10 Pabrik Mikro Terbaik di Seattle dan Tacoma

Perusahaan Pembuatan Bir Black Raven

Dengan sekitar 100 kursi, ruang rekaman Black Raven, The Raven’s Nest, dapat terisi dengan cepat pada hari-hari sibuk. Pesanlah penerbangan dan coba keenam bir pabrik bir, atau pesan dengan sekunar atau pint, atau isi growler atau keg Anda (dengan beberapa batasan).

Makanan: Tidak ada dapur, tetapi tempat pembuatan bir memiliki kesepakatan dengan Flying Saucer Pizza, yang akan membawa pizza langsung ke meja Anda tanpa biaya pengiriman. Anda juga dapat membawa makanan sendiri dan ada truk makanan berhari-hari dalam seminggu.
Bir: Trickster IPA, Totem Northwest Pale, Stout Morrighan, Ale Scotch Strong Sight Kedua, Coco Jones Coconut Porter dan seri IPA sesi berputar.
Lokasi: 14679 NE 95^th Street, Redmond - 425-881-3020

Perusahaan Pembuatan Bir Elysian

Tempat pembuatan bir Capitol Hill ini adalah salah satu yang tertua di Seattle. Didirikan pada tahun 1995, Elysian memproduksi beberapa bir yang kemungkinan besar akan Anda lihat di toko bahan makanan, di antaranya Mens Room Original Red mungkin yang paling populer. Ada juga ruang makan besar.

Makanan: Ada menu lengkap dan beragam, yang juga mencakup pilihan vegetarian dan vegan.
Bir: Daftar panjang varietas reguler dan musiman, termasuk Mens Room Original Red, Avatar Jasmine IPA, Dark o 'the Moon, Dragonstooth Stout, IPA Abadi, Loser Pale Ale, Perseus Porter, Zephyrus Pilsner, The Wise ESB. Juga mengandalkan daftar panjang spesial, impor dan banyak lagi.

Lokasi:

• 1221 E Pike Street, Seattle - 206-860-1920
• 542 1^st Avenue S, Seattle - 206-382-4498
• 2106 N 55^th Street, Seattle - 206-547-5929

Perusahaan Pembuatan Bir Georgetown

Georgetown Brewing Company tidak memiliki ruang makan atau bahkan tempat duduk dan minum bir Anda. Apa yang mereka miliki adalah sederetan bir yang fantastis - yang semuanya akan mereka beri sampel gratis sebelum Anda membelinya. Isi growler Anda atau beli tong.

Makanan: Tidak ada makanan. Semua bir, sepanjang waktu.
Bir: Lima bir reguler yang selalu diproduksi: Pale Ale Manny, Pilsner Roger, Red Ale Chopper, Georgetown Porter, Lucille IPA. Ada juga barisan bir yang terkadang diproduksi secara bergantian.
Lokasi: 5200 Denver Avenue S, Seattle - 206-766-8055

Hilliard

Sejak 2011, Hilliard terutama memproduksi bir dalam kaleng. Taproom lebih hangat dan lebih manis daripada banyak taproom lainnya, dan menyelenggarakan musik live pada Kamis malam.

Makanan: Tidak ada makanan, tetapi tempat pembuatan bir sering mengundang truk makanan ke tempat mereka. Anda juga bisa membawa makanan sendiri ke ruang pers.
Bir: Dalam kaleng: Amber, Saison, Blonde, Pils. Dalam kegs: Chrome Setan, Ekstra Khusus Belgia, Pembunuhan Gagal, Referensi Bahari Pucat Ale, Unobtanium IPA
Lokasi: 1550 NW 49^th Street, Seattle - 206-915-3303

Mac dan Jack's Brewing Company

Mac dan Jack adalah salah satu microbreweries yang paling banyak ditemukan di daerah ini. African Amber, khususnya, ada di keran di setiap tempat yang memiliki keran di Seattle dan Tacoma! Alih-alih ruang rekaman atau restoran, Mac dan Jack menawarkan pengalaman yang lebih unik - tur tempat pembuatan bir pada hari Sabtu dan Minggu pada pukul 1 malam. dan 3 hal, termasuk di dalamnya. Ada juga toko ritel tempat para tamu dapat membeli bir, barang dagangan, dan pakaian.

Makanan: Tidak ada makanan.
Bir: African Amber, Serengeti Wheat, Portir Blackcat, Two Tun IPA, Cascadian Dark Ale, C-U Lator
Lokasi: 17825 Timur Laut 65^th Street, Redmond - 425-558-9697

Brewery dan Taphouse Kota Telanjang

Kota Telanjang adalah tempat yang bagus untuk menemukan daftar panjang bir, tetapi juga menu yang luas. Salah satu fitur terbaik dari restoran adalah happy hour, yaitu 3 hingga 6 p.m. Senin hingga Jumat, dan sepanjang hari Minggu.

Makanan: Menu makan siang, makan malam, dan jam sibuk yang luas.
Bir: Sad Eyed Lady of the Lowlands, Betsy's Mountain Amber Ale, Pinkerton Porter, Screening Room Northwest Red Ale, Brute Force IPA, dan juga banyak bir tamu.
Lokasi: 8564 Greenwood Avenue N, Seattle - 206-838-6299

Pike Brewing

Ya, memang benar bahwa Pike Brewery memiliki sedikit daya tarik turis, tetapi itu tidak berarti penduduk tidak dapat menggali tempat ini, terutama karena itu merupakan salah satu pabrik mikro tertua di Seattle. Didirikan kembali pada tahun 1989, Pike Brewing ada sebelum microbreweries keren. Birnya enak, dan suasananya sangat keren. Bonus - Anda dapat mengunjungi tempat pembuatan bir atau menjelajahi Microbrewery Museum.

Makanan: Menu lengkap, termasuk menu anak-anak.
Bir: Pike Pale Ale, Kilt Lifter Ruby Ale, Monk's Uncle Tripel Ale, Ale Artisan Emas Nakal, Pike IPA, Ale Gaya Anggur Bawdy Barley Tua, Ale Tandem Double, Stout, Double IPA, plus pilihan musiman.
Lokasi: 1415 1^st Avenue, Seattle - 206-622-6044

Schooner Exact

Sederet bir dan beberapa makanan pembuatan bir mikro terbaik di kota, apa yang bisa lebih baik? Meskipun tidak sedekat dengan stadion seperti Piramida, Schooner Exact hanya berjarak lebih dari satu mil jauhnya sehingga juga membuat lubang berair sebelum atau sesudah pertandingan.

Makanan: Menu sederhana, tapi enak, serta menu brunch yang sama lezatnya.
Bir: 3 Grid IPA, Ale Regale Pale, Seniman Hill Portan, King Street Brown, Gateway Golden Ale, Gallant Maiden Hefeweizen, bir musiman dan khusus.
Lokasi: 3901 1^st Avenue S, Seattle - 206-432-9734

Brewers Wingman

Adegan microbrewery Tacoma hampir tidak booming seperti Seattle tetapi jauh dari tidak ada. Wingman adalah anak yang relatif baru di blok, tetapi birnya kompleks dan lezat. Bonus - tempat pembuatan bir memberikan sebagian dari seluruh penjualan ke badan amal setempat.

Makanan: Tidak ada makanan.
Bir: Porter P-51, Ace IPA, Pocket Aces Double IPA, Stratofortress, Miss B Haven Tripel
Lokasi: 509 ½ Puyallup Avenue, Tacoma - 253-651-4832