Dallas's Best Barbecue: Briskets, Ribs and Smoked Meats

Barbecue Barbecue Dickey

Anda akan mengenalinya dengan gelas plastik kuning. Dickey's memiliki beberapa acara barbekyu dan saya sudah makan di sini selama saya tinggal di DFW. Untuk sesuatu yang berbeda: coba Giant Baker: kentang besar diisi dengan daging favorit Anda dan atasnya dengan topping favorit Anda. Coba satu dengan daging sapi cincang, keju, krim asam dan - yah, hasilnya! Aku menyukainya!

Lokasi: Ada puluhan lokasi Dickey di seluruh DFW. Kemungkinan ada satu di dekat Anda.

Toko Pakan BBQ

Tulang rusuknya digosok kering dan brisketnya keluar dari dunia ini.

Lokasi: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445

BBQ Delapan Keras

Nama "BBQ Delapan Keras" berasal dari peternakan ekor putih di Brady, Texas. Pemilik menyaksikan uang 8-point tumbuh selama bertahun-tahun dan ia menjadi maskot peternakan. Mereka juga suka bertaruh "delapan keras," 4 dan 4 ketika bermain meja dadu di Las Vegas.

Pemenangnya adalah siapa saja yang mendapat kesempatan untuk mencicipi barbekyu lezat mereka. Ini menjadi sangat populer. Saya sangat senang mengetahui bahwa ada lokasi di dekat kantor saudara saya. Halo Brock? Bisakah Anda memberikan BBQ? Terima kasih. PS: Itu adikmu!

Lokasi: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462
Dari 635: Keluarlah dari Freeport Parkway sebelum Anda mencapai 121. Pergi ke Utara ke Bethel Road SE Pojok persimpangan.
Dari 121 menuju DFW: Keluar dari Sandy Lake dan pergi ke Timur. Belok Kanan di Third Street (Freeport Pkwy) dan pergi ke Selatan

Metroplex Hard Eight kedua diharapkan akan dibuka di Roanoke pada bulan September atau Oktober 2011.

Lockharts Smokehouse

Di Lockhart Smokehouse, sangat baik Anda tidak perlu saus. Tiga kata: Kreuz Market Sosis - disajikan di atas kertas daging. Daging asap di atas Texas post oak. Lokasi Tebing Oak yang trendi. Anda tidak bisa salah di sini.

Lokasi: 400 W. Davis Street, Dallas, TX 75208.

BBQ Utama Utara

Restoran ini menarik perhatian Ted Allen dari Food Network. Itu Dicincang host muncul dalam episode Food Network tentang Hal Terbaik yang Pernah Saya Makan dan Allen menamakan BBQ Utara Utama sebagai yang terbaik yang pernah dia rasakan. Saya tidak setuju dengan Ted.

Lokasi: BBQ Utama Utara, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821

Dari Tulang

Off the Bone hanya meringkasnya jika Anda berbicara tentang Pecan yang mengisap Baby Back Ribs. Sosis asap, ayam asap - semuanya asap dan lezat. Jangan lewatkan Taco Tulang Belakang Bayi Tanpa Tulang.

Lokasi:1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.

Hall of Fame Barbecue Randy White

Mantan Dallas Cowboy dan Hall of Famer Randy White (Nomor 54) mengintimidasi banyak pemain sepak bola pada zamannya, tetapi ia menyambut semua orang ke tempat BBQ terkenalnya di Frisco. Anda harus menyukai sandwich bernama "The Manster," yang merupakan nama panggilan White dari hari-harinya bermain - setengah manusia, setengah monster. Ini roti isi 2 daging di hogie. Seperti kebanyakan tempat BBQ Texas, sangat ramah keluarga. Periksa buku kupon dan sisipan Anda karena selalu ada kupon yang tersedia untuk Kids Eat Free atau beli-satu, dapatkan-satu piring sepanjang minggu.

Lokasi: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. Letaknya di sudut NW Preston dan Main Street. Saya suka bagaimana dia mendapat nomor telepon dengan "54" di dalamnya.

Barbekyu Merah, Panas, dan Biru

Hosting pesta besar? Pesanlah babi asap utuh. Untuk pesta yang lebih kecil, nikmati sandwich babi yang menarik dan Sandung lamur yang enak. Burger mereka juga cukup bagus. Aku bukan penggemar salad kentang, tetapi Red, Hot dan Blue membuatku percaya. Ini salad kentang favorit saya sampai saat ini! Kudos karena telah mengubah saya. Aku menyukainya!

Lokasi: Dallas, Duncanville, Gundukan Bunga, Fort Worth, Las Colinas / Irving, North Richland Hills and Plano.

Sonny Bryan's Smokehouse

Kata "rumah asap" mengatakan itu semua. Mereka rahasia untuk memanggang yang enak adalah cara memasaknya - jenis kayu apa yang digunakan untuk mengisap daging adalah kuncinya. Sonny Bryan's bahkan tampil di sebuah episode The Originals with Emeril Lagasse .

Lokasi: 9 lokasi DFW.

3 Tumpukan Asap dan Keran Rumah

Jalapeno yang dibungkus dengan daging, diisi dengan brisket. Brisket Frito Pie. Pizza Brisket. Ini bukan barbekyu biasa. Dagingnya luar biasa tetapi bahkan seorang vegetarian dapat menemukan makanan yang fantastis di sini. Bagaimana saya tahu ini? Saya mengakhiri diet vegetarian selama seminggu dengan menantang diri saya untuk makan di sini. Saya terkejut melihat berapa banyak item non-daging di rumah bbq! Kunjungi Trace Arnold, Rib Whisperer, dan cari tahu apa yang dia bisikkan kepada mereka!