Daftar Isi:
- Apa itu Gluten?
- Makanan Bebas Gluten di Texas State Fair
- Makanan Bebas Gluten Berdiri di dalam Food Court Coca-Cola
- Truk Makanan Bebas Gluten
Salah satu hal terbaik tentang pergi ke State Fair of Texas adalah mencicipi berbagai jenis makanan lezat. Dan ya, banyak yang digoreng.
Tetapi penjual makanan telah menyadari bahwa tidak semua orang bisa berurusan dengan makanan tinggi tradisional yang tinggi lemak, tinggi karbohidrat dan kalori. Secara paralel, para pengunjung yang tidak mengonsumsi gluten telah menyatakan keprihatinan yang semakin meningkat bahwa mereka tidak dapat menemukan makanan bebas gluten di pekan raya. Hasil? Sekarang ada banyak daftar makanan sehat bebas gluten di Texas State Fair.
Apa itu Gluten?
Beberapa orang menghindari gluten sepenuhnya karena mereka memiliki penyakit celiac, gangguan usus turun temurun kronis di mana ketidakmampuan untuk menyerap gluten memicu respon imun yang merusak usus. Orang lain menghindarinya karena mereka merasa lebih baik ketika mereka melakukannya. Yang lain lagi, jangan memakannya karena mereka keliru percaya ini akan membantu mereka menurunkan berat badan. Apa pun alasannya, bagi mereka gluten adalah zona bahaya.
Jadi apa itu glutens? Mereka adalah protein komposit yang ditemukan dalam makanan yang diproses dari gandum, gandum, dan gandum hitam. Gluten memberikan elastisitas terhadap adonan, membantunya naik dan mempertahankan bentuknya, dan terkadang memberikan produk tekstur yang kenyal.
Makanan Bebas Gluten di Texas State Fair
- Kaki Turki Asap Terletak di seluruh pasar malam, tetapi periksa sebelum membeli apakah vendor menggunakan bumbu atau glasir yang mengandung gluten.
- Sosis pada Tongkat Dijual oleh Newport Konsesi, yang memiliki 10 lokasi di berbagai lokasi dengan alasan.
- Jagung Bakar Satu di konsesi # M-27 di jalan tengah utama, dan satu lagi di konsesi # C-3 di area Gate Way.
- Kentang Goreng Jack Empat lokasi di Cotton Bowl Plaza. Penjual berjanji tidak ada kontaminasi silang saat memasak kentang.
- Tornado Taters Satu lokasi di Nimitz Drive; sedetik di Fun Way Street di Midway.
- Cookie & Krim Pokey Bebas Gluten Blue Bell ice cream; beberapa rasa.
- Ranchero Fajitas Cangkir buah.
- Lermas Gorditas Cangkir buah; tersedia di Cotton Bowl Plaza.
- Makanan Homestyle Jeruk lemon segar; di gerbang depan dan di Food Court) .
- Makanan Menyenangkan Keluarga Jeruk lemon segar; beberapa lokasi di seluruh lapangan.
- Café Katie Jeruk lemon segar; di Fun Way Street di Midway.
- Permen kapas Jim B. Conatser; sembilan lokasi di berbagai lokasi dengan alasan.
- Jagung meletus Dijual melalui beberapa vendor.
- Pisang beku dan pisang beku coklat tertutup Dekat Big Tex.
- Rootbeer buatan sendiri Dua lokasi: Satu di Fun Way Street di Midway, yang kedua di International Boulevard.
- Yoghurt Beku CassieSatu di Fun Way Street di Midway.
- Yogurt Beku Cokelat
- Yoghurt Beku Vanila
- Strawberry Lemonade Sorbet
- Acar Koolade
- Iced-Tea Acles
- Es serut
Makanan Bebas Gluten Berdiri di dalam Food Court Coca-Cola
- Hast Texas Nachos Nachos.
- Pedro's Tamales Tamale bebas gluten.
- Semuanya Bahasa Yunani untuk Saya Salad Yunani; periksa isi balutan.
- A Taste of New Orleans Kacang merah dan nasi; nasi kotor.
- Peternakan Pertanian Oak Susu dan minuman lainnya.
- Twisted Tators
Truk Makanan Bebas Gluten
Truk makanan mengunjungi State Fair of Texas untuk pertama kalinya pada tahun 2012 dalam bentuk Mega Truck. Truk makanan Good Karma Kitchen dan SlushWorks (minuman beku) biasanya mendirikan toko di dalam Food & Fiber Pavilion.
