Daftar Isi:
-
Makanan Ringan Pantai terbaik di Rio de Janeiro
Mungkin minuman paling populer di seluruh Brasil, água de coco adalah air kelapa yang diminum langsung dari kelapa hijau muda. Warga Brazil percaya bahwa khasiat alami dari kelapa membuat mereka menjadi minuman hydrating yang sempurna setelah seharian di bawah sinar matahari.
Anda akan menemukan pedagang kelapa, sering kali hanya dengan gerobak dorong, di pantai dan trotoar di seluruh kota. Setelah membayar beberapa reais (itu Nyata adalah mata uang Brasil), Anda akan melihat penjual memotong bagian atas kelapa dengan pisau panjang. Minumlah air kelapa dengan sedotan, dan jika mau, Anda dapat kembali dan meminta penjual untuk membuka kelapa sehingga Anda bisa mengambil daging kelapa yang manis.
-
Kebab
Kebab, atau espetinhos ("tusuk sate kecil," diucapkan "eh-speh-CHEE-nyos") adalah camilan pantai yang populer di pantai Rio de Janeiro. Tusuk sate udang (camarão) atau keju putih panggang (queijo de coalho) adalah varietas yang paling umum.
-
Caipirinhas
Caipirinha (diucapkan kai-pee-REE-nyah) adalah koktail klasik Brasil yang dibuat dengan jeruk nipis segar, gula, dan cachaça, roh suling yang sangat populer yang terbuat dari jus tebu. Minuman serupa adalah caipiroska, dibuat dengan vodka bukan cachaça. Caipirinhas dapat dibeli di beberapa kios pantai seharga sekitar 10 reais.
Banyak orang Brasil akan memilih cerveja (bir) daripada caipirinha sambil bersantai di pantai. Bir di Brasil biasanya disajikan es dingin dalam botol atau kaleng. Pilihan yang paling umum adalah bir ringan, bergaya pilsner seperti Antartika, Brahma, Skol, dan Kaiser.
-
Kacang mete
Camilan pantai yang populer di Brasil adalah kacang panggang, terutama kacang mete ( castanha de caju ) dan amendoim (kacang kacangan). Ini biasanya dijual oleh orang-orang yang berjalan di pantai dengan sekantong besar kacang. Mereka akan diberikan kepada Anda baik di cangkir kertas atau, jika Anda duduk di meja dan kacang-kacangan di shell, sebagai beberapa atau dua di atas meja.
-
Açaí
Kita semua pernah mendengar tentang açaí dan properti kesehatannya, tetapi orang Brazil telah makan açaí selama bertahun-tahun. Buah kecil dari hutan hujan Amazon ini biasanya ditemukan sebagai bubur beku di kota-kota seperti Rio de Janeiro dan disajikan dengan konsistensi smoothie kental.
Di pantai Rio de Janeiro, Anda dapat memesan açaí na tigela , atau açaí dalam mangkuk, yang biasanya ditutup dengan irisan pisang dan granola. Itu membuat camilan pantai yang menyegarkan dan sehat!
-
Esfiha
Salah satu pilihan camilan paling populer di Brasil, esfiha adalah jenis makanan ringan dari Timur Tengah yang telah menjadi bagian dari masakan Brasil berkat kelompok imigran dari Lebanon dan Suriah. Esfihas adalah roti pipih kecil yang diisi dengan berbagai campuran gurih, seperti daging sapi giling dengan bawang dan paprika, atau keju dengan escarole.
Makanan jalanan yang serupa lainnya di Brasil termasuk pastel, empadinha, dan coxinha - semuanya murah, mudah, dan lezat!
-
Permen
Setelah seharian minum cerveja di pantai di Rio, Anda mungkin merasa ingin memiliki sesuatu yang manis. Pilihan yang paling sering adalah sorvete (es krim, diucapkan "sor-VEH-chee"), yang biasanya dijual sebagai es krim dan es loli (paletas atau pikola) dalam berbagai rasa buah. Coba es loli Brasil seperti morango com leite condesado (stroberi dengan susu kental manis) atau milho verde (jagung manis).
Beberapa penjual menjual doces caseiro ( permen Brasil buatan sendiri). Yang paling umum adalah cocada, dibuat dengan kelapa parut dan gula, tetapi Anda mungkin juga melihat versi ekstra kenyal quix queixo (artinya "pemecah dagu") dan berbagai makanan penutup yang dibuat dengan susu kental manis brigadeiro , yaitu bola susu kental dicampur dengan cokelat dan dilapisi dengan taburan cokelat.
