Restoran Chez Marcel di Paris: Brunch Akhir Pekan & Lainnya

Chez Marcel baru-baru ini menjadi salah satu tempat favorit saya untuk makan siang akhir pekan di Paris. Meskipun tidak ideal untuk anggaran yang lebih ramping, restoran gaya New York yang lucu terletak di jalan Montmartre yang tenang menawarkan hidangan a la carte yang lezat dan jelas disiapkan, dengan favorit seperti Telur Benediktus, roti panggang Prancis, atau pancake serta spesialisasi Inggris (scone) , bubur). Tidak seperti banyak tempat makan siang, semuanya dibuat sesuai pesanan di sini (tidak ada rasa takut sisa makanan dari layanan makan malam hari Jumat disiram / disamarkan dengan saus).

Makanan penutup juga terkenal - cheesecake dan puding Inggris dengan saus toffee adalah beberapa di antara eksploitinya.

Pro:

• Brunch akhir pekan yang baru disiapkan dan lezat
• Pengaturan dan dekorasi yang nyaman namun kontemporer: tidak mewah atau mewah
• Pelayan ramah: tidak ada hipsters bermuka masam
• Lokasi bagus di backstreet yang tenang di Montmartre
• Beberapa pilihan vegetarian (tetapi bukan vegan)

Cons

• Tempat duduk terbatas di luar
• Tidak ada menu harga tetap: bahkan makan siang adalah a la carte
• Anda mungkin tidak akan menyimpan meja selama berjam-jam: sedikit terburu-buru

Lokasi dan Detail Utama:

• Alamat: 1 Villa Léandre, arondisemen ke-18
• Metro: Lamarck-Caulaincourt (baris 12)
• Telepon: +33 (0)1 46 06 04 04
• Porsi: Makan siang dan makan malam, makan siang akhir pekan, makanan penutup, kopi, dan minuman. Item minggu termasuk salad, tarif bistro sederhana.
• Kisaran harga: Sekitar 20-30 Euro per orang untuk makan siang; makan siang a la carte atau makan malam sekitar 15-20 Euro
• Cara Pembayaran: Uang tunai, kartu kredit dan kartu debit (Visa, Mastercard)

• Pemesanan: direkomendasikan, terutama pada akhir pekan untuk makan siang

Tempat wisata dan atraksi terdekat:

• Basilika Sacre Coeur
• Lingkungan Montmartre
• Moulin Rouge

Ulasan Lengkap Saya: Pengaturan

Saya mengundang dua teman untuk bertemu saya untuk makan siang hari Minggu di Chez Marcel. Karena sebagian besar penduduk Paris menganggap makan siang sebagai urusan sore hari, kedatangan kami pada pukul 11.30 berarti kami masih memiliki tempat untuk kami sendiri.

Papan menu besar, botol-botol dan barang-barang kebutuhan sehari-hari yang melapisi dinding abu-abu solid, dan meja tempat Anda bisa duduk untuk minum kopi atau sepotong kue keju tampak jauh lebih New York daripada Paris. Lokasi ini sangat ideal di buku saya, terletak jauh dari lalu lintas di sudut jalan tembus yang dibatasi oleh pepohonan dan tanaman berbunga. Ini tentu saja bukan pusat, tetapi perdamaian layak jalan memutar.

Baca terkait: Bar Kopi Gourmet Baru Terbaik di Paris

Setelah memesan sebelumnya, saya mencoba sia-sia untuk mendapatkan meja di luar di teras yang teduh, karena cerah. Namun, para pelayan yang ramah mencoba yang terbaik untuk menemukan saya meja, dan saya terkesan dengan upaya dan keramahan mereka. Kami akhirnya duduk di meja utama (komunal) di dalam - untungnya tidak terlalu sempit.

Brunch

Makan siang di Chez Marcel adalah A la carte , tetapi Anda dapat dengan mudah membuat menu tradisional gurih-manis di antara barang-barang. Untuk selera yang lebih ringan, pilihan yang lebih sederhana termasuk Bircher muesli, scone dengan selai dan creme fraiche, atau telur dan roti panggang. Item brunch yang lebih populer, dari apa yang bisa saya kumpulkan dengan memata-matai meja di sebelahnya, adalah salmon dengan telur orak dan kucai, Eggs Benedict, dan, di sisi manisnya, pancake dengan blueberry dan sirup maple asli, roti panggang Prancis dengan saus karamel, dan wafel .

Baca Terkait: Americana di Paris - Best Diners and More

Kopi dan jus jeruk segar sangat baik - sangat banyak sehingga saya sejenak melewatkan kebijakan isi ulang yang tidak terbatas yang umum di tempat makan siang di AS.

Kursus Gurih: Kedua teman saya memilih Eggs Benedict, sementara saya memilih rekan tanpa daging babi: telur rebus di atas muffin Inggris dengan salmon asap dan saus mentega. Ini komposisi yang hampir sempurna: telur, kita semua sepakat, sempurna direbus, tetapi belum dibiarkan terlalu lama untuk membuat muffin basah. Salmon mentega lezat.

Kursus Manis: Kami berbagi dua tumpukan panekuk blueberry dengan sirup untuk memuaskan selera kami. Meskipun sangat baik, saya kurang terkesan dengan kursus ini: itu pelit pada blueberry (5 atau 6 untuk setumpuk tiga pancake) dan saya selalu menemukan pancake buah lebih enak ketika buah dimasukkan ke dalam adonan.

Mereka juga agak kering, dan tidak disajikan dengan mentega. Meskipun lebih baik daripada banyak upaya Paris lainnya di klasik Amerika ini, mereka tidak ada yang luar biasa.

Baca terkait: Crepes dan Creperie terbaik di Paris

Pelayanan

Seperti yang disebutkan, saya terkesan dengan layanan yang ramah dan santai di sini. Bahkan ketika hal-hal menjadi sibuk, staf tetap sangat ramah. Namun, saya tidak terlalu senang ketika kami diminta (sekitar satu setengah jam) dan selesai dengan makan siang kami untuk pindah ke konter untuk memungkinkan pihak lain mengambil meja kami. Saya selalu menyukai bagaimana Anda dapat menempati meja selama tiga atau empat jam di sebagian besar restoran di Paris tanpa merasa terburu-buru atau bersalah karena tetap hidup. Di sisi atas, pelayan memang menawarkan minuman gratis sebagai gantinya, yang merupakan sikap yang baik.