Restoran Swiss di Amsterdam

Pemandangan gunungnya yang dramatis adalah dunia yang terpisah dari Belanda yang permukaan lautnya keras kepala, tetapi jika ada satu cara untuk menyulap suasana Swiss di Belanda, itu adalah tradisi makanan negara itu. Makanan Swiss terkenal di seluruh dunia, dan ini sangat populer di Amsterdam, yang memiliki beberapa restoran Swiss dan bahkan beberapa spesialis fondue khusus. Cari tahu tempat untuk mencoba klasik Swiss di dan sekitar Amsterdam di daftar restoran yang direkomendasikan ini.

Café Bern

Alamat

Nieuwmarkt 9, 1011 JR Amsterdam, Belanda Mendapatkan petunjuk

Telepon

+31 20 622 0034

Web

Kunjungi situs web

Nieuwmarkt 9
(0)20 622 00 34
Dapur buka setiap hari, jam 6 sore hingga 11 malam.

Sementara fondue diklaim sebagai salah satu hidangan nasional Swiss (suatu kehormatan yang terkadang dibagikan rösti ), hidangan ini terkait erat dengan kota Bern khususnya. Café Bern yang bernama tepat adalah pilihan saya untuk spesialis fondue lokal - tidak hanya karena letaknya yang strategis, di sudut Nieuwmarkt yang jauh, tetapi juga karena fondue keju mereka dengan mudah merupakan salah satu yang terbaik di kota. Dan fondue cukup banyak menyajikan restoran yang nyaman dan gelap ini, jadi silakan duduk di salah satu meja umum dan menunggu caquelon saus keju mabuk tiba.

Sana adalah beberapa hidangan lainnya, terutama untuk anak-anak, yang - yang pernah dikatakan seorang server - tidak terlalu menyukai makanan khas yang mengandung alkohol. Salad dan hidangan pasta sederhana akan memuaskan siapa pun yang tidak berminat untuk ikut serta dalam fondue, tetapi jangan berharap menemukan polenta atau bahkan raclette; Bern berarti fondue, pertama dan terpenting.

Blaauwhooft

Alamat

Hendrik Jonkerplein 1, 1013 KM Amsterdam, Belanda Mendapatkan petunjuk

Telepon

+31 20 623 8721

Web

Kunjungi situs web

Hendrik Jonkerplein 1
(0)20 623 87 21
Dapur buka setiap hari, pukul 18:00 hingga 22:00.
Blaauwhooft sebenarnya bukan restoran Swiss sama sekali - tetapi pantas mendapat tempat di daftar ini karena fondue superlatifnya.

Jauh dari jalur, ini tipikal kafe bruin terletak di Pulau Bickers yang terpencil di Docklands Barat kota, di utara rel kereta api yang membentuk batas utara Haarlemmerbuurt. Wisatawan biasanya tidak menjelajah ke hutan ini - kecuali mereka menginginkan koran Belanda Het Parool yang dianggap sebagai fondue terbaik di Amsterdam. (Lucunya, baik Café Maxwell, di # 2 dalam daftar mereka, atau Het Wapen van Diemen, di # 3, adalah restoran Swiss juga; Café Bern, di atas, didemosiasikan untuk layanan yang buruk.)

Selain itu diakui, Kirsch fondue berbintik, restoran membanggakan diri pada sate (atau memuaskan ) - Daging tusuk sate Indonesia disajikan dengan saus kacang - dan menu harian yang memutar hidangan musiman dari kerang hingga steak burung unta.

Fondue & Fondue

Alamat

Overtoom 415, 1054 JR Amsterdam, Belanda Mendapatkan petunjuk

Telepon

+31 20 612 9104

Web

Kunjungi situs web

Overtoom 415
(0)20 612 91 04
Buka setiap hari, 18:00 hingga 01:00.

Fondue & Fondue - seperti namanya - adalah spesialis fondue yang dibuka di utara Vondelpark pada tahun 2011. Salah satu restoran yang paling terpusat di daftar ini, memiliki lokasi ideal untuk makan malam setelah seharian di Museumplein; ini adalah jalan-jalan indah 20 menit di seberang taman dari persegi ke restoran.

Pengunjung dapat memilih dari empat jenis fondue, ditambah fondue cokelat untuk hidangan penutup. Fondue daging terdiri dari daging sapi muda, steak bundar, tenderloin, dan dada ayam; fondue ikan, trio salmon, tuna dan udang. Interiornya yang imut dan nyaman jauh dari itu kafe bruin suasana favorit 't Blaauwhoofd dan Café Bern, tetapi dengan batu bata dan ubin kereta bawah tanahnya yang terbuka, ini mencerminkan kepekaan estetika dari beberapa restoran baru paling keren di kota ini.

Restaurant Klein Zwitserland

Alamat

Julianaplein 53, 1949 AT Wijk aan Zee, Belanda Mendapatkan petunjuk

Telepon

+31 251 375 090

Web

Kunjungi situs web

Julianaplein 53, 1949 AT Wijk aan Zee
(0)251 37 50 90
Buka setiap hari mulai jam 17:00.

Daerah kantong Swiss lainnya di lokasi yang tidak terduga, Restaurant Klein Zwitserland (Little Switzerland Restaurant) adalah satu-satunya di daftar ini di luar perbatasan kota - tetapi juga satu-satunya tempat pengunjung akan menemukan klasik Swiss seperti Züricher geschnetzeltes, tenderloin yang diiris tipis dimandikan dengan anggur putih dan pengurangan krim dan disajikan bersama rösti . Ada juga fondue klasik, dan berbagai hidangan kontinental dengan penekanan yang jelas pada daging dan makanan laut - jangan berjalan-jalan di sini pada Senin Tanpa Daging.

Wijk aan Zee adalah kota pantai yang indah di Laut Utara. Pengunjung harus naik kereta Sprinter (arah: Hoorn) ke Beverwijk, kemudian transfer ke bus 78; bus berhenti langsung di Julianaplein.