2019 Montreal Cheese Festival

Setiap Februari, sesuatu yang istimewa terjadi di Montreal. Ini disebut keju gratis. Gratis, protein susu koagulasi buatan Quebec yang membuat massa menjadi yummmm. Jenis produk makanan fermentasi yang memaksa bahkan tidak toleran laktosa untuk meraih bagian lain. Kita bicara keju itu adil bahwa baik.

Lagipula, Quebec dikenal dengan keju yang memenangkan penghargaan. Lebih dari 450 jenis keju yang berbeda (dan lebih dari 32.000 ton) diproduksi di provinsi ini, termasuk varietas yang dibuat dengan susu mentah, suatu usaha yang sepenuhnya legal dan aman di mata pemerintah daerah selama tindakan pencegahan yang tepat dipenuhi. Anda dapat mencicipi beberapa untuk diri sendiri di Festival Keju Kami, yang merupakan bagian dari Festival Montréal en Lumière.

Montreal Cheese Festival: Fête des Fromages

Berlangsung lebih dari 21-23 Februari, Fête des Fromages menawarkan kepada masyarakat kesempatan untuk mencoba sekitar 60 keju Quebec yang berbeda yang dibuat oleh 20 produsen yang berbeda, gratis, di tempat. Keju juga dapat dibeli di lokasi.

Pasangan keju alkohol merupakan kemungkinan tambahan, yang membutuhkan kupon pra-beli yang masing-masing biasanya $ 1 dan harus ditukar di kios yang berpartisipasi untuk mencicipi anggur, bir, dan sari buah lokal. Kupon tersedia dengan alasan festival. Perhatikan bahwa jumlah kupon yang diperlukan per mencicipi dapat bervariasi tergantung pada produk beralkohol.

Bagaimana menuju ke sana

Festival keju diadakan di Complexe Desjardins Grand-Place di 150 Ste. Catherine St. Salah satu cara termudah untuk sampai ke sana adalah dengan mengambil jalur hijau metro ke pemberhentian Place des Arts di jantung pusat kota. Pengunjung festival yang tiba dengan berjalan kaki dari Timur atau Barat harus berjalan kaki Ste. Catherine St. sampai ke De Bleury atau Jeanne-Mance Streets. Sepeda tidak diizinkan di tempat. Festival ini buka dari jam 11:30 pagi sampai 7 malam. pada hari Kamis, 21 Februari dan Jumat, 22 Februari 2019 serta dari jam 11:30 hingga 5 sore. pada hari Sabtu, 23 Februari 2019.

Penerimaan

Sampel masuk dan keju gratis. Kupon pencicip alkohol dikenakan biaya tambahan. Anda akan menemukan kios informasi di Place des Festivals, di sudut Jeanne-Mance Street dan Ste-Catherine Street. Ada juga beberapa barang yang tidak bisa Anda bawa ke dalam festival, termasuk minuman beralkohol, produk kaca dan aluminium, sepeda dan skateboard, dan drone.

Apa yang Harus Dilakukan di Montréal en Lumière

Sekarang pada ulang tahunnya yang ke-20, festival Montréal en Lumière berlangsung dari 21-24 Februari dan 28 Februari hingga 3 Maret 2019. Di luar festival keju, Anda juga ingin melihat-lihat penawaran fine dining lainnya. Ada program gourmet yang menghadirkan koki, produsen anggur, dan pembicara terkenal untuk kegiatan kuliner. Harapkan serangkaian lokakarya memasak, ceramah, dan mencicipi. Untuk peringatan 20 tahun, akan ada acara baru yang disebut Nuit Gourmande (23 Februari 2019), yang menampilkan makanan khusus yang disajikan di Air France Finest Tables (pikirkan: teras terbuka berpemanas dengan pemandangan) di seluruh Montreal.

Anda juga ingin melihat lazer, pertunjukan cahaya, dan instalasi interaktif sebagai bagian dari Illuminart. Semua acara ini memuncak di Nuit Blanche, pesta semalaman di mana sekitar 200 kegiatan budaya, musik, kuliner, dan olahraga gratis tersedia mulai pukul 6 malam. hingga 6 pagi