La Banquise Poutine di Montreal

La Banquise Poutine: Montreal's Best?

Dipuji oleh banyak orang sebagai poutine terbaik di Montreal, apakah Anda baru mengenal poutine atau hanya kecanduan, La Banquise adalah sumber 24/7 dan menyediakan lebih dari tiga puluh varian hidangan Quebec klasik.

Tetapi Anda harus terbuka untuk poutine. Poutine asli. Jenis keju yang berdecit dengan setiap gigitannya, kentang goreng diberi babi dengan kesempurnaan dan saus? Tidak terlalu sedikit dan tidak terlalu banyak, ini adalah minuman asin dengan rona cokelat yang tepat.

Padat, berat, anehnya lezat dengan aftertaste berasap merek dagang, La Banquise selalu terbuka untuk bisnis di luar Hari Natal dan walaupun mungkin terlalu santai untuk kencan pertama, bawa keluarga atau bertemu teman-teman setelah (atau sebelumnya) menikmati Parc La Plateau yang cantik di Plateau Fontaine tepat di seberang jalan. Ini juga merupakan tujuan larut malam yang sempurna setelah bar melompat di lingkungan, atau di mana saja di Montreal. Orang-orang diketahui menggunakan taksi di sana pada jam 4 pagi hanya untuk gigitan. Jelaskan barisan.

Seleksi La Banquise: 30 Poutine dan Counting

Pada hitungan terakhir, La Banquise menjual 31 jenis poutine termasuk versi vegan. Hanya lima tahun yang lalu, Anda beruntung menemukan jenis poutine vegetarian di Montreal mengingat sausnya biasanya berisi kaldu daging, yang secara tradisional berbasis unggas. Tetapi di zaman modern, basis saus termasuk daging sapi, daging sapi muda, babi, foie gras dan lebih sering daripada sebelumnya, basis sayuran yang ketat.

Terlepas dari poutine-nya yang disajikan dengan guacamole dan krim asam di atas trifecta kentang goreng yang sudah berat, beberapa kreasi gila La Banquise melibatkan pengumpulan empat daging yang berbeda.

Sebagai contoh, La T-Rex adalah poutine yang ditumpuk dengan daging sapi, paprika, sosis hot dog, dan daging asap sementara La Fred Caillou (yaitu Fred Flinstone, ngomong-ngomong) menampilkan campuran daging sapi giling yang tidak enak tapi rasanya enak, daging asap, pedas sosis, dan merguez. Secara nutrisi, hanya salah satu poutine pemakan daging ini dengan mudah melebihi kebutuhan kalori harian kebanyakan orang.

Non Poutine: Sisa Menu

Spesial sehari-hari non-poutine ditawarkan dan item sarapan juga ada di menu, tetapi kemungkinan Anda tidak akan menyaksikan banyak daging di sini kecuali itu ditumpuk di atas sepiring kentang goreng dengan saus.

Ada juga menu anak-anak. Setiap hidangan, dari ayam dilapisi tepung roti sampai keju panggang, disajikan dengan sayuran kukus atau kentang goreng dan sayuran mentah. Susu, susu cokelat, atau jus adalah bagian dari masing-masing trio.

Di dalam La Banquise

Lalu ada suasananya. Dari tampilan luar ke saya hingga dinding berwarna cerah, kaktus dan seni meja bertema bunga di dalamnya, ada sesuatu yang kreatif, unik, dan menawan tentang ruang makan La Banquise, yang mungkin menjelaskan bagaimana ia berhasil menonjol dan menarik barisan tahun. di tahun di jantung apa yang mungkin adegan poutine paling kompetitif di dunia.

Mendapatkan ke La Banquise

Lokasi: 994, Rachel East, sudut Boyer
Kesana: Metro Mont-Royal atau Metro Papineau
Telepon: (514) 525-2415
Situs web La Banquise

Ulasan La Banquise ini hanya untuk tujuan informasi. Pendapat apa pun yang diungkapkan dalam profil ini bersifat independen, mis., Bebas dari hubungan masyarakat dan bias promosi, dan melayani pembaca langsung sejujur ​​dan senyaman mungkin. Pakar About.com tunduk pada etika yang ketat dan kebijakan pengungkapan penuh, landasan kredibilitas jaringan.