Daftar Isi:
Pada hari pertama, kenali kota itu sendiri.
Mulailah hari Anda di Snooze AM Eatery, 1617 Pearl St., di ujung timur Pearl Street. Perhentian sarapan ini mungkin memiliki garis, tetapi itu sepadan. Ambil latte dari The Cup terdekat jika Anda gelisah. Jika Anda dapat mendaratkan meja di beranda Snooze, Anda beruntung. Cobalah pancake nanas terbalik, yang terkenal dengan restorannya. Benediktus juga tidak gagal.
Setelah makan, berjalanlah ke barat menyusuri Pearl Street Mall dan mampir ke toko-toko lokal dan galeri seni. Beberapa highlight: Galeri Seni + Jiwa, Cedar dan Hyde, Chelsea, Nod and Rose, Two Sole Sisters, dan perhiasan John Atencio. Sebagian besar toko di pusat kota dimiliki secara lokal, menjadikan ini pengalaman berbelanja yang unik.
Saksikan para pengamen dan musisi jalanan melakukan pertunjukan yang mengesankan, seperti memainkan piano secara terbalik sambil menggantung dari pohon atau memutarbalikkan ke kotak kecil yang tembus pandang.
Hari 1: Sore
Periksa ke kamar Anda di Hotel Boulderado yang bersejarah, yang terletak tepat di pusat kota. Hotel yang menakjubkan ini adalah hotel mewah pertama Boulder, dibangun pada awal tahun 1900-an ketika kuda dan kereta berkeliaran di kota. Luangkan waktu untuk melongo di langit-langit kaca patri yang rumit di lobi (masih berisi kaca patri asli yang telah dipulihkan) dan pastikan Anda menaiki lift 1908 tua yang mungil ke kamar Anda. Menginaplah di kamar bersejarah dan berperabotan Victoria di sayap utama, daripada kamar modern. Mintalah kamar di lantai empat dengan pemandangan pegunungan yang indah. Semua aksi di pusat kota tepat di luar pintu Anda.
Setelah menjelajahi mal yang berjalan, berjalanlah beberapa blok ke selatan sampai Anda bertemu dengan Boulder Creek Path. Berjalanlah, bersepeda atau bahkan naiki tabung dari sisi barat kota sampai Anda tiba di Central Park. Terkadang Anda akan menemukan hiburan yang menyenangkan dan gratis di dalam bandshell di taman. Di musim dingin, taman ini dihiasi dengan lampu liburan. Di musim panas, pada Sabtu pagi dan Rabu malam, pasar petani Boulder yang luar biasa muncul di sekitar sini, dipenuhi dengan vendor dan kios pertanian yang luar biasa (dengan sampel gratis), musik live, dan tontonan orang-orang hebat.
Ambil makan siang di Dushanbe Tea House, salah satu tempat paling memesona secara arsitektur dan penuh warna yang pernah Anda lihat. Restoran berukir rumit ini dibuat sebagai hadiah oleh komunitas saudara perempuan Boulder, Dushanbe. Di dalam, Anda bisa duduk di meja tradisional timur, di atas bantal di lantai atau di meja barat di samping air mancur. Di luar, meja-meja di taman sama indahnya.
Makan siang di sini (disajikan 11: 00-3: 00) adalah petualangan dan duniawi tetapi lezat: kabish shish Tajik disajikan dengan mentimun yogurt, sandwich Kuba dengan teh Lapsang menggosok daging babi, bratwurst gaya Jerman dan mie kacang Indonesia dengan saus kacang pedas ada beberapa. dari beragam pilihan. Pastikan Anda mencoba chai rumahan.
Setelah makan, berjalanlah ke Boulder Museum of Contemporary Art yang terletak di sebelahnya. Anda tidak akan menyesal mampir. Ini adalah salah satu galeri seni dan museum paling menarik dan terhormat di daerah ini. Bonus: Entri hanya uang.
Hari 1: Sore
Pergilah ke University Hill untuk melihat sisi Boulder yang lebih muda dan lucu. Anda dapat berjalan kaki, bersepeda, naik bus, atau mengemudi di sini (walaupun mengemudi mungkin paling lama; cukup dekat dan parkir sulit). Kampus University of Colorado juga memiliki pengaruh besar pada budaya Boulder, dan pusat keramaian kampus berpusat di sekitar The Hill.
Anda akan menemukan toko rekaman hipster, toko pipa (jika Anda ingin merasakan ganja legal, toko kepala dapat menawarkan rekomendasi terdekat), banyak seni jalanan yang penuh warna, Fox Theatre yang terkenal, toko seni dan beberapa tempat yang bagus untuk berbelanja suvenir. Ambil terowongan bawah tanah melintasi Broadway ke kampus CU dan nikmati bangunan bersejarah. Bersantailah di halaman besar di bawah pohon dan serap energi inovatif siswa Boulder.
Jika Anda ingin makan malam santai, lakukan di The Hill at The Sink. Penyelaman yang penuh warna dan liar ini memiliki burger dan pizza terbaik di Boulder. Interiornya ditutupi lantai ke langit-langit, dinding ke dinding dalam gambar, kata-kata dan kartun gila. Terkadang, Anda akan menemukan selebriti di sini. Bahkan Barack Obama pernah menikmati "Sinkburger."
Jika Anda seorang pecinta kuliner yang ingin mencicipi Boulder terbaik, kembalilah ke pusat kota dan kunjungi Frasca Food and Wine dan lihat mengapa Bon Appetit menyebut Boulder sebagai “Kota Tercantik di Amerika Utara.” Frasca adalah salah satu restoran terbaik Boulder yang terkenal, dengan tiga penghargaan terkemuka James Beard. Jika Anda suka anggur, Anda akan senang mengetahui bahwa Frasca dimiliki bersama oleh Bobby Stuckey, salah satu pembuat minuman paling dihormati di negara bagian ini.
