Restoran Terbaik di Lingkungan Fort Mumbai

Dikembangkan oleh Inggris, Fort adalah kawasan wisata dan bisnis yang populer di sebelah Colaba di Mumbai selatan. Karena keragamannya, Anda akan menemukan semua jenis restoran di sana termasuk kafe dan toko roti Parsi yang bersejarah, tempat makan sederhana di pinggir jalan, restoran yang menyajikan masakan tradisional India, dan tempat makanan sehat yang modis. Banyak yang terletak di Kawasan Seni Kala Ghoda yang asyik. Inilah yang harus dimakan di lingkungan Benteng Mumbai.

Masakan India Utara: Khyber

Alamat

145, M G Road, Benteng, Kala Ghoda, Benteng, Mumbai, Maharashtra 400001, India Mendapatkan petunjuk

Telepon

+91 22 4039 6666

Web

Kunjungi situs web

Salah satu restoran masakan India yang harus dicoba di Mumbai, Khyber menyajikan hidangan otentik dari Perbatasan Barat Laut India yang tidak terbagi (sekarang Pakistan). Restoran tengara ini dengan interior yang megah, didirikan pada tahun 1958, dinamai dengan Silk Road Khyber Pass kuno antara Asia tengah dan selatan. Selama bertahun-tahun, banyak selebriti internasional termasuk Paul McCartney dan Richard Gere makan malam di restoran. Menu ini memiliki lebih dari 250 item, dengan yang paling menarik adalah hidangan tandoori dan daging domba rebus. Namun, vegetarian juga akan menemukan beragam pilihan yang baik.

Seafood: Trishna

Alamat

134, B Bharucha Rd, Kala Ghoda, Benteng, Mumbai, Maharashtra 400001, India Mendapatkan petunjuk

Telepon

+91 22 2270 3213

Trishna adalah restoran terkenal dan sudah lama berdiri di lingkungan Fort. Ini terkenal dengan makanan laut India selatannya yang lezat, yang merupakan yang terbaik di kota. Tidak ada banyak ruang di dalam restoran dan tidak mengherankan selalu menarik orang banyak, jadi pesan di muka untuk menghindari menunggu. Hidangan khasnya adalah kepiting dalam saus bawang putih mentega merica. Hidangan populer lainnya termasuk ikan gaya Hyderabadi (dilapisi lada dan panggang), cumi-cumi atau udang koliwada (direndam dalam adonan dan goreng), dan lobster bawang putih.

Jika Anda memiliki anggaran terbatas, Mahesh Lunch Home sedikit lebih murah tetapi masih sangat baik. Atau, pergilah ke Apoorva atau Pratap Lunch Home di dekat Horniman Circle untuk menikmati makanan laut yang murah dan lezat.

Thali Vegetarian: Chetana

Alamat

34, K Dubash Marg, Kala Ghoda, Benteng, Mumbai, Maharashtra 400023, India Mendapatkan petunjuk

Telepon

+91 22 2284 4968

Web

Kunjungi situs web

Merasa benar-benar lapar? Lihatlah Chetana di Rampart Row Kala Ghoda untuk mendapatkan vegetarian yang sederhana namun memuaskan thali (piring), mencakup negara-negara seperti Gujarat, Rajasthan, dan Maharashtra. Restoran dibuka sebagai sandwich dan kedai kopi pada tahun 1946 untuk melayani para intelektual dan elit kota, yang terlibat dalam diskusi filosofis dan permainan catur. Namun, telah berkembang selama bertahun-tahun, dan kemudian diperluas dan direnovasi pada tahun 2001. Pilih Chetana Health Thali untuk hidangan yang dimasak tanpa minyak dan susu, dan rotis dibuat dengan jowar dan tepung bajra mentah.

Masakan Parsi: Britannia & Company

Alamat

Wakefield House, 11, Sport Rd, 16 Ballard Estate, Rumah Kustom Baru Opp, Ballard Estate, Fort, Mumbai, Maharashtra 400038, India Mendapatkan petunjuk

Telepon

+91 22 2261 5264

Web

Kunjungi situs web

Historic Britannia & Co adalah salah satu restoran yang tersisa yang dimulai oleh komunitas Parsi dan Iran Zoroaster di Mumbai. Ini telah ada dalam bisnis sejak 1923, di sebuah bangunan vintage megah yang dirancang oleh arsitek Skotlandia George Wittet (yang terkenal karena merancang Gateway India) di Ballard Estate yang dikelilingi pepohonan di lingkungan Fort. Apa yang menarik adalah bahwa tanda tangan restoran daging kambing yang paling dicintai di restoran ini pulao tidak diperkenalkan sampai tahun 1982. Restoran ini awalnya menyajikan makanan Continental ke Inggris, diikuti oleh hidangan Mughlai dan Mangalore setelah mereka pergi, sebelum akhirnya kembali ke akarnya. Resep persis dari pulao , yang ditambah dengan barberi impor Iran, adalah rahasia keluarga yang dipegang erat.

