Daftar Isi:
Ada banyak hal yang membuat negara unik - benderanya, lagu kebangsaannya, perangkonya … dan birnya yang paling populer. Setiap negara Afrika Selatan memiliki brews merek dagang sendiri, dan Anda akan menemukannya di toko minuman keras, di bar-bar kelas atas, dan di kota-kota kecil. Tidak ada yang seperti Winder Lager yang dingin setelah seharian bepergian di jalanan berdebu Namibia, atau Kastil Lager yang dingin yang menghadap ke matahari terbenam Kruger. , kami melihat merek bir nasional terbaik untuk diwaspadai pada perjalanan Anda berikutnya ke Afrika Selatan.
Angola
Bir nasional Angola adalah Cuca, merek yang diseduh dan dijual di dalam negeri sejak pertengahan 1900-an. Ini diproduksi oleh Companhia União de Cervejas de Angola, sebuah perusahaan dengan 90% monopoli atas industri pembuatan bir di Angola. Cuca adalah bir pucat dengan ABV 4,5%, dan meskipun harganya rendah dalam ulasan rasa internasional, itu tidak dapat disangkal menyegarkan setelah seharian menghabiskan waktu untuk membuat kue di panas Angola.
Botswana
Cuaca di Botswana biasanya panas dan kering, sehingga tidak mengejutkan bahwa Lager nasional negara itu, St. Louis, ringan dan segar dengan ABV 3,5%. Anda juga dapat memesan versi yang lebih kuat, lebih beraroma, Ekspor St. Louis. Semua jenis bir diseduh oleh Kgalagadi Breweries, sebuah perusahaan yang berlokasi di Gaborone, ibu kota Botswana.
Lesotho
Minuman khas Lesotho adalah Maluti Premium Lager, bir pucat gaya Amerika yang diseduh oleh Maluti Mountain Brewery di ibu kota, Maseru. Dengan ABV 4,8%, ia menerima ulasan yang beragam - dengan beberapa memuji yang lebih besar karena rasa malty yang berbeda dan yang lain mengklaim bahwa langit-langitnya "tipis dan tak bernyawa". Minumlah sambil memandang ke pemandangan gunung Lesoti yang memukau, dan Anda akan memiliki beberapa keluhan.
Madagaskar
Bir nasional di Madagaskar adalah Three Horses Beer (juga dikenal sebagai THB). Pilsner diseduh oleh tempat pembuatan bir Brasseries Star di Antananarivo, rasanya ringan dan menyegarkan meskipun ABV lebih tinggi sebesar 5,4%. Warnanya emas pucat dengan sedikit warna apel - menjadikannya favorit bagi mereka yang memiliki gigi manis. Untuk konten alkohol yang lebih rendah, cobalah Three Horses Fresh atau Three Horses Lite.
Malawi
Raksasa pembuat bir Carlsberg mendirikan toko di Malawi pada akhir 1960-an, dan hari ini brews Malaysia paling populer diproduksi oleh Carlsberg Malawi Brewery di Blantyre. Ini adalah Carlsberg Green dan Carlsberg Brown, dinamai demikian karena warna label mereka. Yang pertama adalah bir pucat dengan ABV 4,7%, sedangkan yang terakhir adalah bir kuning atau Wina dengan ABV lebih tinggi dan warna yang jauh lebih gelap.
Mauritius
Bir nasional Mauritius adalah Phoenix, bir pucat dengan warna sedotan ringan dan ABV 5%. Ini dibuat oleh Phoenix Beverages Group di Pont-Fer dan dibuat menggunakan air yang disaring secara alami dari sumber bawah tanah. Varietas lain termasuk Phoenix Special Brew yang lebih kuat dan Phoenix Fresh Lemon, bir gaya Radler rasa jeruk yang sempurna untuk hari-hari cerah di pantai.
Mozambik
Merek bir paling ikonik di Mozambik adalah 2M (diucapkan doish-em ). Bir pucat dengan ABV 4,5%, diseduh oleh Cervejas De Moçambique - sebuah perusahaan nasional yang dimiliki oleh raksasa pembuat bir Afrika, SABMiller. Perusahaan yang sama juga memproduksi Laurentina, bir populer lain yang tersedia dalam gaya Lager pucat, Lager Premium, dan Dunkel (atau bir Jerman gelap).
Namibia
Tanpa ragu, bir paling populer di Namibia adalah Windhoek Lager, bir pucat yang diseduh oleh Pabrik Bir Namibia dan diberi nama sesuai dengan ibu kota negara itu. Ini memiliki ABV 4% dan rasa yang jelas dan segar. Variasi termasuk Windhoek Draft dan Windhoek Lite (dengan ABV hanya 2,4%). Pabrik Bir Namibia juga memproduksi Tafel Lager, minuman alternatif dengan asal-usul di kota pesisir Swakopmund.
Afrika Selatan
Diproduksi oleh SABMiller, Castle Lager adalah merek bir terbesar di Afrika Selatan. Ini bir pucat diseduh dengan hop Afrika Selatan untuk menciptakan rasa yang kuat dan ABV 5%. Castle memiliki beberapa variasi berbeda, termasuk Castle Lite dan Castle Milk Stout. Ada sejumlah merek bir ikonik lainnya di Afrika Selatan, termasuk Hansa dan Carling Black Label.
Swaziland
Bir nasional Swaziland adalah Sibebe Premium Lager, diseduh di kota Matsapha oleh Swaziland Brewers. Lager, yang memiliki ABV 4,8%, dinamai Sibebe Rock - gunung granit yang terkenal sebagai monolit terbesar kedua di dunia. Sister brew Sibebe Special Lager memiliki ABV yang sama tetapi dibedakan oleh nada kuning dan rasa malty.
Zambia
Mosi Lager adalah minuman nasional paling populer di Zambia. Diproduksi di Lusaka oleh Zambian Breweries (juga dimiliki oleh SABMiller), bir pucat dengan ABV 4%. Ini adalah salah satu bir komersial terbaik di Afrika Selatan, dengan pengulas memuji aroma karamel panggang dan rasa kering dan segar. Bir ini dinamai Air Terjun Victoria, yang dikenal secara lokal sebagai Mosi-oa-Tunya (Asap yang Mengguntur).
Zimbabwe
Zimbabwe adalah rumah bagi Zambezi Lager yang menyegarkan, bir pilihan Anda untuk pelayaran matahari terbenam di malam hari di sungai besar dengan nama yang sama. Diseduh oleh Delta Breweries di ibukota Zimbabwe, Harare, bir pucat ini memiliki ABV 4,7%, warna jerami yang jernih dan sedikit kepedasan. Zambezi Lite menawarkan kandungan alkohol yang lebih rendah 2,8% ABV.