Makanan di sini terinspirasi dari Italia Utara. Untuk sesuatu yang istimewa, tanyakan apakah meja koki tersedia.Anda bisa makan tepat di dapur dan menyaksikan keajaiban terungkap di depan mata Anda. Pesan Frisco Caldo sebagai starter dan akhiri makan Anda dengan gerobak grappa.
Hari 1: Larut Malam
Jika Anda siap untuk itu, kunjungi Shine Restaurant dan Gathering Place untuk opsi kehidupan malam yang sepenuhnya Boulder. Shine menyajikan "ramuan" yang diklaim dipenuhi dengan suara, niat, perasaan, dan banyak lagi. Terlepas dari apakah Anda berpikir atau tidak Bubbles Peri benar-benar mengandung tawa sebagai bahan, koktail yang lezat dan sehat, untuk minuman mabuk.
Hari 2: Pagi
Hari kedua adalah tentang menjelajahi tepi Boulder yang lebih jauh dan keluar dari kota.
Mulailah hari Anda di Greenbriar Inn, bertengger di utara Boulder di kaki ngarai. Anda harus mengemudi untuk sampai ke sini. Greenbriar tidak hanya memiliki brunch terbaik di Boulder County (taplak meja putih, sampanye, stasiun ukiran, tiram, telur Benediktus), tetapi pengaturan lereng gunungnya membawa Anda ke alam. Minta tempat duduk di luar dan Anda bisa menyaksikan burung-burung terbang dan memandangi bukit. Setelah Anda makan, jelajahi lahannya. Banyak jalur terhubung di sini.
Jelajahi area ngarai untuk mendapatkan perspektif Boulder yang berbeda. Ambil jalan raya menaiki ngarai untuk berkendara yang indah atau mendaki Left Hand Trail di dekatnya. Atau menuju sedikit lebih jauh ke utara ke kota pegunungan kecil Lyons. Jika Anda punya waktu ketika kembali ke Boulder, singgah di Distrik Seni NoBo dan mengobrol dengan beberapa artis lokal, seperti pembuat parfum pemenang penghargaan.
Hari 2: Sore
Ambil kopi buatan dingin pilihan dari kedai kopi terbaik Boulder, Boxcar Coffee di East Pearl Street, yang berbagi tempat kecil namun sempurna dengan Cured, konter daging dan keju kecil.
Pesan piknik untuk pergi. Cured akan menyiapkan sekeranjang keju, daging, zaitun, kerupuk, dan kacang terbaik dengan air soda. Atau lebih baik lagi, minta mereka untuk memilih anggur pelengkap dari toko anggur kecil mereka di tempat. Piknik Backcountry yang akan dikunjungi meliputi dua keping keju, dua keping salami, almond Marcona, kerupuk, dua apel dan dua kue.
Bawa piknik ke salah satu taman favorit Boulder, Taman Chautauqua, yang terletak di dasar Pegunungan Flatiron yang terkenal. Jika Anda mengemudi di sini, berhati-hatilah bahwa parkir dapat dibatasi. Kami lebih suka naik bus cepat dan mudah. Sistem transportasi umum Boulder sangat baik.
Bergantung pada tingkat aktivitas dan kemampuan Anda, pilih dari banyak hal untuk dilakukan di sini. Anda dapat menemukan yoga di taman, storytime untuk anak-anak, hiking alam, atau musik live di Auditorium Chautauqua. Atau bawa buku untuk dibaca di bawah pohon di halaman. Jalur di sini termasuk yang paling populer di Boulder.
Berayunlah di stasiun ranger sebelum menuju rekomendasi untuk mengambil jalan mana (ada beragam yang terhubung, dari yang mudah hingga yang menantang), peta, dan saran keselamatan apa pun (seperti kondisi cuaca, penutupan jalur, atau pengamatan satwa liar).
Hari 2: Sore
Anda akan merasakan nafsu makan di pegunungan, dan cara terbaik untuk menyelesaikan petualangan Boulder Anda adalah di Flagstaff House, Prancis-Amerika yang mewah. Ini adalah salah satu restoran Colorado Front Range yang paling dihargai, dan tidak hanya untuk makanan yang luar biasa. Ini juga dinobatkan sebagai salah satu restoran top Amerika dengan pemandangan. Restoran di tepi gunung ini dibangun 6.000 kaki di atas Boulder, menghadap ke kota yang baru saja Anda jelajahi.
Hari 2: Larut Malam
Tergantung pada seberapa lama waktu makan malam Anda berjalan dan hari dalam seminggu, Anda mungkin ingin menonton pertunjukan di Boulder Theatre di pusat kota Boulder (secara teratur menarik seniman terkenal, tetapi juga menampilkan acara-acara khusus, seperti pertunjukan tari dan film) .
Bohemian Biergarten, tepat di seberang jalan dari Hotel Boulderado, menampilkan komedi stand-up yang bagus, karaoke, dan bir dalam suasana Eropa yang otentik.
Atau berjalan ke barat ke Pearl Street (memiliki suasana berbeda setelah gelap) dan singgah di Tahona Tequila Bistro, sebuah restoran Latin terbuka dengan beberapa margarita terbaik di kota; semua jus jeruk nipis diperas setiap hari. Jika Anda menginginkan margarita dengan pemandangan, Rio Grande memiliki bar atap melompat dengan pemandangan Flatiron yang sempurna.