Chai and Baked Goods: Yazdani Bakery

Alamat

1, Lingkaran Horniman, 11, 11A, Cawasji Patel Rd, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India Mendapatkan petunjuk

Telepon

+91 22 2287 0739

Yazdani Bakery didirikan oleh seorang tukang roti Zoroaster Iran pada tahun 1950, di Jalan Cawasji Patel, di jantung kota Bora Bazaar yang padat di lingkungan Fort. Seperti Britannia & Company, ia memiliki suasana dunia lama suram yang sama dari zaman lampau. Bergabunglah dengan para pelanggan tetap yang setia yang pergi ke sana karena panas chai dan brun maska (roti gulung kasar yang diolesi mentega), baru dipanggang di dalam oven tradisional berbahan bakar kayu. Pemilik lansia yang eksentrik adalah seorang petinju di masa mudanya, dan dia bahkan mungkin berpose untuk Anda!

Makanan Ringan, Makanan Jalanan, dan Jus: Badshah Cold Drink

Alamat

220 Lokmanya Tilak Marg, Pasar LK, pasar opp Crawford, Zaveri Bazaar, Kalbadevi, Mumbai, Maharashtra 400002, India Mendapatkan petunjuk

Telepon

+91 22 2342 1943

Ketika Badshah (istilah untuk raja Mughal) didirikan di seberang Pasar Crawford pada tahun 1905, Inggris masih memerintah Mumbai dan Gerbang India bahkan tidak ada. Restoran ini terus dihormati karena makanan ringan India Selatan yang disiapkan secara higienis, makanan jalanan setempat, dan jus. Ini adalah tempat yang nyaman untuk beristirahat dan mengisi bahan bakar saat berbelanja di pasar sekitarnya. Coba pav bhaji (sayuran tumbuk pedas dengan mentega dan roti, spesialisasi Mumbai), royal Falooda (Minuman penutup es krim dengan mie vermilcelli dan buah kering), atau Mysore sada dosa (dosa polos dengan chutney pedas).

Masakan India dan Global Modern: 145 Kala Ghoda

Alamat

1, Bangunan Temple Bar, 145, Jalan Mahatma Gandhi, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India Mendapatkan petunjuk

Telepon

+91 22 4039 6632

Web

Kunjungi situs web

Meskipun 145 Kala Ghoda terletak di sebelah Khyber dan dimiliki oleh keluarga yang sama, apa yang ditawarkannya sama sekali berbeda. Walaupun ada sedikit perubahan pada menu di Khyber, sebaliknya 145 Kala Ghoda adalah tentang eksperimen. Pemiliknya memutuskan pada dekorasi unik yang semarak dan menu eklektik yang menampilkan berbagai jenis masakan dari seluruh dunia, dengan penekanan pada makanan yang menenangkan. Ada segalanya, mulai dari makaroni dan keju hingga kari babi Sri Lanka. Mereka yang memiliki gigi manis akan mengeluarkan air liur di atas makanan penutup seperti pizza adonan kue chocolate chip, chocolate brownie dengan isian karamel asin, dan kue es krim sundae yang hancur. Perhatikan bahwa restoran kontemporer ini di siang hari berubah menjadi tempat pesta yang asyik di malam hari.

Makanan Kontinental Sehat: The Pantry

Alamat

Plot No. 14, Lantai Dasar, Jalur Lapangan Militer Yashwanth Chambers, B Bharucha Rd, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India Mendapatkan petunjuk

Telepon

+91 22 2267 8901

Web

Kunjungi situs web

Ketika dibuka pada tahun 2012, kafe roti yang lucu sepanjang hari ini memimpin gelombang baru restoran trendi yang berfokus pada penggunaan bahan-bahan yang bersumber secara lokal di lingkungan Benteng Mumbai. Meskipun memiliki interior industri Prancis yang apik dan menyajikan hidangan bergaya Eropa, The Pantry bertujuan untuk memperkenalkan kembali pengunjung ke produk pertanian lokal dengan garpu termasuk sayuran musiman organik, kopi dan teh India, dan keju. Menu telah diperluas untuk menyajikan hidangan sehat dan vegan yang bergizi.

Kopi dan Kue: Kala Ghoda Cafe

Alamat

10, Ropewalk Lane, Kala Ghoda, Benteng, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India Mendapatkan petunjuk

Telepon

+91 22 2263 3866

Web

Kunjungi situs web

Dikenal sebagai alternatif untuk rantai kedai kopi, Kala Ghoda Cafe adalah tempat nongkrong lokal yang akrab namun informal yang bertempat di gudang awal abad ke-20 di seberang Trishna. Kafe ini juga berfungsi sebagai galeri dan ruang ritel, dengan tampilan produk seni dan modernis. Plus, Internet nirkabel gratis tersedia. Menu ini cukup pendek tapi apa fungsinya, itu baik. Ada teh dan kopi organik, sarapan kontinental dan parsi, wafel, salad, sup, sandwich, dan makanan panggang yang enak. Kopi campuran rumah luar biasa, sebagaimana mestinya karena pemiliknya adalah seorang fotografer dan penikmat kopi.