jerman otentik ini untuk salah satu brews mereka dan menu luar biasa dari makan Jerman, yang meliputi Flammkuchen, Hauptgerichte, dan makanan Jerman lainnya yang sulit diucapkan yang sangat enak. Mereka juga membuka lokasi baru di Smith Street di Boerum Hill.

• Pembuatan Bir bertiga

  

  Tempat Pembuatan Bir Boerum Hill ini, yang juga berfungsi sebagai ruang pertunjukan, adalah tempat perhentian utama bagi pecinta bir. Rebut meja di kebun mereka sebelum terlalu dingin, dan pesanlah salah satu bir cerdas mereka termasuk I Hate Myself, Myopia Kronis, Constant Disappointment, Never-Not. Saksi Palsu, Apakah Ini Cocok Untuk Anda ?, Apa gunanya?, Semuanya Selamanya Sampai Tidak Ada Lagi, Seleksi Positif, Narator yang Tidak Dapat Diandalkan, Berjalan di Tempat, dll. Ya, nama-nama bir mungkin sedikit tertekan dan menu minuman mungkin terdengar seperti judul lagu dari album Wilco, tetapi suasana di Threes Brewing sama sekali tidak melankolis. Jika Anda bukan seorang peminum atau Anda perlu sadar, mereka juga memiliki kedai kopi.

• Langsung di Archway: Oktoberfest

  

  Setiap Oktober, DUMBO menyelenggarakan Oktoberfest di bawah Manhattan Bridge Archway (di seberang Pearl Street Triangle). Ruang luar yang unik ini diubah menjadi ruang bir tradisional, dan mereka memiliki barisan acara yang luar biasa untuk perayaan dua hari ini. Perayaan termasuk musik live, acara ramah anak, kompetisi, dan banyak lainnya. Oktoberfest ini menarik perhatian banyak orang ke lingkungan yang semarak, anggun, dan artistik ini, dan jangan sampai terlewatkan.